Süße Obstsaison unter Eagle Mountain

Việt NamViệt Nam25/06/2024

„Heute erobern die Mong-Haushalte am Fuße dieses Berges den felsigen Berg und verwandeln die Hänge in fruchtreiche Birnen- und Pflaumengärten und tragen so zu mehr Wohlstand bei“ – Herr Giang A Su, ständiger stellvertretender Parteisekretär der Gemeinde Can Cau, sprach mit uns und nahm uns mit auf eine Reise durch das Land am Fuße des Berges Dai Bang.

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Nach drei Tagen harter Arbeit wurde die Kiefernhütte neben dem Stampflehmhaus der Familie von Herrn Giang A De im Dorf Mu Trang Phin in der Gemeinde Can Cau errichtet. Das Haus liegt direkt am Fuße eines hoch aufragenden Felsberges. Hier können Sie an einer Tasse traditionellen Tees nippen und dabei den mit Früchten beladenen Birnengarten in der Nähe bewundern. Genießen Sie außerdem den Panoramablick auf das darunterliegende Tal und das in der Ferne gelegene Zentrum der Gemeinde Can Cau, das im wunderschönen Nebel und den Wolken verborgen liegt. Herr De sagte, er sei in diesem Land geboren und habe daher vor einigen Jahren die Idee gehabt, hierher zurückzukehren, um ein kleines, friedliches Haus zu bauen, Obstbäume anzubauen und gelegentlich Gäste zu empfangen, die ihn besuchen und etwas erleben möchten.

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Im Vergleich zu anderen Dörfern der Gemeinde Can Cau ist Mu Trang Phin nur etwa 3 km vom Gemeindezentrum entfernt, aber das Gelände hat viele steile Hänge und nicht viel produktives Land. Dafür hat die Natur es mit einem kühlen Klima und einer poetischen Landschaft gesegnet. Insbesondere direkt am Fuße des Dai Bang-Berges befindet sich ein ziemlich großes und flaches Gebiet, auf dem früher nur wildes Gras wuchs. Vor sieben Jahren besprach Giang Seo De mit seiner Frau, den Rasen zu roden, das Land in Stufen zu ebnen und dann 200 Tai-Nung-Birnensetzlinge zum Einpflanzen zu kaufen. Bei geeignetem Klima und Boden wachsen Birnbäume sehr schnell und tragen bereits im dritten Jahr Früchte. Die Birnen, die unter dem Berg Dai Bang angebaut werden, sind alle groß, prall, haben eine dünne Schale und einen süßen, kühlen Geschmack. Begeistert von der guten Birnenernte pflanzte Giang A De 400 weitere Birnbäume und verwandelte diesen Ort in einen üppigen Birnengarten.

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Giang A De führte uns in den Birnengarten, der gerade in der Saison der fruchtreichen Früchte zur Ernte bereit ist, und lächelte: „Letztes Jahr hat meine Familie 2,5 Tonnen Birnen geerntet und sie für etwa 80 Millionen VND verkauft. Noch aufregender ist, dass viele Einheimische und Touristen in den Birnengarten kamen, um ihn zu besuchen und zu erleben. Dieses Jahr wird erwartet, dass der Birnengarten etwa 3 Tonnen Früchte ernten wird. Vor kurzem hat meine Familie den Platz in Richtung eines ökologischen Birnengartens renoviert, bequeme Straßen hinauf und hinunter gebaut und eine Aussichtshütte für Touristen errichtet, die den Garten besuchen und das Birnenpflücken miterleben können.“

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Ebenfalls am Fuße des Berges Dai Bang, aber direkt neben der Dorfstraße in Richtung des Abhangs, liegt das abschüssige Land der Familie von Herrn Giang A Su, dem ständigen stellvertretenden Sekretär des Parteikomitees der Gemeinde Can Cau. Von Weitem wirkt die Landschaft unscheinbar, denn da ist nur das Grün der Bäume. Im Mai, wenn die Sommerregenschauer fallen, sind die Bäume üppig und grün, und überall in dieser Gegend gibt es Pflaumenbäume mit üppigen grünen Blättern.

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Als Herr Giang A Su uns jedoch mit in den Garten nahm, waren wir völlig überrascht, denn aus der Nähe hing jeder Pflaumenbaum voller Früchte. Die Pflaumen sind etwa daumengroß, haben eine dunkelgrüne Schale, die mit den Blättern verschmilzt und von weitem nicht sichtbar ist. Es gibt Pflaumenbäume, die sind nur höher als ein Menschenkopf, aber vom Stamm des Baumes bis zu den Spitzen der Zweige wachsen überall Früchte nebeneinander.

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Bei meinen vielen Besuchen im Si Ma Cai-Hochland habe ich gelernt, dass dieses Land das Land der Pflaumen ist. Pflaumenbäume haben eine starke Vitalität, eignen sich für abschüssiges Gelände und vertragen trockene Böden, sodass sie leicht neu gepflanzt werden können und viele Früchte tragen. Es gibt in Simacai auch viele verschiedene Pflaumensorten, aber die bekanntesten und köstlichsten sind die Tam Hoa-Pflaume, die Ta Van-Pflaume und die Hau-Pflaume. Einige lokale Pflaumensorten tragen zwar Früchte, sind aber wegen ihres sauren Geschmacks wirtschaftlich kaum wertvoll und werden von wenigen Menschen gern gegessen.

