Bauern in einem Bezirk in Binh Dinh züchten 3B Kühe, „Maschine zur Extrusion von magerem Fleisch“, alle loben das wirtschaftliche Tier.

Die Person mit der längsten und erfolgreichsten Erfahrung in der Rinderzucht in Tam Quan Nam, Stadt Hoai Nhon, Provinz Binh Dinh ist Herr Nguyen Thanh Ca (geboren 1959 im Viertel Trung Hoa).

Im Jahr 2016 wurde er vom Binh Dinh Livestock Breeding Center als Pilotstandort für ein hochwertiges Rinderzuchtmodell ausgewählt. Er wurde ausgebildet und auf Exkursionen mitgenommen, um Super-Fleischrindrassen zu sehen, darunter auch 3B-Rinder.

Herr Ca vertraute mir an: „Obwohl ich etwas zögerte, in 3B-Kühe zu investieren, habe ich mir trotzdem mutig fünf gekauft, um es mit der Aufzucht zu versuchen.“ Nach 14 bis 15 Monaten Aufzucht hat meine Kuhherde ein Durchschnittsgewicht von 5 bis 6 Doppelzentnern pro Kuh und einen Verkaufspreis von 45 bis 50 Millionen VND pro Kuh, was einem Gewinn von 15 Millionen VND pro Kuh entspricht.

Da mir klar wurde, dass die Rinderrasse 3B viele herausragende Vorteile hat, wie z. B. guten Appetit, schnelles Wachstum, einfache Aufzucht, einfache Hüte und einen hohen Verkaufspreis, habe ich mutig über 100 Millionen VND investiert, um zwei große Ställe zu bauen und die Herde zu vergrößern.

Ich ziehe 3B-Kühe in konzentrierten Gruppen auf, mit 6–8 Kühen pro Herde. Seitdem habe ich durchschnittlich etwa 10 Schweine pro Jahr verkauft und dabei einen Gewinn von über 100 Millionen VND erzielt.

Die Kuhfarm 3B befindet sich im Stall von Herrn Ca und Herrn Thanh, Bauern im Bezirk Tam Quan Nam (Stadt Hoai Nhon, Provinz Binh Dinh). Foto von : BAO SUONG

Herr Ho Van Thanh (geboren 1970 im Viertel Cuu Loi Nam) investierte außerdem mutig in die Aufzucht von 3B-Kühen mit einem Umfang von 8 Kühen. Von 2018 bis heute züchtet und verkauft er jedes Jahr 10–12 Rinder und verdient damit über 120 Millionen VND.

Herr Thanh hat berechnet, dass eine 3B-Kuh 18 bis 20 Millionen VND kostet. Die Futterkosten während der Aufzucht- und Mastperiode bis zum Verkauf betragen etwa 15 Millionen VND, zuzüglich der Pflegekosten bis zum Verkauf. Der Preis jeder Kuh liegt also zwischen 50 und 55 Millionen VND, der Gewinn zwischen 10 und 15 Millionen VND/Kuh.

Während sich viele Menschen auf die Zucht von 3B-Rindern zu kommerziellen Zwecken konzentrieren, züchtet Frau Le Thi Anh 3B-Rinder nur, um die Rasse zu verkaufen. Seit 2016 züchtet Frau Anh weiterhin sechs Sind-Kreuzungskühe, um 3B zu züchten.

Seitdem bringen ihre Sauen jedes Jahr 8–10 Kälber zur Welt. Der Verkaufspreis für jedes Kalb beträgt nach einer Aufzucht von 6 bis 8 Monaten etwa 15 Millionen VND, ein schönes männliches Kalb kann für bis zu 20 Millionen VND/Kalb verkauft werden.

Herr Nguyen Van Chu, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees des Bezirks Tam Quan Nam (Stadt Hoai Nhon, Provinz Binh Dinh), sagte: „Angesichts der immer enger werdenden Weideflächen für Vieh ist die Tatsache, dass Hunderte von Haushalten schrittweise von der Freilandhaltung auf die Zucht von Kreuzungsrindern für Superfleisch in Ställen umsteigen und dabei gleichzeitig für Umwelthygiene sorgen, ein wirklich wirkungsvoller Schritt.“

Durch das Modell der Zucht von Super-Rindern (3B-Rindfleisch) trägt es dazu bei, eine einzigartige Stärke in der lokalen Viehzucht zu schaffen und die wirtschaftliche Effizienz der Viehzucht für die Landwirte zu steigern.

Quelle: https://danviet.vn/nong-dan-mot-phuong-o-binh-dinh-nuoi-bo-3b-co-may-dun-thit-nac-ai-cung-khen-con-vat-kinh-te-20240707010322231.htm