Auf dem ASEAN Tourism Forum – ATF 2024 wurde das traditionelle nordische kulinarische Erlebnistourismusprodukt Duong Lam Ancient Village, Son Tay Town, Hanoi als eines von zwei vietnamesischen Tourismusprodukten geehrt und mit dem ASEAN Sustainable Tourism Product Award 2024 ausgezeichnet.
Dies ist ein stolzes Ergebnis dieser Ortschaft bei der Entwicklung vielfältiger Qualitätsprodukte, der Förderung der Tourismusmarke Duong Lam und der jüngsten großen Anstrengungen zur Wiederbelebung des Tourismus in der Stadt Son Tay.
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| Die Küche des alten Dorfes Duong Lam (Hanoi) ist sowohl anspruchsvoll als auch traditionell. (Quelle: VNA) |
Duong Lam ist ein altes Dorf mit vielen einzigartigen kulturellen Besonderheiten des nördlichen Deltas.
Die natürliche Landschaft und das Alter machen diesen Ort zu einem beeindruckenden Ziel für in- und ausländische Touristen, die die Vororte von Hanoi besuchen und dort den Tourismus erleben.
Die Attraktion des alten Dorfes Duong Lam liegt nicht nur in der für die nördliche Landschaft typischen Weite, der großen Anzahl an Reliquien und alten Häusern, sondern auch in der einzigartigen Esskultur.
Das alte Dorf Duong Lam ist für viele OCOP-Produkte bekannt, beispielsweise: Hühnchen aus Zuckerrohr, Sesambonbons, Erdnussbonbons, Gai-Kuchen und Sojasoße. Es gibt auch viele attraktive Gerichte für die Bedürfnisse der Touristen, wie zum Beispiel: in Sojasauce geschmorter Fisch, gebratenes Schweinefleisch, gegrilltes Fleisch, traditionelle Frühlingsrollen, Sommerlotuskuchen, Maniokkuchen, Lammkuchen, getrockneter Rettich ...
Insbesondere das Fest von Duong Lam bietet viele Gerichte mit einzigartigen Merkmalen, die es nicht an vielen Orten gibt. Es liegt nicht nur am einfachen Geschmack der Menschen, sondern auch an der Ansammlung von Kultur über viele Generationen in dem alten Dorf, die sich an das moderne Leben anpasst und eine kulinarische Kultur hervorbringt, die sowohl rustikal und traditionell als auch sehr anspruchsvoll ist …
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