Im Jahr 2023 haben das Tourismusinformationszentrum (Vietnam National Administration of Tourism) und die Marke Maggi das Projekt „Variation von Tausenden von Zutaten, Kochen von Millionen vietnamesischer Gerichte“ zur Förderung des vietnamesischen Tourismus – der vietnamesischen Küche – der vietnamesischen Kultur erfolgreich umgesetzt.

Dementsprechend wurden viele sinnvolle Aktivitäten durchgeführt, darunter: Förderung der Kommunikation und Anwendung von Technologie zur Unterstützung der Förderung des kulinarischen Tourismus , Organisation von Veranstaltungen, Teilnahme an kulinarischen Festivals usw. Insbesondere wurde eine der Aktivitäten im Rahmen des Projekts von der Vietnam Record Organization (VietKings) als Rekord „Online-Karte mit der größten Anzahl von von der Community beigesteuerten vietnamesischen Gerichten“ zertifiziert.

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Nestlé Vietnam Co., Ltd. hat sein Kooperationsprogramm für 2024 bekannt gegeben. Foto: Nestlé Vietnam

Um den Erfolg von 2023 fortzusetzen, haben das Tourismusinformationszentrum, die vietnamesische Tourismusbehörde und die Marke Maggi am 1. Oktober 2024 eine Reihe von Aktivitäten für 2024 mit dem Motto „Goldene Zutaten entdecken, die vietnamesische Küche berühmt machen“ angekündigt. Wenn 2023 eine Reise ist, um berühmte Gerichte auf der vietnamesischen kulinarischen Landkarte zu entdecken; Im Jahr 2024 wird sich das Programm auf die Entdeckung von „Rohjuwelen“ konzentrieren – einzigartigen, wenig bekannten lokalen Zutaten.

Trotz der reichen kulinarischen Kultur gibt es neben berühmten Spezialitäten noch viele einzigartige lokale Zutaten und regionale Rezepte, die bisher keine Möglichkeit hatten, weithin bekannt zu werden. Das diesjährige Thema „Goldene Zutaten entdecken, vietnamesische Küche berühmt machen“ ist für Maggi und die vietnamesische Tourismusbehörde eine Gelegenheit, gemeinsam die Schönheit und den Wert lokaler Zutaten in der Gemeinschaft bekannt zu machen. und trägt so dazu bei, die Vielfalt der vietnamesischen Kochkultur zu würdigen. Dies ist zugleich der erste Höhepunkt des Aktionspakets 2024.

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Herr Hoang Quoc Hoa, Direktor des Tourismusinformationszentrums, informierte über besondere Neuerungen im Zeitraum 2024. Foto: Nestlé Vietnam

Darüber hinaus wird das Programm 2024 nach dem Erfolg der Online-Lebensmittelkarte im Jahr 2023 Version 2.0 mit einer verbesserten Benutzeroberfläche und verbesserten Funktionen veröffentlichen. Diese Online-Karte soll zu einer ständig aktualisierten kulinarischen Datenbank werden, in der die Menschen selbst Zutaten und Rezepte beisteuern. So wird das Entdecken vielfältiger regionaler Küchen ohne zeitliche oder örtliche Einschränkungen gefördert und den Benutzern geholfen, die kulturellen Werte Vietnams zu verstehen und wertzuschätzen.

Das nächste Highlight des diesjährigen Programms ist die Teilnahme kulinarischer Content-Ersteller mit einer Reihe von Inhalten aus dem echten Leben, die interessante Geschichten über regionale Zutaten und Gerichte erzählen. Die Schöpfer werden begleiten, um die lokale Kultur, Küche und den Tourismus nicht nur in der heimischen Gemeinschaft, sondern auch bei internationalen Freunden zu inspirieren und zu fördern; sowie jungen Menschen die regionale Küche näher zu bringen.

Herr Hoang Quoc Hoa, Direktor der vietnamesischen Tourismusbehörde, erklärte: „Die erste Phase des Projekts hat viele positive Erfolge erzielt. Im Jahr 2024 werden beide Seiten zahlreiche neue Aktivitäten starten, indem sie die Anwendung digitaler Technologien und Online-Kommunikation fördern. Dazu werden verschiedene Inhalte mit Influencern aus den Bereichen Küche und Tourismus kombiniert, um die kulturellen und kulinarischen Werte Vietnams in der Öffentlichkeit bekannt zu machen. Dadurch hoffen wir, den lokalen Tourismus mit attraktiven kulinarischen Erlebnissen zu fördern und dazu beizutragen, Touristen aus aller Welt nach Vietnam zu locken.“

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Herr Tran Duy Vu, Direktor der Lebensmittelindustrie bei Nestlé Vietnam Co., Ltd., teilte die wichtigsten Inhalte der Aktivitäten für 2024 mit. Foto: Nestlé Vietnam

Herr Tran Duy Vu, Direktor der Lebensmittelindustrie bei Nestlé Vietnam Co., Ltd., erklärte: „Die Marke Maggi begleitet nicht nur jede vietnamesische Mahlzeit, sondern möchte auch dazu beitragen, das Erlebnis des vietnamesischen kulinarischen Tourismus zu bereichern, indem sie positive Werte durch Gerichte und reichhaltige lokale Zutaten verbreitet. Die erste Phase des Projekts „Variation von Tausenden von Zutaten, Kochen von Millionen vietnamesischer Gerichte“ in Zusammenarbeit mit dem Tourismusinformationszentrum der vietnamesischen Nationalverwaltung für Tourismus hat sehr positive Ergebnisse gebracht … Die diesjährige Veranstaltungsreihe wird viele kreative Highlights bieten, um Beiträge zu sammeln und die kulinarische Online-Karte zu bereichern. So wird die Identität der vietnamesischen Küche den Menschen im ganzen Land und auf der ganzen Welt nähergebracht. Sie trägt dazu bei, das touristische Potenzial von Provinzen und Städten zu fördern und Vietnam als farbenfrohes und einzigartiges Reiseziel auf der weltweiten Tourismus- und kulinarischen Landkarte zu positionieren.“

Mit dem Ziel, eine Marke zu werden, die jede Mahlzeit vietnamesischer Familien begleitet, hat Maggi in den fast 90 Jahren seiner Präsenz in Vietnam stets danach gestrebt, der Bevölkerung Qualitätsprodukte anzubieten. Darüber hinaus bietet Maggi auch viele positive und inspirierende Programme an, die dazu beitragen, Familien, Gemeinschaften und den Planeten durch das Kochen zu verbinden, darunter das Projekt „Variieren Sie Tausende von Zutaten, kochen Sie Millionen vietnamesischer Gerichte“. Dabei handelt es sich um ein Programm, das Maggi im Jahr 2023 auf der Grundlage einer Zusammenarbeit mit der vietnamesischen Tourismusbehörde umzusetzen begann, um mit vielen sinnvollen Aktivitäten zur Förderung des vietnamesischen Tourismus, der vietnamesischen Küche und der vietnamesischen Kultur beizutragen.

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Hong Nhung