Die Bienenzucht bringt fast 250 Milliarden VND/Jahr ein

Im Rahmen der Umsetzung des Ziels, die Wirtschaftsstruktur dahingehend umzugestalten, dass der Anteil von Waren und Dienstleistungen in Gebieten ethnischer Minderheiten gemäß (Projekt 3) des Nationalen Zielprogramms für die sozioökonomische Entwicklung ethnischer Minderheiten und Bergregionen für den Zeitraum 2021–2030 steigt, hat die Provinz Son La ihre Wirtschaftsstruktur umgestaltet und Wissenschaft und Technologie angewandt, um die Produktivität zu verbessern. In der Provinz Son La gibt es derzeit 48 Honigbienenzuchtverbände mit mehr als 2.100 Mitgliedern. Es gibt 7 Genossenschaften sowie Honigproduktions- und Handelsbetriebe. Honigimker wenden die Methode an, Bienen in Nebenkästen zu züchten (d. h. vom Hauptbienenkasten wird eine weitere Schicht hinzugefügt).

Die Honigproduktion liegt zwischen 3.200 und 3.500 Tonnen pro Jahr

Diese Methode hat viele Vorteile gegenüber der traditionellen Einzelkasten-Imkerei. Durch die Aufzucht in getrennten Kästen wachsen die Bienenvölker schnell und erzielen hohe Honigerträge; Wassergehalt unter 20 %. Bei der Honigernte müssen die Bauern lediglich die Bienenstöcke im nächsten Stockwerk entfernen, ohne die Eiablageaktivitäten der Bienenkönigin und die Larvenaufzuchtaktivitäten der Arbeiterbienen im Erdgeschoss zu beeinträchtigen. Dadurch schmeckt der Honig besser als bei der traditionellen Bienenhaltung.

Son La Honig ist auf dem Markt beliebt

Im Jahr 2014 erhielt Son La Honey vom Ministerium für geistiges Eigentum ein Kollektivmarkenzertifikat. Im Jahr 2019 wurden Honigprodukte zahlreicher Produktionsstätten und landwirtschaftlicher Haushalte als OCOP-Produkte mit 3 Sternen oder mehr ausgezeichnet.

Quelle: https://vov.vn/kinh-te/nghe-nuoi-ong-dem-lai-gia-tri-gan-250-ty-dongnam-post1053639.vov