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| Schweinepreis heute, 13. November: Leichter Rückgang in zwei südlichen Provinzen. (Quelle: Cam Tuyet Hauswirtschaft) |
Schweinepreis heute 13.11.
*Schweinepreis im Norden:
Eine Umfrage auf dem nördlichen Markt am Morgen des 13. November ergab, dass der Preis für lebende Schweine in dieser Region stabil bei etwa 62.000 - 64.000 VND/kg blieb.
Dementsprechend beträgt der höchste Transaktionspreis im Land 64.000 VND/kg und wurde in Hanoi, Bac Giang, Hung Yen, Hai Duong, Thai Binh, Thai Nguyen, Phu Tho und Vinh Phuc verzeichnet. Unterdessen verkaufen Lao Cai und Ninh Binh lebende Schweine derzeit für 62.000 VND/kg, den niedrigsten Preis in der Region.
In der Region Central Highlands
Auch im Central Highlands ist es auf dem Schweinemarkt ruhig.
Der höchste Preis in der Region beträgt 63.000 VND/kg und wird weiterhin in Thanh Hoa und Nghe An verzeichnet. Abgesehen von Ha Tinh, Lam Dong und Quang Binh, die immer noch bei 62.000 VND/kg liegen, liegen die Transaktionspreise in anderen Orten bei 60.000 - 61.000 VND/kg.
In der südlichen Region
In der südlichen Region kam es heute zu leichten Schwankungen, mit einem Rückgang in Kien Giang und An Giang auf jeweils 60.000 - 61.000 VND/kg.
Händler aus dem Süden kaufen derzeit lebende Schweine für rund 60.000 – 63.000 VND/kg, wobei Can Tho der einzige Ort ist, wo der Preis für lebende Schweine 63.000 VND/kg erreicht, der höchste in der Region.
* Das Schweinefleischangebot muss um 10-15 % erhöht werden, um die Marktnachfrage während des chinesischen Neujahrsfestes zu decken
Die Import-Export-Abteilung (Ministerium für Industrie und Handel) schätzte, dass Vietnams Schweinefleischversorgung in den letzten Monaten des Jahres und zum chinesischen Neujahrsfest 2025 im Wesentlichen den Inlandsbedarf decken wird. Daher wird prognostiziert, dass die Einfuhr von Fleisch und Fleischprodukten im Allgemeinen und Schweinefleisch im Besonderen nicht dramatisch ansteigen wird.
Derzeit ist die Produktion von Schweinen aus der Kleinbauernwirtschaft auf 35–40 % zurückgegangen, während die Produktion von Schweinen aus der professionellen Schweinezucht 60–65 % erreicht hat. Nach Empfehlungen des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung sollten Kleinviehhalter in Seuchengebieten ihre Bestände auf keinen Fall wieder aufstocken, da die Krankheit noch latent sei und das Schadensrisiko hoch sei.
Um ein Gleichgewicht zwischen Angebot und Nachfrage zu gewährleisten, muss das Schweinefleischangebot insbesondere während des chinesischen Neujahrsfestes 2025 um 10–15 % erhöht werden. Daher ist es jetzt an der Zeit, dass sich Viehzuchtbetriebe auf die Wiederherstellung ihrer Herden konzentrieren. Doch um den Bestand nachhaltig wiederherzustellen und die Versorgung sicherzustellen, ist die Prävention von Krankheiten eine Grundvoraussetzung.
Der Vizepräsident des Viehzuchtverbands der Provinz Dong Nai, Nguyen Kim Doan, sagte, mit der Wiederherstellung der Schweinebestände zur Versorgung des chinesischen Neujahrsfestes 2025 sei seit September begonnen worden, doch in Dong Nai hätten nur etwa 50 % der Haushalte ihre Bestände wiederhergestellt. Die übrigen Haushalte hätten sich dafür entschieden, ihre Bestände Mitte Oktober wiederherzustellen, wenn der Preis für Ferkel tendenziell leicht sinkt. Die Wiederherstellung des Bestands erfolgt einen Monat später als erwartet. Dies könnte dazu führen, dass es während des bevorstehenden chinesischen Neujahrsfestes zu einem Schweinefleischmangel kommt und die Fleischpreise steigen.
Der Viehzuchtverband Dong Nai prognostiziert nicht nur einen Engpass während des bevorstehenden Tet-Festes, sondern teilte auch mit, dass die Gemeinde die Menge der nach Ho-Chi-Minh-Stadt gelieferten Schweine um etwa 20 % auf weniger als 4.000 Schweine pro Tag reduziert habe.
Laut Nguyen Xuan Duong, dem Vorsitzenden des vietnamesischen Tierhaltungsverbandes, sind auch die starken Schwankungen der Schweinepreise einer der Gründe für die Zurückhaltung der Landwirte. Insbesondere im Oktober schwankte der Preis für lebende Schweine zwischen 66.000 und 67.000 VND/kg, im letzten halben Monat ist der Preis jedoch auf 60.000 – 64.000 VND/kg gefallen.
Unterdessen sind keine Anzeichen eines Rückgangs der Tierfutterpreise erkennbar, so dass pro verkauftem Schwein nur eine schwarze Null bzw. ein Gewinn von lediglich 100.000 - 200.000 VND/Schwein erzielt wird. Obwohl die Landwirte bei einem Preis von über 60.000 VND/kg noch immer einen Gewinn erzielen, sind viele Haushalte angesichts der komplizierten Seuchenlage weiterhin besorgt, dass sie bei Investitionen in die Wiederherstellung ihrer Viehbestände alles verlieren könnten.
Bezüglich Lösungen zur Sicherstellung der Versorgung sagte der stellvertretende Minister für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung, Phung Duc Tien, dass die Nachfrage nach Schweinefleisch am Jahresende und kurz vor dem chinesischen Neujahrsfest 2025 sehr hoch sein werde. Daher hat das Ministerium die Abteilung für Tierhaltung, die Abteilung für Veterinärmedizin und die örtlichen Behörden angewiesen, ab Beginn des dritten Quartals 2024 frühzeitig und aus der Ferne proaktiv zu handeln und sich darauf zu konzentrieren, die Tierhaltung im Hinblick auf biologische Sicherheit und eine gute Seuchenbekämpfung zu fördern. Aufbau der Schweinefleischindustrie gemäß einer vernetzten Kette unter Berücksichtigung der Interessen der beteiligten Komponenten.
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