Landwirte in Ha Tinh schließen sich dem Trend zur ökologischen Obstbaumproduktion an

Der ökologische Landbau ist die unvermeidliche Richtung für die Entwicklung einer sicheren, nachhaltigen und umweltfreundlichen Landwirtschaft. Daher stellen die Menschen in Ha Tinh ihren Obstanbau schrittweise auf diese sichere Produktionsrichtung um.

Im Jahr 2020 stellte die Familie von Frau Dang Thi Nguyet (Dorf 6, Gemeinde Huong Thuy, Huong Khe) 0,3 Hektar Grapefruitanbau von anorganischer Produktion (unter Verwendung von Düngemitteln und Pestiziden) auf biologische Produktion um. Dies ist eines der Pilotmodelle für den „Intensivanbau von Phuc Trach-Grapefruitgärten unter Einhaltung der Bio-Standards in Verbindung mit der Verknüpfung des Produktkonsums“, das vom Provincial Agricultural Extension Center umgesetzt wird.

Seit der Umstellung hat sich das Bodenklima verbessert, es wachsen Grapefruitbäume, die Blätter sind grün und es gibt kaum noch Schädlinge und Krankheiten. Darüber hinaus schont Frau Nguyets Familie ihre Gesundheit, da sie nicht mit Pestiziden in Berührung kommt. Im ökologischen Landbau verwendet Frau Nguyet auch Gründüngung und verarbeitete tierische Abfälle, um die Pflanzen zu düngen und ihnen so zu helfen, gesund zu bleiben, gut zu wachsen und die ökologische Umwelt zu schützen.

Die Bauern von Ha Tinh schließen sich dem Trend zur ökologischen Obstbaumproduktion an

Der biologische Anbau der Grapefruit Phuc Trach hilft der Familie von Frau Dang Thi Nguyet (Dorf 6, Gemeinde Huong Thuy), den Wert des Produkts zu steigern.

Frau Dang Thi Nguyet erklärte: „Biologisch angebaute Grapefruits sind auf dem Markt beliebt, daher werden sie in Läden für umweltfreundliche Agrarprodukte zu einem Preis von 20.000 bis 26.000 VND pro Frucht angeboten, etwa 20 % mehr als traditionell angebaute Grapefruits. Grapefruits werden nicht mit Pestiziden besprüht und sind daher viel süßer und knackiger.“

Im Dorf 6 der Gemeinde Huong Thuy gibt es derzeit 5 benachbarte Haushalte, die an der Genossenschaftsgruppe (THT) teilnehmen und auf einer Fläche von 2 Hektar Bio-Grapefruits der Sorte Phuc Trach in der Gemeinde Huong Thuy produzieren. Nach dreijähriger Umsetzung wurde anerkannt, dass die Grapefruits der Mitglieder der Genossenschaft dem Nationalen Standard für ökologische Landwirtschaft TCVN entsprechen. Durch Auswertung ergibt sich im Vergleich zur konventionellen Produktion ein höherer Gewinn von 10.000.000 VND/ha/Jahr. Die biologische Produktion führt nicht nur zu einer höheren wirtschaftlichen Effizienz, sondern schafft auch Qualitätsprodukte, die leicht zu konsumieren und für den Verbraucher sicher sind, wodurch der Produktwert schrittweise steigt.

Die Bauern von Ha Tinh schließen sich dem Trend zur ökologischen Obstbaumproduktion an

Phuc Trach-Grapefruits, die den Bio-Standards von TCVN entsprechen, werden zu einem 20 % höheren Preis als normale Grapefruits gekauft.

Aufgrund des Erfolgs des Pilotmodells in der Gemeinde Huong Thuy hat das Ha Tinh Agricultural Extension Center den biologischen Produktionsprozess übernommen. Schrittweise Perfektionierung des biologischen Produktionsprozesses an den Grapefruitbäumen von Phuc Trach, um ihn auf Haushalte anzuwenden und zu übertragen. Dementsprechend setzt das Ha Tinh Agricultural Extension Center im Zeitraum 2023–2025 das intensive Anbaumodell des Grapefruitgartens Phuc Trach fort, der den Bio-Standards entspricht, und zwar im Dorf Ngoc Boi in der Gemeinde Huong Trach mit 11 teilnehmenden Haushalten auf einer Fläche von 4 Hektar.

