Artikel 1: Der spektakuläre Durchbruch des „Obstkönigs“, vietnamesisches Obst und Gemüse erreichte schnell einen Rekord

Artikel 2: Vietnamesischer Kaffee wird zum Milliarden-Geldautomaten und ist der teuerste der Welt

Lektion 3: Die Cashew-Industrie hat sich still und leise zum weltweit größten Lieferanten entwickelt und einen Rekord von 4,34 Milliarden US-Dollar erzielt.

Lektion 4: Mit dem größten Lager der Welt steht Vietnams „schwarzes Gold“ in Flammen, in seinem goldenen Zeitalter

Anmerkung des Herausgebers: 2024 ist ein Jahr der Rekordernte für den vietnamesischen Agrarsektor. Viele traditionelle Industriezweige konnten ihre Position zurückgewinnen und Rekordsummen an Devisen erwirtschaften. Vielerorts haben Landwirte dadurch ihr Leben verändert. Darüber hinaus gibt es auch neue Branchen, die vielversprechende Wachstumsaussichten haben.

Schauen Sie gemeinsam mit VietNamNet in der Artikelserie „Der Weg zu Rekorden für vietnamesische Agrarprodukte“ auf das positive Bild des vietnamesischen Agrarsektors im letzten Jahr zurück und glauben Sie an ein Durchbruchsjahr 2025.

Vietnamesischer Reis hat sein Schicksal gewendet

Bis Ende 2024 exportierte Vietnam mehr als 9 Millionen Tonnen Reis mit einem Umsatz von fast 5,7 Milliarden USD. Im Vergleich zum Vorjahr stiegen die Reisexporte mengenmäßig nur um 11 %, wertmäßig jedoch deutlich um 21,2 %.

Dementsprechend hat die Reisindustrie unseres Landes sowohl hinsichtlich der Produktion als auch des Wertes einen historischen Rekord aufgestellt. Gleichzeitig behauptet das Land seine Position als drittgrößter Reisexporteur der Welt nach Indien (17 Millionen Tonnen) und Thailand (9,3 Millionen Tonnen).

Vietnam ist eine der Wiegen der Reiskultur. Von den hohen Berggipfeln des Nordwestens bis zu den fruchtbaren Ebenen können die Vietnamesen fast überall Reis anbauen und weiße, duftende und nahrhafte Reiskörner produzieren.

Obwohl Vietnam unter Hunger litt, exportierte es 1989 zum ersten Mal 1,4 Millionen Tonnen Reis und verdiente damit 322 Millionen US-Dollar. Im darauf folgenden Jahr erreichte die Reisindustrie einen historischen Meilenstein, als der Exportumsatz erstmals die Marke von einer Milliarde US-Dollar überschritt und 4,6 Millionen Tonnen produziert wurden. Vietnam ist offiziell zu einer der Reisexportmächte der Welt geworden.

Von 2000 bis heute ist der Umsatz mit Reisexporten kontinuierlich gestiegen und hat die 2-Milliarden-, 3-Milliarden- und 4-Milliarden-USD-Marke überschritten. Im Jahr 2024 erreichte er 5,7 Milliarden USD und wurde damit zum viertumsatzstärksten Produkt im Agrarsektor.

Darüber hinaus haben sich die Preise für vietnamesischen Reis, der viele Jahre lang mit dem Image minderer Qualität und niedriger Preise in Verbindung gebracht wurde, in den letzten zwei Jahren schrittweise verbessert und dank der verbesserten Reisqualität ist das Land nun das Land mit den teuersten Exportpreisen.

Auf dem Höhepunkt des jüngsten weltweiten Reispreisfiebers stieg der durchschnittliche Exportpreis dieses Gutes aus Vietnam auf 663 USD/Tonne und ist damit 100 USD/Tonne teurer als in anderen Ländern.

In einigen Märkten ist der durchschnittliche Exportpreis für Reis in unserem Land im Jahr 2024 astronomisch hoch, beispielsweise in Brunei, wo er bis zu 959 USD/Tonne beträgt, in den USA 868 USD/Tonne, in den Niederlanden 857 USD/Tonne, in der Ukraine 847 USD/Tonne, im Irak 836 USD/Tonne, in der Türkei 831 USD/Tonne... Einige Unternehmen exportieren Reis nach Deutschland zu einem Preis von bis zu 1.800 USD/Tonne, nach Japan zu einem Preis von 1.200 USD/Tonne.

Das Schicksal des vietnamesischen Reises hat sich dank schrittweise verbesserter Reissorten gewendet, die nicht nur hohe Erträge und kurze Wachstumszeiten (90–105 Tage) aufweisen, sondern im Vergleich zu den Konkurrenzprodukten auch eine bessere Qualität aufweisen.

Dies ist auch der Grund, warum viele Bauern in Kambodscha aufgrund der höheren Wirtschaftlichkeit ihre Produktion von lokalen Reissorten auf berühmte vietnamesische Duftreissorten wie OM 5451, ST und Dai Thom 8 umgestellt haben. Auch die thailändischen Bauern bemühen sich um Wachstum.

Vietnamesischer Reis wird mittlerweile nicht nur in arme Länder verkauft, sondern erschließt sich nach und nach auch gehobene Märkte wie Japan, Korea, die USA, Europa usw. Reisbeutel mit dem Aufdruck „Vietnam Rice“ finden sich selbstbewusst in den Regalen der großen Supermarktketten auf der ganzen Welt.

