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Die Bewohner von Ho-Chi-Minh-Stadt sparen für ihre Tet-Einkäufe weniger und gehen weniger in schicke Restaurants

Báo Thanh niênBáo Thanh niên11/01/2024

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Auch einige Restaurants in Ho-Chi-Minh-Stadt gaben an, dass die Zahl der Kunden in den letzten Monaten des Jahres etwas zurückgegangen sei. Dennoch hoffen die Ladenbesitzer, dass sich die Situation in den nächsten Tagen ändern wird.

„Damals musste ich nicht zweimal überlegen, ob ich eine Schüssel Nudeln für 130.000 VND esse, aber jetzt …“

Eines Tages mitten in der Woche gingen Herr Tran Vy (30 Jahre alt, wohnhaft im Bezirk Binh Chanh) und seine Freunde in ein Entennudeln-Geschäft in der Nguyen Trai Street (QT, HCMC), um sich zu amüsieren. Der Kunde sagte, dass dieses Gericht sein Lieblingsgericht sei und dass dies seit vielen Jahren sein „Lieblingsrestaurant“ sei.

Người dân TP.HCM thắt chặt hầu bao, bớt ăn quán 'sang chảnh' để dành sắm tết- Ảnh 1.

Viele Menschen sagen, dass sie aufgrund wirtschaftlicher Schwierigkeiten günstige Restaurants bevorzugen, um am Ende des Jahres etwas Geld zu sparen und das Tet-Fest bequem feiern zu können.

Normalerweise besucht er das Restaurant 2-3 Mal pro Woche, hauptsächlich um mit Freunden und Kollegen zu essen. Er wird auch die einfache Entennudelsuppe bestellen, die im Restaurant zwischen 130.000 und 140.000 VND kostet. Allerdings sagte Herr Vy seit vielen Monaten, dass er nur höchstens 2-3 Mal im Monat zum Essen kommt.

Als ehemaliger Verkäufer sagte er, dass die Geschäfte in diesem Jahr nicht sehr gut gelaufen seien, genau wie in einigen anderen Branchen, wenn die Wirtschaft in Schwierigkeiten steckt. Deshalb gibt er sein Geld nicht mehr so ​​freizügig aus wie früher und besucht auch keine großen, luxuriösen Restaurants oder Gaststätten.

Büroangestellte machen nachts Überstunden, sparen Geld und warten auf ihren Tet-Bonus.

„Früher konnte ich eine Schüssel Nudeln für 130.000 VND essen und problemlos in ein großes Restaurant gehen. Jetzt muss ich umdenken, besonders jetzt, wo Tet so naht. Ende des Jahres arbeite ich als Verkäufer und muss versuchen, über die Runden zu kommen, aber die Situation ist nicht rosig. Wenn ich nicht weiß, wie ich sparen kann, werde ich traurig sein, wenn ich dieses Jahr zu Tet nach Hause komme“, sagte Herr Vy.

Anstatt „schicke“ Restaurants auszuwählen, macht es sich Herr Vy zur Gewohnheit, zu Hause zu kochen oder erschwingliche Reis-, Nudel- und Pho-Restaurants mit Preisen zwischen 30.000 und 40.000 VND zu wählen, was passender sei.

Người dân TP.HCM thắt chặt hầu bao, bớt ăn quán 'sang chảnh' để dành sắm tết- Ảnh 2.

Die günstigen Restaurants in der Bui Minh Truc Straße (Bezirk 8) sind jeden Abend voller Kunden.

Der Besitzer dieses Nudelladens gestand auch, dass das Geschäft dieses Jahr nicht so laufe wie in den Vorjahren und es überraschend wenige Kunden gebe. Da es sich jedoch um einen systemrelevanten Lebensmittelbetrieb handelt und das Restaurant zudem ein renommiertes Restaurant ist, ist die Lage nicht weiter schlimm, denn laut Aussage des Inhabers geht es vielen anderen Restaurants deutlich schlechter, manche mussten sogar schließen.

„Zum Jahresende schränken die Kunden auch ihre Ausgaben ein. Früher war das spezielle Nudelgericht des Restaurants bei vielen Kunden beliebt, doch jetzt bestellen die Leute oft günstigere, beliebtere Gerichte. Viele, die es sich leisten können, essen jedoch weiterhin wie gewohnt“, fügte der Restaurantvertreter hinzu.

„Kaufen Sie eine Portion Enteninnereien für 50.000 VND, genug für 3 Mahlzeiten“

So spart Frau Hoai Thu (26 Jahre alt), die in einer Wohnung in der Ta Quang Buu Straße (Bezirk 8) lebt, für Ende 2023. Frau Thu sagte, dass sie als Büroangestellte arbeitet und ein stabiles Einkommen hat, sodass sie sich keine allzu großen Sorgen um das Essen machen muss.

Normalerweise bestellte sie Essen über Liefer-Apps oder ging am Wochenende in den Supermarkt in der Nähe ihres Hauses, um Gemüse und Obst zu kaufen oder sich zum Stressabbau Essen zum Kochen zu kaufen.

Người dân TP.HCM thắt chặt hầu bao, bớt ăn quán 'sang chảnh' để dành sắm tết- Ảnh 3.

„Frugal Tet“ ist die Einstellung vieler Menschen, die dieses Jahr Tet feiern.

„Aber in den letzten beiden Monaten des Jahres habe ich mir vorgenommen, genug Geld für Tet zu sparen. Unter der Woche werde ich zwei Tage lang auf Lebensmittel und Snacks verzichten und stattdessen zum traditionellen Markt in der Nähe gehen. Dort ist es günstiger. Manchmal kaufe ich eine Portion Enteneintopf, frage nach mehr Brühe, kaufe mehr Gemüse für den Eintopf und teile ihn auf drei Mahlzeiten auf“, sagte sie lächelnd.

In einem Nudelladen am Highway 50 (durch Bezirk 8, Ho-Chi-Minh-Stadt) kaufte Frau N. (56 Jahre alt) eine Portion Nudeln für 52.000 VND. Frau N. sagte, dass sie und ihr Mann in den vergangenen Monaten die Angewohnheit hatten, online nach leckeren Restaurants zu suchen und sich dann gegenseitig einzuladen, diese auszuprobieren.

Allerdings spart das Paar derzeit auch an der falschen Stelle und geht nur eingeschränkt auswärts essen, um Geld für Tet zu sparen. „Mein Mann und ich betreiben einen Lebensmittelladen. Ich weiß nicht, warum dieses Jahr weniger Kunden da sind, nicht wie sonst. Auch die Gehälter meiner Kinder wurden gekürzt. Meine Kinder meinten, dass der Bonus dieses Jahr wahrscheinlich nicht so hoch ausfallen wird wie sonst. Insgesamt war es für meine Familie dieses Jahr ein bescheidenes Tet-Fest, nicht zu prunkvoll, aber gemütlich, und ein Familientreffen reicht völlig aus“, sagte sie.


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