Dien-Bien-Reis ist ein Produkt, das auf dem vietnamesischen Agrarmarkt eine Marke geschaffen hat. ist das einzige landwirtschaftliche Produkt von Dien Bien, bei dem der Schutz, die Verwaltung und die Entwicklung geografischer Angaben registriert ist. Um den Produktwert zu steigern und Investoren für die Umsetzung von Projekten zur Herstellung, Verarbeitung und zum Konsum hochwertiger Dien-Bien-Reisprodukte zu gewinnen, hat der Bezirk Dien Bien in den letzten Jahren die Umsetzung und Anwendung wissenschaftlicher und technischer Fortschritte in der Reisproduktion verstärkt, wie zum Beispiel: Verbesserung der Qualität mechanisierter Sorten in der Produktion; Produktion von Bio-Reis höchster Qualität …
Herr Chu Van Bach, Leiter des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung des Bezirks Dien Bien, sagte: „In den letzten Jahren hat der Bezirk Dien Bien die Mechanisierung der landwirtschaftlichen Produktion vorangetrieben.“ Derzeit ersetzen die Landwirte in der Region die Direktsaat nach und nach durch den Einsatz motorisierter Pflanzmaschinen. Im gesamten Landkreis gibt es derzeit knapp 150 motorisierte Pflanzmaschinen. Die Fläche, auf der in der Erntesaison 2023 Reispflanzmaschinen zum Einsatz kommen, wird über 500 Hektar betragen. Durch die Verwendung einer Pflanzmaschine können Schädlinge und Krankheiten eingedämmt, der Arbeitsaufwand verringert und insbesondere Mischreis vermieden werden. Dadurch werden die Investitionskosten für die Produzenten gesenkt und die Qualität und der Wert der Dien-Bien-Reisprodukte verbessert. Der Distrikt Dien Bien ist bestrebt, bis 2025 motorisierte Pflanzmaschinen im Dien Bien-Becken in Produktion zu nehmen. Gleichzeitig wird ein Pilotmodell für das Versprühen von Pestiziden mithilfe von Drohnen erprobt. Somit wird es im Distrikt Dien Bien bis 2025 einige Reisanbaugebiete geben, deren gesamter Produktionsprozess zu 100 % mechanisiert ist.
Die lokalen Behörden und Funktionssektoren legten den Schwerpunkt auf Produktionsbeziehungen zwischen Unternehmen und Landwirten und förderten gleichzeitig die Anziehung von Investitionen im Bereich der Produktion von Qualitätsreis auf den Feldern von Muong Thanh. Derzeit sind im Distrikt Dien Bien drei Unternehmen aktiv, die in den Bau von Verarbeitungsfabriken investieren und so die Menschen bei der Produktion, Verarbeitung und dem Konsum von qualitativ hochwertigem Reis unterstützen. Die gesamte Verbindungsfläche beträgt ca. 500 ha. Unternehmen und Genossenschaften beteiligen sich an der Entwicklung der Reisproduktion entlang der Kette, verbunden mit der Umsetzung groß angelegter Feldprojekte. Dank dessen haben die hochwertigen Reisprodukte der Verbände große, anspruchsvolle Märkte wie Hanoi, Hai Phong, Quang Ninh und Thai Nguyen erreicht. Der Bezirk Dien Bien lädt weiterhin Unternehmen und Betriebe außerhalb der Provinz ein, in Projekte zur Herstellung, Verarbeitung und zum Konsum von Dien Bien-Reisprodukten mit einer Gesamtfläche von über 4.100 Hektar im Becken zu investieren.
Der Bezirk Tua Chua ist für seine Teeprodukte berühmt. In den letzten Jahren hat sich der Bezirk darauf konzentriert, Unternehmen und Genossenschaften anzuziehen, um in die Entwicklung von Teeprodukten hin zu Massenprodukten zu investieren, den Wert zu steigern und die Produktmärkte zu erweitern. Bislang hat der Bezirk Tua Chua erfolgreich drei Teeproduktlinien aufgebaut, die den OCOP-Standards mit 3-Sterne-Bewertung entsprechen. Im Jahr 2023 wird der Bezirk Tua Chua eine weitere Produktionsanlage anziehen, um eine Produktlinie für Huong-Thanh-Tee aufzubauen, die den OCOP-Standards entspricht.