Vietnamesischer Reis zählt zu den besten Reissorten der Welt, steht auf den Speisekarten von Politikern und ist die Wahl berühmter Köche. In den Jahren 2019 und 2023 setzte sich der vietnamesische ST25-Reis gegen die Konkurrenz aus zehn großen Reisanbauländern durch und wurde als „Bester Reis der Welt“ ausgezeichnet.

Stellen Sie hochwertige und mehrwertige Produkte her

Anfang 2025 spielte der Minister für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung, Le Minh Hoan, in einem Gespräch mit der Presse das Lied „Rock Grain of Rice“ mit einer neuen, starken und modernen Melodie:

Nach dem Wachsen wächst die Blume/Das Reiskorn nährt viele Brüder, um aufzuwachsen
Der Körper besteht aus Blumen/Vietnamesen besticken Brokat …

„Rock Grain of Rice“ unterscheidet sich von „Heute über Reispflanzen singen“, von dem bekannten Bild der Reispflanzen und Reiskörner, das durch Volkslieder, Volkslieder und Volkslieder in das kulturelle und spirituelle Leben eingedrungen ist …

Angesichts der Marktschwankungen und der sich ändernden Verbrauchertrends benötigen wir auch eine neue und frische Perspektive auf Reispflanzen und Reiskörner. Beim Reisanbau geht es nicht nur darum, Reiskörner zu verkaufen. Wenn wir mehrere Werte integrieren, kann aus den alltäglichsten Dingen, einem kleinen Reiskorn, auch unbezahlbarer, unendlicher, endloser „Brokat“ entstehen.

Bei dem Projekt „Nachhaltige Entwicklung von 1 Million Hektar hochwertigem und emissionsarmem Reisanbau verbunden mit grünem Wachstum im Mekong-Delta bis 2030“ geht es nicht nur um die Zonierung für hochwertige Produkte. Dies ist der Ausgangspunkt für eine neue Revolution in der Produktion, um zu zeigen, wie Vietnam transparent und verantwortungsbewusst köstlichen Qualitätsreis produziert.

Darüber hinaus können die Bauern dort Reis anbauen, um die Emissionen zu reduzieren und Emissionszertifikate zu verkaufen.

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Vietnam ist das erste Land der Welt, das im großen Stil auf einer Fläche von 1 Million Hektar hochwertigen, emissionsarmen Reis produziert. Foto: Hoang Hai

In der zweiten Hälfte des Jahres 2024 hielten das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung und der Carbon Transition Finance Fund zahlreiche Treffen ab, um sich auf die Vorbereitung der Pilotimplementierung von Zahlungen zur Reduzierung der Treibhausgasemissionen zu einigen. Ziel dieser Maßnahmen ist die Unterstützung des Projekts zur Entwicklung von 1 Million Hektar hochwertigem Reisanbau.

Im Anschluss an die Vereinbarung genehmigte der Transition Carbon Finance Fund eine Gesamtfinanzierung von 33,3 Millionen US-Dollar, die auf 40 Millionen US-Dollar erhöht werden könnte. Dieses Geld wird an Reisbauern ausgezahlt, die ihre Emissionen reduzieren.

Einige Reisanbaugebiete, die ihre Emissionen reduzieren, wurden von Unternehmen mit einem Betrag von 20 USD/Tonne Kohlenstoff unterstützt. Einige Haushalte verdienen dank der Massenproduktion mehrere zehn Millionen Dong.

Doch über den Wert der Emissionszertifikate hinaus sind die Vorteile dieses Projekts enorm und vor allem für die landwirtschaftliche Produktion Vietnams von Nutzen. Stroh wird zur Herstellung von Pellets und Vorbereitungen für die nächste Ernte verwendet, wodurch Landwirte bei den Inputkosten sparen und gleichzeitig die Enderzeugnispreise erhöhen können. Vietnam kann die köstliche, vollmundige Marke „grüner Reis“ getrost auf den Weltmarkt bringen.

Aus Reiskörnern lassen sich viele Lebensmittel und Kosmetikprodukte aufwerten. Sogar die Reisfelder, die sich so weit erstrecken, wie das Auge reicht, werden den Bauern helfen, mit den Reisterrassen „Geld zu verdienen“, wenn sie den Tourismus mit dem Verkauf von Landschaften kombinieren.

Wie Minister Le Minh Hoan sagte, müssen wir die Integration rasch vorantreiben. Doch um uns gut zu integrieren, müssen wir zunächst eine solide Grundlage schaffen, einzigartige Werte herausfiltern und einfache, vertraute Dinge wertschätzen. Wenn man Reiskörner anders betrachtet, unterscheiden sich auch die Einkommen der Menschen.

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Nachdem der vietnamesische Reis gerade einen historischen „Doppelrekord“ aufgestellt hat, hat er eine weitere unerwartete Entwicklung durchgemacht . Die vietnamesischen Reisexporte haben gerade sowohl hinsichtlich der Menge als auch des Wertes einen historischen Doppelrekord aufgestellt. Allerdings kam es in den letzten Tagen des Jahres 2024 zu unerwarteten Entwicklungen bei diesem starken Rohstoff.