Herr Tran Kim Dong, Mitglied der Bio-Grapefruit-Produktionskooperative Phuc Trach im Dorf Ngoc Boi in der Gemeinde Huong Trach, sagte: „Nach fast einem Jahr der Umsetzung ist mir klar geworden, dass biologische Landwirtschaft eigentlich eine Produktion im Einklang mit der Natur ist, wie es die Bauern schon immer getan haben, ohne chemische Düngemittel und Pestizide zu verwenden. Im Laufe des langen Prozesses haben viele Bauern jedoch aufgrund der hastigen Ernte und des „Abbrennens der Pflanze“ zu viel anorganische Düngemittel verwendet, was sich stark auf die Bodenressourcen und die Ernte auswirkte. Daher verkümmern die Pflanzen schnell, die Produktivität nimmt rapide ab, die Wirtschaftlichkeit ist gering und die Umwelt sowie die Gesundheit der Erzeuger werden stark belastet.

Derzeit verwenden wir gemäß den Bio-Standards ausschließlich natürliche Wasserquellen und verarbeitete organische Düngemittel. Um jedoch eine Zertifizierung für die Einhaltung der Bio-Standards zu erhalten, müssen wir systematischere und professionellere Prozesse befolgen. Dieser Prozess wird von Mitgliedern des THT genau beobachtet.

Die Bauern von Ha Tinh schließen sich dem Trend zur ökologischen Obstbaumproduktion an

Kompostgrube mit aufbereitetem organischem Dünger der Menschen in der Gemeinde Huong Trach.

Im ersten Jahr der Umsetzung wurde den an der Bio-Grapefruit-Produktionskooperative beteiligten Haushalten im Dorf Ngoc Boi in der Gemeinde Huong Trach das Zertifikat für die Umstellung auf Bio-Produkte aus Phuc Trach für das erste Jahr verliehen. Grapefruitbäume wachsen und entwickeln sich gut; Die Produktivität entspricht der Massenproduktion, der Verkaufspreis ist jedoch 5 – 7 % höher.

Herr Nguyen Huu Ngoc, stellvertretender Direktor des Ha Tinh Agricultural Extension Center, sagte: „In Wirklichkeit bestand die landwirtschaftliche Produktion der Landwirte lange Zeit darin, das zu produzieren, was sie wollten, und der Mehrheit zu folgen, ohne der Marktnachfrage viel Beachtung zu schenken. Daher ist der Aufbau einer ökologischen Landwirtschaft – eines biologischen Landbaus – eine unumgängliche Richtung, um den Markt zu bedienen. In jüngster Zeit hat das Zentrum viele intensive Modelle für den biologischen Obstanbau für die Bevölkerung umgesetzt: Huong Khe, Vu Quang, Can Loc … Erfolgreiche Modelle verändern allmählich das Bewusstsein und die Produktionsgewohnheiten vom Traditionellen zum Bio und tragen so zur Bodenverbesserung, zum Umweltschutz und zur Gesundheit der Verbraucher bei.“

Die Bauern von Ha Tinh schließen sich dem Trend zur ökologischen Obstbaumproduktion an

Der ökologische Landbau ist in der heutigen Zeit ein unvermeidlicher Trend in der Landwirtschaft.

Derzeit beauftragt das Volkskomitee der Provinz Ha Tinh das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung mit der Ausarbeitung eines Projekts zur Entwicklung des ökologischen Landbaus in der Provinz Ha Tinh für den Zeitraum 2023–2030. Ziel ist die Schaffung eines konzentrierten ökologischen Landbaugebiets mit Schwerpunkt auf Waren mit zertifizierten Produkten, die den Bio-Standards entsprechen und einen hohen Wert, Sicherheit, Nachhaltigkeit und Umweltfreundlichkeit bieten. Dabei handelt es sich um eine Kreislauflandwirtschaft, die dem Inlandsverbrauch und dem Export dient.

Das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung ist bestrebt, das Projekt bis Ende November 2023 abzuschließen, um Ha Tinh in einen Ort zu verwandeln, dessen ökologische Landwirtschaftsproduktion dem anderer Provinzen und Städte des Landes ebenbürtig ist.

Phan Tram

Quelle