Landwirte profitieren vom Anbau von Macadamiabäumen im Zwischenfruchtanbau mit Kaffee

Laut Herrn Tuong Van Khanh, stellvertretender Leiter des Ministeriums für Landwirtschaft und Umwelt des Distrikts Dak To, beträgt die Gesamtanbaufläche für Macadamias im Distrikt derzeit mehr als 1.200 Hektar. Dabei werden auf über 50 % der Fläche Kaffee-Zwischenfrüchte angebaut. Kaffeebäume werden schon seit langer Zeit angebaut, während Macadamiabäume erst seit 2014 angepflanzt werden. Diese beiden Nutzpflanzen sorgen seit vielen Jahren für ein stabiles Einkommen.

Die Familie von Herrn Nguyen Dinh Cuong (54 Jahre alt, Dorf 5, Gemeinde Tan Canh) hat seit 2015 200 Macadamiabäume auf 3 Hektar Kaffeeanbaufläche gepflanzt. Bis 2021 ernteten sie 900 kg frische Früchte, die er für mehr als 40 Millionen VND verkaufte. Von 2022 bis heute hat sich der Ertrag seines Macadamia-Gartens schrittweise erhöht, jeder Baum bringt 15–25 kg frische Früchte hervor. In der Ernte 2024 erntete er 3 Tonnen frisches Obst. Um den Wert und die Qualität der Macadamianüsse zu verbessern, investierte seine Familie im Jahr 2024 50 Millionen VND in den Kauf einer Schälmaschine und eines Minitrockners, um die Nüsse zu Fertigprodukten zu verarbeiten, die nicht frisch verkauft werden. Fertige Macadamia-Produkte werden zu einem viel höheren Preis verkauft, nämlich 180.000 – 200.000 VND/kg. Derzeit verdient seine Familie mit Macadamiabäumen nach Abzug der Investitionskosten mehr als 100 Millionen VND pro Jahr.

Herr Nguyen Dinh Cuong (links) verdient Hunderte Millionen Dong mit seinem Macadamia-Garten, in dem er Zwischenfrüchte mit Kaffee anbaut. (Foto: Mai Vang)

„Macadamiabäume sind an die hiesigen natürlichen Bedingungen angepasst und benötigen weniger Pflege und Dünger als andere Nutzpflanzen. Insbesondere die Zwischenfruchtanbauweise nutzt das freie Gartenland, das Bewässerungswasser und den Dünger der Kaffeebäume. Ab dem sechsten Jahr gibt es ein stabiles Einkommen, was zu einem steigenden Flächeneinkommen beiträgt. Die Zwischenfruchtanbauweise mit Macadamiabäumen und Kaffee bringt wirtschaftliche Effizienz bei geringeren Investitionskosten. Ab 2023 wird die Familie 100 weitere Macadamiabäume im Kaffeegarten anbauen, in der Hoffnung auf ein höheres Einkommen in der Zukunft“, erklärte Herr Cuong.

In der Gemeinde Tan Canh ist Kaffee das wichtigste Anbauprodukt, während Macadamia hauptsächlich als Zwischenfrucht angebaut wird, um den Wind abzuhalten und das Einkommen der Menschen zu steigern. Dank der Unterstützung des Bezirks für Setzlinge bauen die Menschen in der Gemeinde seit 2022 jedoch zunehmend Macadamianüsse an. Daher nimmt die Anbaufläche für Macadamias zu und entwickelt sich allmählich zu einer der wichtigsten Nutzpflanzen der Gemeinde. Bislang wurden in der gesamten Gemeinde über 121 Hektar Macadamia angebaut, wobei auf über 60 % der Fläche Zwischenfrüchte mit Kaffee angebaut werden.

Herr Mai Huy Hung, Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde Tan Canh, sagte: „Durch Überwachung hat sich gezeigt, dass Macadamiabäume an das lokale Klima und die Bodenbedingungen angepasst sind und kaum von Schädlingen und Krankheiten befallen sind.“ Darüber hinaus verfügen die Menschen über geschultes Wissen und Produktionsfähigkeiten und sind bereit, in die Pflege der Zwischenfrucht-Macadamiabäume zu investieren, sodass der Ertrag 15–25 kg frische Früchte pro Baum und Jahr erreicht. Das Modell des Kaffeeanbaus in Zwischenfruchtkultur mit Macadamiabäumen ermöglicht den Haushalten ein zusätzliches Einkommen von 30 bis 40 Millionen VND/ha/Jahr.

Bei der Zwischenfruchtanbau ergänzen sich Macadamia- und Kaffeebäume gegenseitig und helfen den Bauern, Risiken zu verringern. (Foto: Mai Vang)

Im Jahr 2014 experimentierte die Familie von Herrn Hoang Van Ngoan (58 Jahre alt, im Dorf Dak Nu, Gemeinde Ngok Tu) mit der Anpflanzung von fast 200 Macadamiabäumen auf einer Kaffeefläche von mehr als 1 Hektar, um sowohl Schatten und Windschutz zu bieten als auch wirtschaftliche Effizienz zu erzielen. Aufgrund mangelnder Erfahrung starben zunächst fast 20 % der Bäume, so dass nur etwa 160 Bäume übrig blieben. Nach fast fünf Jahren des Pflanzens und der Pflege begann der Macadamiabaum Früchte zu tragen und bringt nun eine stabile Ernte mit einem durchschnittlichen Ertrag von etwa 3 bis 3,2 Doppelzentnern Trockenfrüchten pro Jahr hervor. Er verarbeitet, verpackt und verkauft Macadamianüsse selbst zu einem Preis von 180.000 VND/kg oder mehr und erzielt damit ein Einkommen von mehr als 70 Millionen VND/Jahr.

Laut Herrn Ngoan bringt der Zwischenfruchtanbau von Macadamia in Kaffeegärten nicht nur wirtschaftliche Effizienz, sondern begrenzt auch die Auswirkungen von starkem Wind und Stürmen, erhöht die Luftfeuchtigkeit und senkt die Temperatur für die Kaffeebäume. Dadurch wird das Wachstum der Kaffeepflanzen verbessert. Darüber hinaus ist Macadamia eine einfach anzubauende Pflanze, die fast keine Pflege benötigt. Der Baum ist schädlingsfrei und kann bei der Pflege von Kaffeebäumen auch problemlos mit Macadamiabäumen gepflegt werden. Da die Erntezeit für Kaffee außerhalb der Saison liegt, ist kein großer Arbeitsaufwand erforderlich. Insbesondere muss man sich beim Anbau von Macadamiabäumen im Gegensatz zu anderen Obstbäumen keine Sorgen um den Verzehr machen. Ernten Sie einfach die Macadamia, verarbeiten und verpacken Sie sie, und schon werden die Kunden alles bestellen.

Quelle: https://baodaknong.vn/dak-to-kon-tum-nong-dan-thu-loi-tu-trong-mac-ca-xen-ca-phe-249229.html