Den Halal-Markt erschließen: Zusammenfassung aus Vinamilks 27-jähriger Exporterfahrung

ANTD.VN – Mit mehr als 27 Jahren Exporterfahrung ist Vinamilk eines der wenigen Unternehmen mit vielen Vorteilen, da der Halal-Markt zunehmend wächst. Neben der Produktion nach Halal-Standards sei die Verpflichtung gegenüber den Verbrauchern eine Grundvoraussetzung, damit sich Unternehmen in dieser Marktgruppe behaupten können, sagte ein Vertreter von Vinamilk.

Herr Inam Ahmad Zia Ahmad, ein Importeur aus dem Nahen Osten, ist nach seiner dritten Rückkehr nach Vietnam immer noch von der Modernität der Milchfabriken von Vinamilk überrascht. Nicht nur Halal – ein obligatorischer Standard für den Export in muslimische Länder –, sondern auch die „Sammlung“ weltweit führender Standards wie GlobalG.AP, Organic EU, FDA, ISO 9001, FSSC 22000 … reicht aus, damit die Produkte dieses „Giganten“ der Milchindustrie auf jedem anspruchsvollen Markt präsent sind.

Als Herr Zia Ahmad vor über 10 Jahren auf einer internationalen Messe von Vinamilk erfuhr, beschloss er, bei der Verteilung vietnamesischen Babymilchpulvers auf dem afghanischen Markt mitzuwirken. „ Sie bieten nicht nur Produkte an, die den Halal-Standards vollständig entsprechen, sondern auch einen hochprofessionellen Service. Sie unterstützen uns dabei, Verbraucher zu erreichen, Werbeprogramme durchzuführen und Seminare zu Gesundheit und Ernährung für unsere Kunden anzubieten. Neben Babymilchpulver erweitern wir unser Angebot um viele weitere Milchprodukte, um der gestiegenen Nachfrage gerecht zu werden“, ergänzte Herr Zia Ahmad.

Herr Inam Ahmad Zia Ahmad kam direkt, um etwas über die Produktionstechnologie in den Vinamilk-Fabriken zu lernen.

Mit einem Umsatzwachstum von mehreren zehn Jahren auf dem Markt ist die Marke Alpha von Vinamilk äußerst bekannt geworden und taucht überall auf ... Nicht nur in Afghanistan, sondern auch auf den Halal-Märkten werden fast 80 % der Exportverkäufe von Vinamilk erzielt. Darunter gibt es Marktgruppen mit hohem Beitrags- und Wertwachstum, wobei einige Märkte im Jahr 2024 sogar eine geschätzte Wachstumsrate von über 80 % aufweisen.

Der Billionen-Dollar-Markt hat sich weiter geöffnet.

Mit rund zwei Milliarden Verbrauchern, die sich auf den Nahen Osten, Südasien, Afrika und einige südostasiatische Länder konzentrieren, gilt der Markt für Halal-Produkte als „goldenes Land“ für Exportunternehmen. Allein was Nahrungsmittel betrifft, geht aus einem Bericht der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) hervor, dass die globale muslimische Gemeinschaft im Jahr 2024 etwa 1.900 Milliarden US-Dollar ausgeben wird. Bis 2050 dürfte dieser Betrag auf 15.000 Milliarden US-Dollar ansteigen. Ein großer Teil davon entfällt auf hochwertige Agrarprodukte, insbesondere saubere und biologische Produkte mit Halal-Zertifizierung.

Vietnam ist ein Land mit starken Agrarexporten und liegt in Asien, wo etwa 62 Prozent der muslimischen Weltbevölkerung leben. In der kommenden Zeit streben Vietnam und einige muslimische Länder eine Steigerung des bilateralen Handelsumsatzes an. Beispielsweise strebt Vietnam – Malaysia eine Steigerung des Handelsumsatzes auf 18 Milliarden USD an, Vietnam – die Vereinigten Arabischen Emirate auf 10 Milliarden USD, Vietnam – die Türkei auf 5 Milliarden USD...

Aus geschäftlicher Sicht erklärte Herr Vo Trung Hieu, Direktor für internationales Geschäft bei Vinamilk: „Der Halal-Markt bietet großes Potenzial. Nicht nur die muslimische Gemeinschaft, sondern auch Verbraucher in Industrieländern wie den USA, Russland und der EU sind aufgrund seiner Sicherheit, Qualität und Nachhaltigkeit sehr an diesem Standard interessiert. Die jüngste Ausweitung der Freihandelsabkommen Vietnams, insbesondere des CEPA-Abkommens (Vietnam-VAE Comprehensive Economic Partnership Agreement), eröffnet einheimischen Unternehmen hervorragende Möglichkeiten, diese große Kundengruppe zu erreichen.“

Hinsichtlich der Ausrichtung von Vinamilk auf diese Marktgruppe teilte Herr Hieu mit, dass das Unternehmen darauf abzielt, für traditionelle Märkte ein Produktionswachstum von 5–10 % aufrechtzuerhalten. Gleichzeitig suchen wir nach geeigneten Produkten für die Expansion in große Märkte wie Malaysia, Indonesien usw. mit dem Ziel, die muslimische Gemeinschaft in dieser Region zu bedienen.

