Traditionelle Handwerksdörfer der Menschen in der südlichen Region

Durch die Höhen und Tiefen der Geschichte haben die vorherigen Generationen von Vätern und Großvätern mit harter Arbeit des Bewahrens und Aufbauens den Weg geebnet, Land urbar gemacht und Karriere gemacht. Ihren Nachkommen hinterlassen sie heute Reisfelder, Gärten, wohlhabende Dörfer, kulturelle und historische Relikte ... und traditionelle Handwerksdörfer mit vielen Merkmalen des südlichen Deltas.

Neben der landwirtschaftlichen, forstwirtschaftlichen und fischwirtschaftlichen Produktion haben sich in der südöstlichen Region seit langem viele Handwerksdörfer gebildet. Dörfer, in denen Fischsoße, Reispapier oder Reisnudeln hergestellt werden, Dörfer, in denen Seidenraupen angebaut und Brokat gewebt wird, Dörfer, in denen Cham-Töpfereien hergestellt werden, Dörfer, in denen Salz hergestellt und Meeresfrüchte verarbeitet werden, Dörfer, in denen Schiffe gebaut und Netze für die Seefischer hergestellt werden ... sind traditionelle Handwerksdörfer, die Arbeitsplätze und ein stabiles Einkommen für die Menschen schaffen.

Vietnam.vn möchte Ihnen traditionelle Handwerksdörfer in der südlichen Region anhand der Fotoserie „Traditionelle Handwerksdörfer der Menschen in der südlichen Region“ des Autors Le Minh Quat vorstellen. Die Fotoserie wurde vom Autor beim Foto- und Videowettbewerb „Happy Vietnam“ eingereicht, der vom Ministerium für Information und Kommunikation organisiert wird.

Seidenherstellung in Bao Loc.

Nach vielen Jahren voller Höhen und Tiefen hat die Seidenraupenzucht in Bao Loc allmählich wieder an Dynamik gewonnen. Die Seidenprodukte von Bao Loc verzeichnen auf den inländischen und ausländischen Märkten eine starke Expansion. Derzeit werden in Bao Loc City nicht nur die Seidenproduktion gefördert, sondern auch Geschäfte zur Einführung, Förderung und zum Verkauf von Seidenprodukten stark ausgebaut. Für den internationalen Markt werden Bao Loc-Seidenprodukte mittlerweile in Länder wie Japan, Indien, Korea, Frankreich, Thailand, Laos, Kambodscha, Bangladesch, Afghanistan und Italien exportiert. Damit sich die Seidenindustrie nachhaltig entwickeln kann, haben die lokalen Behörden in jüngster Zeit Programme zur Unterstützung der landwirtschaftlichen und industriellen Förderung eingeführt. Insbesondere hat der Agrarsektor Landwirte finanziell dabei unterstützt, Erdbeersorten zu kaufen und das Modell weiterzuentwickeln.

Traditionelle Fischsaucenherstellung in Phan Thiet.

Fischsauce hat eine lange Geschichte, existiert seit langer Zeit bei den Vietnamesen und ist ein unverzichtbarer Teil des vietnamesischen Lebens und der vietnamesischen Kultur. Fischsauce basiert auf Meeresfrüchten. Durch den Fermentationsprozess wird die Fisch-Salz-Mischung fermentiert, wodurch eine salzige, proteinreiche und nahrhafte Lösung entsteht. Diese Lösung wird Fischsauce genannt. Salz und Fischsauce, Produkte des Meeres, werden von vietnamesischen Fischern zu Spezialitäten verarbeitet, um ihren kulinarischen Bedürfnissen gerecht zu werden. Die älteste und bekannteste davon ist Phan Thiet – Binh Thuan Fischsauce. Derzeit können Sie in Phan Thiet die Handwerksdörfer Thanh Hai, Phu Hai, Duc Thang und Ham Tien-Mui Ne besuchen. Phan Thiet-Fischsauce ist leicht an ihrer strohgelben Farbe, ihrer klaren, dicken Konsistenz und ihrem charakteristischen Aroma zu erkennen, das nicht mit anderen Fischsaucen verwechselt werden kann.

Handgefertigtes Töpferhandwerk in Ninh Thuan.

