Fast 1.320 Tonnen mit Salmonellen kontaminiertes Fleisch vor dem Import nachgewiesen

Nach Angaben des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung wurden seit dem Inkrafttreten des Rundschreibens Nr. 04/2024/TT-BNNPTNT des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung zur Änderung und Ergänzung einer Reihe von Artikeln der Rundschreiben zur Regelung der Quarantäne von Landtieren und tierischen Produkten (16. Mai 2024 bis 25. September 2024) insgesamt 55 von insgesamt 6.679 auf Salmonellen getesteten Chargen positiv auf Salmonellen getestet, was fast 1 % entspricht.

Am 28. April 2023 inspizierte der stellvertretende Minister Phung Duc Tien die Quarantäne und Zollabfertigung von Schweinefleischimporten im Hafen von Hai Phong in der Stadt Hai Phong (Illustrationsfoto).

Wären also keine Salmonellentests durchgeführt worden, wäre eine große Menge von über 1.319 Tonnen mit Salmonellen kontaminiertem Tierfleisch nach Vietnam importiert worden, was ein sehr hohes Risiko für Epidemien und Ernährungsunsicherheit bedeutet und die Gesundheit der vietnamesischen Verbraucher beeinträchtigt hätte.

Die Einfuhrquarantäne für negative Chargen erfolgt innerhalb von 1-3 Tagen; Nur etwa 1 % der Chargen tierischer Produkte sind positiv und erfordern zur Bestätigung eine Isolierung und Kultur, was gemäß den geltenden gesetzlichen Bestimmungen 5–6 Werktage dauert.

Im Hinblick auf die Veröffentlichung des Rundschreibens Nr. 04/2024/TT-BNNPTNT, das zu Importschwierigkeiten führt, hat das Tiergesundheitsministerium Treffen mit dem Landwirtschaftsberater und Beamten der Botschaften von Australien, Neuseeland, dem Vereinigten Königreich und Kanada abgehalten. Diese Länder behaupten alle, dass es kein größeres Problem gebe.

Einige Landwirtschaftsberater aus den USA, Brasilien, Singapur, Frankreich, Korea, Spanien, Dänemark, den Niederlanden usw. äußerten jedoch ihre Besorgnis über die Veröffentlichung des Rundschreibens Nr. 04/2024/TT-BNNPTNT, das den Ländern den Fleischimport erschwert, und forderten eine Erörterung und Klärung der Vorschriften zur Quarantäne von Tieren und Landtierprodukten.

Als Reaktion auf diese Anfrage hielt das vietnamesische Nationale Büro für Hygiene und Pflanzenquarantäne und Information (Vietnam SPS) am 27. Juni 2024 ein Treffen mit der US-Seite im WTO-Hauptquartier ab. Laden Sie gleichzeitig den Direktor des Ministeriums für Tiergesundheit und des Ministeriums für internationale Zusammenarbeit ein (zur Teilnahme am Online-Meeting), um die von der US-Seite aufgeworfenen Fragen zu diskutieren und zu beantworten.

Das Tiergesundheitsministerium bestätigte, dass die Veröffentlichung des Rundschreibens Nr. 04/2024/TT-BNNPTNT den Bestimmungen des Völkerrechts entsprach und in der jüngeren Vergangenheit keine Schwierigkeiten für Importunternehmen verursachte.

Konkret exportierten die Länder vom 16. Mai 2024 (wenn das Rundschreiben Nr. 04/2024/TT-BNNPTNT in Kraft tritt) bis zum 16. Juni 2024 (ein Monat nach der Umsetzung) 59.461 Tonnen Fleisch und Fleischprodukte nach Vietnam, was dem gleichen Zeitraum im Jahr 2023 (60.516 Tonnen Fleisch und Fleischprodukte) und dem April 2024 (60.525 Tonnen Fleisch und Fleischprodukte) entspricht.

Daher hatte die Umsetzung des Rundschreibens Nr. 04/2024/TT-BNNPTNT bislang keine Auswirkungen auf die Menge tierischer Produkte aus Ländern, die nach Vietnam exportieren.

Mittlerweile besagen die EU-Vorschriften zu Salmonellen- und E.coli-Standards, dass 25 g Fleisch keine Salmonellenarten enthalten dürfen. Die Gesamtzahl der E. coli-Bakterien übersteigt je nach Produkttyp nicht 102 bis 5.102. Das Vereinigte Königreich verlangt von Vietnam ein nationales Überwachungsprogramm für Salmonella spp. für verarbeitete Hühnerprodukte, deren Export in dieses Land ausgehandelt wird.

Auch Korea hat ähnliche Anforderungen zur Bekämpfung von Salmonella spp. Japan, die Russische Föderation und die Eurasische Wirtschaftsunion haben Vietnam aufgefordert, bei Verhandlungen und beim Export von gekochtem Hühnerfleisch auf die Märkte dieser Länder die Kontrolle von Salmonella spp. zu organisieren.

China verlangt bei der Ausfuhr von Milch auf den chinesischen Markt eine Überwachung und Prüfung auf Salmonella spp. Singapur schreibt vor, dass in 25 g kein pathogener Serotyp von Salmonellen (Enteritidis; Pullorum, ...) enthalten ist; Kein pathogener Serotyp der E.coli-Gruppe O (wie O157) in 25 g Rindfleisch.

Im Inland haben Unternehmen und Verbände dem Premierminister und dem Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung Empfehlungen zur strengen Kontrolle importierter Waren vorgelegt, um den heimischen Viehbestand und die Gesundheit der einheimischen Verbraucher zu schützen.

So hat die CJ Group in Vietnam dem Premierminister beispielsweise in der offiziellen Mitteilung Nr. 24/2024/CV-CJ vom 25. Januar 2024 eine Reihe dringender Lösungsvorschläge zur Beseitigung der Schwierigkeiten bei der Entwicklung der Viehzucht in Vietnam unterbreitet. Dementsprechend empfiehlt die Einheit dem Premierminister, weiterhin aufmerksam zu bleiben und die zuständigen Behörden anzuweisen, zahlreiche Präventivmaßnahmen zu ergreifen, um den Import von Viehprodukten nach Vietnam zu minimieren. Gleichzeitig wird vorgeschlagen, „… technische Handelshemmnisse einzuführen, die die Einfuhr unerwünschter Lebensmittel und Viehprodukte nach Vietnam einschränken“.

Auch inländische Viehzuchtverbände schickten Dokumente an den Premierminister und den Vorsitzenden der Nationalversammlung. Der Ständige Ausschuss der Nationalversammlung und die zuständigen Ministerien und Zweigstellen kontrollieren importierte Waren streng, ähnlich wie bei den Quarantänebestimmungen für Tiere und Produkte von Haustieren, um die Gesundheit von Tieren und Verbrauchern zu schützen. Die Abgeordneten der Nationalversammlung forderten außerdem eine stärkere Kontrolle von importiertem Fleisch.

Das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung teilte mit, dass Vietnam in den ersten sieben Monaten des Jahres 2024 über 450.000 Tonnen Fleisch und tierische Nebenprodukte als Nahrungsmittel importiert habe, was einem Anstieg von 6,4 % (allein bei Fleischprodukten waren es über 320.000 Tonnen, ein Anstieg von über 40 %) im Vergleich zum gleichen Zeitraum im Jahr 2023 entspreche.

Quelle: https://congthuong.vn/phat-hien-gan-1320-tan-thit-nhiem-salmonella-truoc-khi-nhap-khau-349759.html