Vietnams Zuckerindustrie floriert.

Bauern im Bezirk Ia Pa, Provinz Gia Lai, ernten im Erntejahr 2023-2024 Zuckerrohr – Foto: NL

Nach Angaben der vietnamesischen Zuckerrohr- und Zuckervereinigung wird die gesamte Zuckerrohranbaufläche im ganzen Land im Erntejahr 2023–2024 fast 175.000 Hektar erreichen und der Zuckerertrag wird erstmals 6,79 Tonnen/ha erreichen. Insbesondere sind die Preise für Zuckerrohr für die Bauern auf ein beispielloses Hoch gestiegen und liegen bei fast 1,3 Millionen VND/Tonne.

Bauern verkaufen Zuckerrohr zum höchsten Preis aller Zeiten

In Phu Yen, einer der wichtigsten Zuckerrohrprovinzen mit fast 25.000 Hektar und vier Fabriken, freuen sich Bauern wie Herr Nguyen Xuan Sang über die rekordhohen Zuckerrohrpreise. „Wenn das geerntete Zuckerrohr einen Zuckergehalt von 10 % erreicht, kostet es 1,2 bis 1,3 Millionen VND/Tonne. Ganz zu schweigen von anderen Kosten, wie z. B. Sauberkeit und Schönheit, und selbst Zuckerrohr, das die Fabrik für mehr als 1,3 Millionen VND/Tonne kauft“, erzählte Herr Sang.

Die gleiche Situation trat auch in anderen Zuckerrohranbaugebieten im zentralen und zentralen Hochland auf. In Gia Lai sagte Frau Nguyen Thi Ly (Bezirk Ia Pa), dass ihre Familie in diesem Erntejahr mit 4 Hektar Zuckerrohr etwa 68 Millionen VND/ha verdient habe, wobei der Verkaufspreis von 1 Million VND/Tonne auf 1,2 Millionen VND/Tonne gestiegen sei.

Ein Vertreter der AgriS Gia Lai Agricultural Joint Stock Company (Stadt Ayun Pa, Gia Lai) geht davon aus, dass Vietnams Zuckerrohrproduktion auf einem Niveau liegt, das dem anderer Länder in der Region entspricht oder darüber liegt. Der Kauf von Zuckerrohr von Privatpersonen durch Unternehmen sei auf einem hohen Niveau, weil sich Zuckerrohranbauer mit Zuckerfabriken zusammengeschlossen hätten. Unterstützt durch hochwertige Zuckerrohrsorten, die gute Erträge liefern. Tatsächlich gibt es Zuckerrohrfelder, die einen Ertrag von 130 bis 140 Tonnen/ha liefern, also 10 bis 15 Tonnen/ha mehr als die vorherige Ernte.

Herr Cao Anh Duong, Direktor des Vietnam Sugarcane Research Institute (SRI), fügte hinzu, dass der Grund für die Steigerung der Zuckerrohrproduktivität auf günstige Wetterbedingungen zurückzuführen sei, während Thailand, ein Konkurrent, vom sehr strengen El Niño betroffen sei.

„Ein wichtiger Grund ist auch die ab 2021 in Kraft getretene Entscheidung, eine Handelsschutzsteuer auf importierten Zucker zu erheben, um den heimischen Zucker zu schützen“, betonte Herr Duong.

Schützen Sie die Zuckerrohrkette

Obwohl die Zuckerindustrie erhebliche Fortschritte macht, müssen noch viele Herausforderungen bewältigt werden, um eine nachhaltige Entwicklung sicherzustellen. Zu den noch offenen Fragen gehört der Schutz der Zuckerrohr-Produktionskette und die Gewährleistung fairer Interessen zwischen Landwirten und Unternehmen.

In einigen Gegenden wie Cao Bang, Ha Giang und Tay Ninh neigen die Bauern aufgrund der Preisunterschiede dazu, Zuckerrohr an Händler für den Export nach China zu verkaufen.

Die Cao Bang Sugarcane Joint Stock Company gab bekannt, dass im Erntejahr 2023–2024 über 30.000 Tonnen Zuckerrohr, was mehr als 20 % der gesamten Rohzuckerrohrproduktion der gesamten Region entspricht, offiziell nach China exportiert wurden. Es wird erwartet, dass sich diese Situation im Erntejahr 2024–2025 noch verschärft.

„Händler errichten in der gesamten Region Einkaufsstationen. Obwohl es viele Präventivmaßnahmen gibt, fehlt es im Kern an klaren Vorschriften zum Schutz der Zuckerrohr-Produktionskette.

„Die Tatsache, dass private Händler nicht investieren und keine Planungsrechte für Anbaugebiete erhalten, sondern sich organisieren, um beim Einkauf für den Export zu konkurrieren, beeinträchtigt die Interessen der Investoren, schafft ein unfaires Wettbewerbsumfeld, verursacht Störungen in der Region und unterbricht die Produktionskette“, erklärte der Vertreter des Unternehmens.

Herr Cao Anh Duong sagte, dass die Preise für Zuckerrohr in China 1,5 bis 2 Mal höher seien, dass der Zuckerschmuggel in China gut unter Kontrolle sei und man dem vietnamesischen Zuckerrohr grünes Licht gebe. Wenn Vietnam 1,2 Millionen VND/Tonne kauft, kauft China bis zu 1,8 Millionen VND/Tonne.

Daher betonte Herr Cao Anh Duong die Notwendigkeit, Fairness in der Lieferkette zu schaffen. „Die Kette zwischen Bauern und Fabriken ist offensichtlich sehr leicht zu durchbrechen. Die Bauern können ihre Ware nur an die Fabrik verkaufen. Käufer ist die Fabrik, die den Preis festlegt, und auch die Qualität des Zuckergehalts wird von der Fabrik bestimmt. Der Verkäufer hat kein Verhandlungsrecht“, sagte er.

Um dieses Problem zu lösen, schlug Herr Duong vor, dass die Regierung, die zuständigen Ministerien und die lokalen Behörden die Zuckerrohrpreise streng überwachen sollten. Er wies auch darauf hin, dass Vietnams Techniken und Verfahren zum Zuckerrohranbau denen Thailands zwar nicht unterlegen seien, der Zuckergehalt Vietnams jedoch aufgrund des Fehlens einer unabhängigen Agentur zur Analyse des Zuckergehalts stets um zwei bis drei Buchstaben niedriger sei.

Herausforderungen durch importierten Flüssigzucker

Vietnams Zuckerindustrie steht vor einer neuen Herausforderung: dem Boom bei den Importen von Maissirup mit hohem Fructosegehalt. Nach Angaben der Vietnam Sugarcane and Sugar Association wurden im Jahr 2023 etwa 230.000 Tonnen dieses Flüssigzuckers nach Vietnam importiert, was einen erheblichen Marktanteil in der Getränkeindustrie einnimmt.

Um dem entgegenzuwirken, schlägt der Verband eine Steuer von 10 % auf zuckerhaltige Getränke und eine Steuer von 20 % auf Getränke mit flüssigem HFCS-Maissirup vor.

Quelle: https://tuoitre.vn/nganh-mia-duong-viet-nam-da-khoi-sac-20240928092826188.htm