Vietnams Zuckerindustrie floriert.

Bauern im Distrikt Ia Pa in der Provinz Gia Lai ernten im Erntejahr 2023-2024 Zuckerrohr – Foto: NL

Nach Angaben der vietnamesischen Zuckerrohr- und Zuckervereinigung wird die gesamte Zuckerrohranbaufläche im Erntejahr 2023–2024 landesweit fast 175.000 Hektar betragen und der Zuckerertrag wird erstmals 6,79 Tonnen/ha erreichen. Insbesondere sind die Preise für Zuckerrohr für die Bauern auf ein beispielloses Hoch gestiegen und haben fast 1,3 Millionen VND/Tonne erreicht.

Bauern verkaufen Zuckerrohr zum höchsten Preis aller Zeiten

In Phu Yen, einer der wichtigsten Zuckerrohrprovinzen mit fast 25.000 Hektar und vier Fabriken, freuen sich Bauern wie Nguyen Xuan Sang über die rekordhohen Zuckerrohrpreise. „Wenn das geerntete Zuckerrohr einen Zuckergehalt von 10 % erreicht, kostet es 1,2 bis 1,3 Millionen VND/Tonne. Von anderen Kosten wie Sauberkeit und Schönheit ganz zu schweigen. Die Fabrik kauft sogar Zuckerrohr für mehr als 1,3 Millionen VND/Tonne“, erzählte Herr Sang.

Die gleiche Situation war auch in anderen Zuckerrohranbaugebieten im Zentrum und im zentralen Hochland zu beobachten. In Gia Lai sagte Frau Nguyen Thi Ly (Bezirk Ia Pa), dass ihre Familie in diesem Erntejahr mit 4 Hektar Zuckerrohr etwa 68 Millionen VND/ha verdient habe, wobei der Verkaufspreis von 1 Million VND/Tonne auf 1,2 Millionen VND/Tonne gestiegen sei.

Ein Vertreter der AgriS Gia Lai Agricultural Joint Stock Company (Stadt Ayun Pa, Gia Lai) geht davon aus, dass Vietnams Zuckerrohrproduktion auf einem Niveau ist, das dem anderer Länder in der Region entspricht oder darüber liegt. Dabei handelt es sich um den Kauf von Zuckerrohr von der Bevölkerung durch Unternehmen auf einem hohen Niveau, weil sich Zuckerrohranbauer mit Zuckerfabriken zusammengeschlossen haben. Unterstützt durch hochwertige Zuckerrohrsorten, die gute Erträge liefern. Tatsächlich gibt es Zuckerrohrfelder mit einem Ertrag von 130 - 140 Tonnen/ha, also 10 - 15 Tonnen/ha mehr als die vorherige Ernte.

Cao Anh Duong, Direktor des Vietnam Sugarcane Research Institute (SRI), fügte hinzu, dass der Grund für die Produktivitätssteigerung im Zuckerrohranbau auf günstige Witterungsbedingungen zurückzuführen sei, während der Konkurrent Thailand unter dem sehr strengen Wetterphänomen El Niño litt.

„Darüber hinaus ist die ab 2021 in Kraft tretende Entscheidung, Handelsschutzzölle auf importierten Zucker zu erheben, um den inländischen Zucker zu schützen, ebenfalls ein wichtiger Grund“, betonte Herr Duong.

Schützen Sie die Zuckerrohrkette

Auch wenn die Zuckerindustrie erhebliche Fortschritte macht, müssen noch viele Herausforderungen bewältigt werden, um eine nachhaltige Entwicklung sicherzustellen. Zu den noch offenen Fragen gehört der Schutz der Zuckerrohr-Produktionskette und die Gewährleistung fairer Interessen zwischen Landwirten und Unternehmen.

In einigen Gegenden wie Cao Bang, Ha Giang und Tay Ninh neigen die Bauern aufgrund der Preisunterschiede dazu, Zuckerrohr an Händler für den Export nach China zu verkaufen.

Cao Bang Sugarcane Joint Stock Company gab bekannt, dass im Erntejahr 2023–2024 über 30.000 Tonnen Zuckerrohr, was mehr als 20 % der gesamten Rohzuckerrohrproduktion der gesamten Region entspricht, offiziell nach China exportiert wurden. Es wird erwartet, dass sich diese Situation im Erntejahr 2024–2025 noch verschärfen wird.

„Händler errichten in der gesamten Region Einkaufsstationen. Obwohl es viele Präventivmaßnahmen gibt, fehlt es im Kern an klaren Vorschriften zum Schutz der Zuckerrohr-Produktionskette.

„Die Tatsache, dass private Händler nicht investieren, keine Planungsrechte für Anbaugebiete erhalten, sondern sich organisieren, um beim Einkauf für den Export zu konkurrieren, beeinträchtigt die Interessen der Investoren, schafft ein unfaires Wettbewerbsumfeld, verursacht Störungen in der Region und unterbricht die Produktionskette“, erklärte der Vertreter des Unternehmens.

Herr Cao Anh Duong sagte, dass die Preise für Zuckerrohr in China 1,5 bis 2 Mal so hoch seien, dass der Zuckerschmuggel in China gut unter Kontrolle sei und man dem vietnamesischen Zuckerrohr grünes Licht gebe. Wenn Vietnam 1,2 Millionen VND/Tonne kauft, kauft China bis zu 1,8 Millionen VND/Tonne.

Daher betonte Herr Cao Anh Duong die Notwendigkeit, Fairness in der Lieferkette zu schaffen. „Offensichtlich ist die Kette zwischen Bauern und Fabriken sehr leicht zu unterbrechen. Die Geschichte hier ist, dass Bauern an niemand anderen als die Fabrik verkaufen können. Der Käufer ist die Fabrik, die den Preis festlegt, und auch die Qualität des Zuckergehalts wird von der Fabrik bestimmt. Der Verkäufer hat kein Verhandlungsrecht“, sagte er.

Um dieses Problem zu lösen, schlug Herr Duong vor, dass die Regierung, die zuständigen Ministerien und die lokalen Behörden die Zuckerrohrpreise streng überwachen sollten. Er wies auch darauf hin, dass die Techniken und Prozesse des Zuckerrohranbaus in Vietnam denen Thailands zwar nicht unterlegen seien, der Zuckergehalt Vietnams jedoch aufgrund des Fehlens einer unabhängigen Agentur zur Analyse des Zuckergehalts stets um zwei bis drei Buchstaben niedriger sei.

Herausforderungen durch importierten Flüssigzucker

Vietnams Zuckerindustrie steht vor einer neuen Herausforderung: dem Importboom bei Maissirup mit hohem Fructosegehalt. Nach Angaben der Vietnam Sugarcane and Sugar Association wurden im Jahr 2023 etwa 230.000 Tonnen dieses Flüssigzuckers nach Vietnam importiert, was einen erheblichen Marktanteil in der Getränkeindustrie einnimmt.

Um dem entgegenzuwirken, schlägt der Verband eine Steuer von 10 % auf zuckerhaltige Getränke und eine Steuer von 20 % auf Getränke mit flüssigem HFCS-Maissirup vor.

Quelle: https://tuoitre.vn/nganh-mia-duong-viet-nam-da-khoi-sac-20240928092826188.htm