Frau Vu Thi Cha, die wirtschaftliche Eigentümerin der Teeprodukte von Huong Thanh, sagte: „Seit dem Jahr 2000, als die erste Teeverarbeitungsanlage im Bezirk Tua Chua gebaut wurde, ist meine Familie an der Teeproduktion beteiligt.“ Da ich über mehr als 20 Jahre Erfahrung in der Verarbeitung von Tua-Chua-Tee verfüge und den Markt für Tua-Chua-Teeprodukte aufbauen, fördern und erweitern möchte, habe ich mich dieses Jahr angemeldet, um eine Linie von Tua-Chua-Teeprodukten aufzubauen, die den OCOP-Standards entsprechen. Rohstoffgebiet für Produkte im Niedrigbaum-Teeanbaugebiet der Gemeinde Sinh Phinh mit einer Gesamtfläche von etwa 100 Hektar. Die Produktion von Frischtee wird auf 100 Tonnen/Jahr geschätzt, was 20 Tonnen fertigem Tee/Jahr entspricht. Derzeit sind alle Verfahren abgeschlossen und können dem Volkskomitee des Distrikts Tua Chua zur Genehmigung vorgelegt werden.
Neben Teeprodukten ist auch Mong Pe-Wein ein typisches und berühmtes landwirtschaftliches Produkt des Distrikts Tua Chua. Im Jahr 2023 sucht der Bezirk Tua Chua auf der Grundlage der Übernahme und Förderung traditioneller Produkte weiterhin nach Subjekten, um Mong Pe-Weinprodukte herzustellen, die den OCOP-Standards entsprechen.
Frau Nguyen My Linh, Direktorin der Huong Linh Dien Bien Company Limited, sagte: „Das Unternehmen entwickelt mit der Marke Ta Chai ein Weinprodukt, das den OCOP-Standards entspricht und auf dem traditionellen Mong Pe-Wein der ethnischen Gruppe der Mong Tua Chua basiert.“ Dieses Produkt hat großes Entwicklungspotenzial, da es ein symbolisches Produkt von Tua Chua ist und gleichzeitig über ein großes Rohstoffgebiet verfügt, nämlich die Maisspeicher in der Gemeinde Xa Nhe und vier nördlichen Gemeinden: Sinh Phinh, Ta Phin, Ta Sin Thang und Sin Chai. Bezüglich der Verarbeitungstechnologie folgt das Unternehmen grundsätzlich der traditionellen manuellen Methode des Mong-Volkes, wendet jedoch Techniken an, um den Alkoholgehalt zu mäßigen und Giftstoffe zu entfernen, sodass das Weinprodukt ein charakteristisches Aroma besitzt.
Frau Vu Ngoc Anh, stellvertretende Leiterin des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung des Bezirks Tua Chua, sagte: „Im Jahr 2023 wird der Bezirk Tua Chua fünf OCOP-Produkte entwickeln, von denen zwei Produkte aus den Spezialitäten und Eigenschaften des Bezirks entwickelt werden: Mong Pe-Wein und Tua Chua-Tee.“ Derzeit haben die Subjekte die Dokumente und Verfahren gemäß den Prozessen und Vorschriften abgeschlossen. Im November wird der Bezirksrat die Bewertung der OCOP-Produkte auf Bezirksebene durchführen. In diesem Jahr konzentrierte sich das Volkskomitee des Bezirks Tua Chua auch darauf, die Huong Linh Dien Bien Company Limited dabei zu unterstützen und zu begleiten, die Kriterien für die Aufwertung von drei Tua Chua-Teeproduktlinien von 3-Sterne-OCOP-Produkten zu 4-Sterne-Produkten zu erfüllen.
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