Ich fragte, was ist das für eine Pflaumensorte, die so viele Früchte trägt? Herr Giang A Su „verriet“: In meinem Garten wachsen lokale Pflaumensorten, aber es sind besondere Pflaumen. Wenn sie reif sind, sind die Früchte so groß wie Tam Hoa-Pflaumen, die grüne Schale wird glänzend gelb, das Fruchtfleisch ist gelb, sehr knackig und süß. Es ist erwähnenswert, dass derzeit nur Herr Su und einige Haushalte im Dorf Mu Trang Phin diese Pflaumensorte anbauen, anderswo nicht.

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„Als ich ein Kind war, gab es im Dorf uralte Pflaumenbäume, die voller duftender und süßer Früchte waren. Die Leute nannten sie „seng sui“, was „7 knusprig“ bedeutet. Später starben die alten Pflaumenbäume ab und die Menschen achteten nicht darauf, neue anzupflanzen, sodass diese Pflaumensorte fast ausgestorben wäre. Zum Glück steht in meinem Garten noch ein alter Pflaumenbaum. Da ich die wertvolle Pflaumensorte nicht verlieren wollte, habe ich einige Bäume im Garten gepfropft und gezogen. Im Jahr 2015 habe ich weiter über 100 Bäume gepfropft und sie auf dem Land unterhalb des Berges Dai Bang gepflanzt. Im Jahr 2023 trug der Baum viele Früchte, meine Familie erntete fast 3 Tonnen und verkaufte sie für 80 Millionen VND“, sagte Herr Su.

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In der Geschichte über die Erhaltung der wertvollen Pflaumensorte erzählte Herr Su, dass seine Familie viel Mühe in das Pflanzen und Pflegen des Baumes gesteckt hatte, dieser jedoch in den ersten sechs Jahren keine oder nur wenige Früchte trug. Er dachte, er hätte versagt, alle Hoffnungen waren dahin und er war äußerst traurig. Es gab Zeiten, in denen ich entmutigt war und den Baum fällen wollte, um Birnen oder Tam-Hoa-Pflaumen anzupflanzen, aber es tat mir leid, also konnte ich es nicht tun. Doch im siebten Jahr revanchierte sich der Baum und trug mehr Früchte, die knackig und süß waren. Das Besondere ist, dass diese Pflaumensorte später reift als die Tam Hoa-Pflaume, sie wird erst im Juli geerntet und ist daher besonders gut verzehrbar. Herr Su züchtet weiterhin „7 Crispy“, um den Dorfbewohnern den Anbau zu ermöglichen.

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Als wir dieser Tage durch das Dorf Mu Trang Phin spazierten, waren wir überrascht, als wir uns im Gebiet mit den süßen Früchten am Fuße des Berges Dai Bang verirrten. Mitte Juni sind die Tam Hoa- und Ta Van-Pflaumen reif und die Saison neigt sich dem Ende zu, aber die Tai Nung-Birnen beginnen im Garten zu reifen. Herr Giang A Su besuchte mit uns die Tai Nung-Birnengärten einiger Haushalte im Dorf.

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Herr Ly A Van, Parteisekretär des Dorfes Mu Trang Phin, stand inmitten eines mit Früchten beladenen Birnengartens und lächelte: „Das ganze Dorf hat derzeit 50 Hektar Birnen und 30 Hektar Ta Van-Pflaumen.“ Letztes Jahr verkauften die Familien Ly A Lu, Ly A Qua, Giang A So, Giang A Cho, Cu A Xeng, Cu A Lu ... Birnen für 50 bis 100 Millionen VND. Im Jahr 2023 konnte das Dorf dank Birn- und Pflaumenbäumen die Zahl von fünf armen Haushalten reduzieren. Die Familie von Ly A Qua und Giang A So war früher sehr arm, doch dank des Birnengartens, der ihnen Einkommen verschaffte, konnten sie der Armut entkommen.

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Als wir mehr über das Dorf Mu Trang Phin erfuhren, erfuhren wir, dass es dort 130 Haushalte gibt, die alle vom Volk der Mong sind und in drei Wohngebieten leben. In den letzten Jahren sind viele Haushalte neben dem Anbau von Mais und Reis aktiv auf den Anbau von Obstbäumen und violettem Kardamom umgestiegen. Im Jahr 2023 erreichten die Gesamteinnahmen der Dorfbewohner aus Obstbäumen und violettem Kardamom mehr als 3 Milliarden VND. Das Leben hat sich verbessert, mehr als 20 Haushalte haben geräumige Häuser gebaut, jedes Haus ist etwa 400 – 500 Millionen VND wert …

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Als Giang A Su sich am Fuße des Berges Dai Bang von mir verabschiedete, sagte er, dass das Leben der Mong in Mu Trang Phin zwar wohlhabender geworden sei, das Dorf aber immer noch mit vielen Schwierigkeiten zu kämpfen habe, weil es dort immer noch über 50 arme oder fast armutsgefährdete Haushalte gebe. In der kommenden Zeit werden das lokale Parteikomitee und die Regierung die Bevölkerung weiterhin dazu aufrufen und mobilisieren, die Struktur von Ackerbau und Viehzucht mutig zu verändern. Der Schwerpunkt wird auf der Entwicklung von Tai Nung-Birnbäumen und „7 knusprigen“ Pflaumenbäumen liegen und das Land am Fuße des Dai Bang-Berges in eine Anbaufläche für süße Früchte verwandeln. In Kombination mit der Entwicklung des Ökotourismus wird den Menschen geholfen, die Armut nachhaltig zu reduzieren.

Präsentiert von: Hoang Thu


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