Das Töpferdorf Bau Truc ist zudem eines der ältesten Töpferdörfer Südostasiens, das noch heute existiert. Das Handwerksdorf ist berühmt für sein Terrakotta-Kunsthandwerk, das von der kulturellen Identität der Cham geprägt ist. Dies ist einer der Orte in Ninh Thuan, der in den letzten Jahren immer ein attraktives Reiseziel für viele Touristen war. Während an diesen Orten viele Technologien in der Produktion eingesetzt werden, wie Drehteller zum Formen von Produkten, Glasur zur Dekoration oder Brenntechniken in Elektro- oder Gasöfen, pflegen die Töpfer des Dorfes Bau Truc noch immer die Art und Weise der Töpferei, die ihre Vorfahren seit fast tausend Jahren praktizieren. Die Produkte werden mit einer einzigartigen Technik hergestellt, die im Volksmund oft als „handgefertigt, vom Kolben gedreht“ bezeichnet wird. Der Töpfer ging rückwärts und seine Hände „fingen“ jeden Lehmklumpen auf. Die innere Hand drückt und die äußere Hand reibt, wodurch leblose Tonblöcke in einzigartige, originelle Keramikprodukte verwandelt werden, die von der Cham-Kultur durchdrungen sind. Die Feuerungsmethode wird immer noch im Freien mit Brennholz, Stroh, Reishülsen usw. durchgeführt.

Beruflicher Reisnudeln-Hersteller in Phu Long, Binh Thuan.

Kommen Sie in die Provinz Binh Thuan, um mehr über die traditionelle Kunst der Herstellung von Phu Long-Reisnudeln zu erfahren. Nach einer kürzlich durchgeführten Untersuchung traditioneller Handwerksdörfer hat das Informationszentrum für Tourismusförderung Binh Thuan festgestellt, dass die Herstellung von Reisnudeln in der Stadt Phu Long im Bezirk Ham Thuan Bac viele interessante Besonderheiten aufweist und bei Touristen ein aufregendes Erlebnis bietet.

Traditionelle Reispapierherstellung in Tay Ninh.

Tay Ninh ist nicht nur für seine wunderschönen Landschaften berühmt, sondern zieht auch mit seinen traditionellen Handwerksdörfern, darunter dem Reispapierhandwerksdorf Trang Bang, Touristen an. Das Dorf hat sich seit vielen Generationen auf die Herstellung von Reispapier spezialisiert und ist zu einer kulturellen Schönheit in Tay Ninh geworden. Das Reispapierherstellungsdorf in Trang Bang ist das ganze Jahr über in Betrieb, am geschäftigsten ist es jedoch um die Tet-Zeit. Wenn Touristen zu dieser Zeit das Handwerksdorf besuchen, können sie Tag und Nacht beobachten, wie rote Feuer entzündet werden, um rechtzeitig Kuchen für den Markt zu backen.

Herstellung von Fischernetzen in Phan Thiet, Binh Thuan.

Salzherstellung in Tien Thanh, Binh Thuan.

Schiffsbauberuf in Binh Thuan.

Im Jahr 2024 wird der Foto- und Videowettbewerb „Happy Vietnam – Happy Vietnam“ weiterhin vom Ministerium für Information und Kommunikation in Abstimmung mit der Vietnamesischen Vereinigung der Fotokünstler auf der Website https://happy.vietnam.vn für alle vietnamesischen Staatsbürger und Ausländer ab 15 Jahren organisiert. Ziel des Wettbewerbs ist es, Einzelpersonen und Gruppen mit positiven Informationsprodukten auszuzeichnen, die praktische Beiträge zur Propaganda und zur Förderung eines schönen Bildes Vietnams in der Welt leisten. Dadurch erhalten die Menschen im Land, ihre Landsleute im Ausland und ihre internationalen Freunde Zugang zu authentischen Bildern des Landes, der Vietnamesen und der Erfolge Vietnams bei der Gewährleistung der Menschenrechte – hin zu einem glücklichen Vietnam.

In jeder Wettbewerbskategorie (Foto und Video) gibt es folgende Preise und Preiswerte:
– 01 Goldmedaille: 70.000.000 VND
– 02 Silbermedaillen: 20.000.000 VND
– 03 Bronzemedaillen: 10.000.000 VND
– 10 Trostpreise: 5.000.000 VND
– 01 meistgewähltes Werk: 5.000.000 VND
Die Gewinnerautoren werden vom Organisationskomitee eingeladen, an der Bekanntgabezeremonie teilzunehmen und in einer Live-Übertragung des vietnamesischen Fernsehens Preise und Zertifikate zu überreichen.