Die Fischzucht in einem Lotusteich ist sehr ertragreich. Immer wenn der Bauer aus Bac Giang Blumen pflückt und Fische fängt, verkauft er sie alle.

Im Jahr 2019 sah Herr Thi, ein Landwirt im Bezirk Tang Tien der Stadt Viet Yen in der Provinz Bac Giang, zufällig beim Fernsehen, dass das Modell des Lotusanbaus in Kombination mit der Fischzucht eine hohe wirtschaftliche Effizienz mit sich brachte.

Herr Thi kam auf die Idee, auf dem 3,5 Hektar großen Reisfeld seiner Familie, auf dem er Fische züchtete, Lotusblumen anzubauen. Denken ist Handeln. Herr Thi suchte nach Samen und besuchte viele Orte, um Erfahrungen im Lotusanbau in Kombination mit der Zucht von Süßwasserfischen zu sammeln.

Mit anfangs 3,5 Hektar Fischzucht in Kombination mit Lotusanbau hat die Familie von Herrn Thi den landwirtschaftlichen Betrieb inzwischen auf 7 Hektar Fischzucht und Lotusanbau ausgeweitet, was zu einer hohen wirtschaftlichen Effizienz führt.

Lotus ist eine einfach zu züchtende Pflanze, die wenig Pflege erfordert. Sie müssen lediglich die Anschaffungskosten für das Pflanzen tragen und sich dann bis zur Ernte nur noch um die Düngung kümmern.

Zu Beginn der Saison kosten Lotussamen etwa 40.000–50.000 VND/kg, Lotusblüten und junge Lotusknospen kosten 20.000–30.000 VND/Bund mit 10 Blüten.

Jeder Hektar Lotusanbau liefert etwa 2 Tonnen Samen. Darüber hinaus werden durch die Fischzucht in Kombination mit dem Lotusanbau jährlich etwa 7–8 Tonnen Fisch pro Hektar gewonnen.

Mit einem Einkommen von 120 bis 150 Millionen VND/ha hat der Lotusanbau in Kombination mit der Fischzucht auf Reisfeldern für Herrn This Familie eine fünfmal höhere wirtschaftliche Effizienz als der normale Reisanbau gebracht.

Im Lotusteich der Familie von Herrn Do Van This, einem Bauern in der Wohngruppe 7, Bezirk Tang Tien, Stadt Viet Yen, Provinz Bac Giang , beginnt gerade die Erntezeit für Lotusblumen und Lotusschalen (Lotusspiegel). Durch den Anbau von Lotusblumen und die Zucht von Süßwasserfischen verdient Herr Thi jedes Jahr Hunderte Millionen Dong.

Um eine gleichmäßige Blüte der Lotusblumen zu gewährleisten, müssen die Landwirte auch darauf achten, den Lotus zum richtigen Zeitpunkt zu pflanzen. Lotus wird einmal jährlich gepflanzt, beginnend im Februar, und kann nach 4–6 Monaten geerntet werden.

Bei der Pflege sollte besonders darauf geachtet werden, kranke und unwirksame Blätter abzuschneiden, um die Düngermenge zu reduzieren und die Nährstoffe auf die Entwicklung der Blüten und Lotusknospen zu konzentrieren.

Bei der Ernte ist es auch notwendig, zum richtigen Zeitpunkt zu ernten. Je nachdem, ob Blumen, junge oder alte Samen geerntet werden müssen, wählen wir den richtigen Erntezeitpunkt und verteilen die Blumen gleichmäßig über den Lotusteich.

Herr Do Van Thi erklärte: „Bei der Pflege von Lotuspflanzen und dem Freilassen von Fischen muss man auf die Lotusblatt fressenden Würmer achten, die ab Februar auftreten, wenn die Lotuspflanzen junge Blätter haben und die Blätter noch nicht über die Wasseroberfläche gewachsen sind, und etwa zwei Monate lang anhalten.

Um diesen Wurm auszurotten, müssen die Landwirte besonders vorsichtig sein und dürfen auf keinen Fall Pestizide auf Lotuspflanzen sprühen, um Schädlinge abzutöten, die Fische befallen. Wenn Sie die Pflanze ausrotten möchten, können Sie sie mit manuellen Methoden mit der Hand fangen und so die Würmer töten, die Lotusblätter fressen.

Darüber hinaus hat die lokale Regierung mit Technologietransfereinheiten wie dem Viet Yen Town Agricultural Technical Service Center und den Viet Yen Town Agricultural Extension Officers (Provinz Bac Giang) zusammengearbeitet, um die Anwendung von Wissenschaft und Technologie in der Produktion zu steigern.

Das Zentrum und die Gemeinden ermutigen die Menschen, Lotusblumen anzubauen und gleichzeitig Fisch zu züchten. Sie müssen bei der Umsetzung sorgfältig vorgehen und die Techniken zum Anbau und zur Pflege von Lotuspflanzen sowie zur Haltung von in Lotusteichen gezüchteten Fischen genau beherrschen.

„Bis jetzt gibt es in der Stadt Viet Yen etwa 50 Hektar Lotusanbau aller Art, konzentriert in den Gemeinden: Bezirk Tang Tien, Bezirk Quang Chau.

Die Fläche für den Lotusanbau in Kombination mit der Fischzucht beträgt etwa 10 Hektar. Bei den im Teich gezüchteten Fischarten handelt es sich in der Regel um Oberflächenwasserfische: Graskarpfen, Karpfen usw. Der Wasserstand ist flach, die Besatzdichte gering, sodass die Fischproduktivität im Lotusteich nicht so hoch ist wie bei der normalen Fischzucht in Teichen und Seen.

„Die Kombination von Fischzucht und Lotusanbau hat den Menschen jedoch geholfen, den wirtschaftlichen Wert auf derselben Landfläche zu steigern“, sagte Frau Nguyen Thi Hue, eine für die Landwirtschaft zuständige Beamtin in der Wohnsiedlung Tang Tien in der Stadt Viet Yen in der Provinz Bac Giang.

Das Anpflanzen von Lotusblumen auf unproduktiven Reisfeldern hat der Landschaft in der Stadt Viet Yen ein neues, grünes, sauberes und schönes Aussehen verliehen.

Man kann sagen, dass das Modell des Lotusanbaus und der Fischzucht eine neue Richtung einschlägt, die nicht nur die Haushaltswirtschaft entwickelt, sondern auch viele Perspektiven für ein Ökotourismusmodell eröffnet. Derzeit besteht Interesse seitens der Bevölkerung vor Ort, und es besteht die Absicht, das Modell in naher Zukunft auszuweiten.

Quelle: https://danviet.vn/nuoi-ca-dong-duoi-dam-sen-tot-um-he-be-hoa-bat-ca-len-la-ong-nong-dan-bac-giang-ban-het-veo-20240717200021127.htm