Halal-zertifizierte Produkte zielen nicht nur auf muslimische Länder ab, sondern tragen auch dazu bei, den Kundenstamm in asiatischen Ländern zu erweitern.

Gibt es Chancen für die Mehrheit?

Obwohl es sich um einen großen, potenziellen Markt mit günstiger geografischer Lage handelt, befinden sich vietnamesische Waren im Allgemeinen und landwirtschaftliche und aquatische Produkte im Besonderen, die auf den Halal-Markt gelangen, Experten zufolge erst in der Anfangsphase der Erkundung. Obwohl Vietnam zu den 20 führenden Exportländern der Welt zählt, ist es noch nicht unter den 30 Ländern, die weltweit Halal-Lebensmittel liefern. Weniger als 1.000 Unternehmen verfügen über zertifizierte Produkte.

Um das Marktpotenzial von Ländern zu „erschließen“, in denen ausschließlich Halal-Produkte konsumiert werden, müssen Unternehmen auf die Zertifizierung achten und die richtige, seriöse Zertifizierungsorganisation auswählen. Aufgrund seiner Erfahrung fügte der Vertreter von Vinamilk hinzu, dass Exportunternehmen Gespräche mit ihren Partnern führen müssen, um die spezifischen Vorschriften jedes Marktes klar zu verstehen. Nicht alle Märkte erfordern eine Zertifizierung durch Dritte, aber Unternehmen können sich selbst zertifizieren oder Konventionen für bestimmte Produkte und Branchen haben.

„ Je nach Branche und Herkunft des Produkts müssen Unternehmen flexibel sein, um angemessen vorzugehen, Kosten zu sparen und so einen Wettbewerbsvorteil für das Produkt zu schaffen. Das Halal-Logo auf dem Produkt ist nicht der einzige Test, um den Markt zu erobern. Wichtig ist, diese Marktgruppe wirklich zu verstehen und ein entsprechendes Bewusstsein und entsprechende Praktiken zu entwickeln“, sagte Herr Hieu.

Bei Vinamilk begann man schon sehr früh mit der Erforschung und Anwendung dieses Standards, selbst als es in Vietnam noch keine offizielle Zertifizierungsstelle gab. Derzeit erfüllen alle 387 Exportprodukte dieser Einheit die Halal-Standards, darunter Milchpulver, Kondensmilch, Nährpulver, Joghurt, Trinkjoghurt usw.

Das Halal-Logo auf dem Produkt ist nicht nur eine Zertifizierung, sondern auch eine Verpflichtung des Herstellers gegenüber den Verbrauchern.

Für Vinamilk ist die Einhaltung der Halal-Standards nicht allzu schwierig, da wir von der Produktion bis zum Transport Erfahrung und Vertrauen in unseren Qualitätsmanagementprozess haben. Wir sind jedoch überzeugt, dass das Halal-Logo auf dem Produkt nicht nur eine Zertifizierung, sondern auch eine Verpflichtung des Herstellers gegenüber den Verbrauchern darstellt. Diese Verpflichtung umfasst viele Faktoren, von der Suche nach geeigneten Produkten und Geschmacksrichtungen über die Sicherstellung halal-konformer Produktionspraktiken bis hin zu After-Sales-Programmen und marktgerechtem Verpackungsdesign“, erklärte ein Vinamilk-Vertreter weiter.

Neben der Zertifizierung sind enge Beziehungen zu Partnern laut Vinamilk eines der wichtigsten „Geheimnisse“, die Unternehmen dabei helfen, 10 bis 20 Jahre lang auf einem Markt „Fuß zu fassen“. Durch lokale Partner kann dieser Exporteur Produkte anbieten, die den Bedürfnissen der Verbraucher entsprechen, sowie Verpackungen, Werbung, Markenimages usw. entwerfen, die zur Kultur und zum Geschmack jedes Marktes passen. Für muslimische Länder ist dies sogar noch wichtiger.

Vinamilk schließt auf der internationalen Messe Gulfood in Dubai regelmäßig Großverträge im Wert von mehreren Millionen Dollar mit Kunden aus dem Halal-Markt ab.

Darüber hinaus wurde von den Vinamilk-Vertretern auch die aktive Teilnahme an Handelsförderungsaktivitäten wie Messen, Ausstellungen, Networking usw. als effektiver Kanal zur Ausweitung der Exportmärkte bezeichnet, nicht nur für Halal-Produkte. Im Jahr 2024 nahm das Unternehmen an fast 20 Messen, Ausstellungen und Handelsförderungsaktivitäten teil, im Rahmen derer zahlreiche Verträge im Millionenbereich unterzeichnet wurden. Anfang 2025 wird dieser Exporteur weiterhin auf der zweitgrößten Lebensmittelmesse der Welt – der Gulfood in Dubai – vertreten sein, die als Tor zu Halal-Märkten wie dem Nahen Osten, Afrika und Südwestasien gilt.

Quelle: https://www.anninhthudo.vn/mo-khoa-thi-truong-halal-duc-ket-tu-27-nam-kinh-nghiem-xuat-khau-cua-vinamilk-post599345.antd