Dies ist ein hässlich aussehender Samen, der in der nördlichen Bergregion Vietnams angebaut wird. Diese Saatart wird auf der ganzen Welt geliebt, weil sie viele gesundheitsfördernde Nährstoffe enthält.
Walnüsse sind auf der ganzen Welt beliebte Nüsse. In Vietnam werden Walnussbäume hauptsächlich in Ha Giang, Sa Pa (Lao Cai), Lang Son, Cao Bang usw. angebaut.
Die Vorteile der Walnuss sind so groß, dass der berühmte chinesische Arzt Hua Tuo diese Nussart bereits seit der Antike hoch schätzte.
Der berühmte Arzt Hua Tuo war ein berühmter Arzt während der späten Östlichen Han-Dynastie und der frühen Zeit der Drei Königreiche in China. Der berühmte Arzt Hua Tuo hat 38 Geheimnisse zur Erhaltung der Gesundheit zusammengefasst, diese Geheimnisse gelten für viele Menschen als „Motto für ein langes Leben“. Das vierte Geheimnis, das er erwähnt, ist die Verwendung von Walnüssen.
Der berühmte Arzt schrieb: „Walnüsse sind wie ein Schatz der Berge und Wälder. Ihr Verzehr nährt nicht nur die Nieren, sondern ist auch gut für das Gehirn.“
Walnüsse (Beispielfoto).
Laut BSCKII Huynh Tan Vu , Universitätskrankenhaus für Medizin und Pharmazie, Ho-Chi-Minh-Stadt, sind Walnüsse auch als Pekannüsse oder Erdnüsse bekannt; Der wissenschaftliche Name lautet Juglans regia L, Familie Juglandaceae (Walnuss), Gattung Juglans L.
Doktor Vu sagte, Walnüsse seien nahrhaft und enthielten viele gesunde Fette. Walnüsse bestehen zu 65 % aus Fett. Diese Frucht enthält eine kleine Menge an Protein (etwa 15 %) und Ballaststoffen.
Walnüsse enthalten außerdem gesunde Vitamine und Mineralstoffe wie Kupfer, Folsäure, Phosphor, Vitamin B6, Mangan und Vitamin E. Die Blätter sind reich an Ascorbinsäure, Carotin und ätherischen Ölen. Fruchtschalen, Stammrinde und Blätter enthalten viel Tannin.
Wirkung von Walnüssen
Dr. Vu sagte, die Wirkung von Walnüssen sei sowohl in der modernen als auch in der traditionellen Medizin nachgewiesen worden. Der modernen Medizin zufolge werden Walnussblätter als Antiseptikum sowie zur Behandlung von Hautkrankheiten und Juckreiz eingesetzt. In der traditionellen Medizin haben Walnüsse einen süßen, leicht adstringierenden Geschmack, wärmende Eigenschaften, dringen in die Lungen- und Nierenmeridiane ein, haben eine nährende Wirkung auf Leber und Nieren, stärken den Rücken und die Knie, lindern Asthma, stärken die Nieren und haben eine adstringierende Essenz.
Laut Doktor Vu werden Walnüsse als Stärkungsmittel, Expektorans und Hustenmittel verwendet und helfen Menschen, die sich überarbeitet haben und unter Husten, Asthma, Rückenschmerzen und schwachen Beinen leiden. Diese Frucht wird auch als Medizin verwendet, um die Haut zu nähren, die Haare zu schwärzen, die Urinausscheidung zu steigern und Hämorrhoiden zu behandeln. Walnussöl wird äußerlich zur Behandlung von Verbrennungen und Ekzemen sowie zum Schwarzfärben der Haare verwendet.
Medizin aus Walnüssen
Laut Dr. Vu sind Walnüsse nicht nur eine Frucht, die als Nahrungsmittel verwendet wird, sondern in vielen Ländern der Welt auch recht häufig als Medizin verwendet werden. Auch Walnussblätter und -schalen sind gesund.
In Indien werden Walnussblätter als Mittel gegen Würmer und als Antiseptikum sowie zur Behandlung von Herpes und Ekzemen verwendet. Es ist ein stärkendes Arzneimittel bei Rheuma. In Malaysia werden die Samen zur Behandlung von Magenschmerzen und Ruhr verwendet. In Nepal wird der Saft junger Blätter zur Behandlung von Würmern verwendet. In Italien trinkt man in Wein getränkte Walnussschalen, um die Verdauung zu erleichtern.
Im Folgenden stellt Dr. Vu einige Heilmittel mit Walnüssen vor:
- Heilmittel gegen Husten und Schlaflosigkeit: Walnüsse (ohne Schale), Mandeln (ohne Schale), frischer Ingwer, jeweils 40 g, zerkleinern und gut vermischen, Honig hinzufügen und zu Kugeln in der Größe von Maiskörnern formen. Nehmen Sie jeden Abend vor dem Schlafengehen 1–2 Tabletten ein.
- Linderung von Rückenschmerzen, Knieschmerzen: Walnusskerne 30 g; Knochenstärkendes Kraut à 100g. Zu Tabletten zerdrücken. Jeweils 5 g, 3-mal täglich.
- Heilt Rückenschmerzen, Müdigkeit, Impotenz, Harninkontinenz, Schmerzen beim Wasserlassen, Spermatorrhoe: 12 g Walnusskerne; Morinda officinalis 10 g; Verwenden Sie jeweils 8 Gramm Achyranthes-Wurzel, Chinesische Clematis-Wurzel und Chinesische Clematis-Wurzel. Kochen Sie und trinken Sie eine Dosis pro Tag.
- Behandlung von Vaginalausfluss bei Frauen: Frische Walnussblätter, goldbraun gebraten und mit Wasser aufgekocht (50 g Blätter/1 Liter), werden zum Waschen der Vagina verwendet.
- Schmerzhafte Wunden behandeln: Walnusskerne zerdrücken, mit Alkohol mischen und trinken, frische Blätter oder Fruchtschalen zerdrücken und äußerlich anwenden.
- Asthma bei älteren Menschen heilen und Sand und Kies auspinkeln: Walnusskerne zerstoßen, Brei kochen und regelmäßig essen.
Um Walnüsse wirksam einzusetzen, sollten Sie laut Dr. Vu einen Arzt mit Fachkenntnissen in traditioneller Medizin konsultieren.
Ngoc Minh
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Quelle: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/loai-hat-xau-xi-viet-nam-co-nhieu-danh-y-trung-quoc-coi-nhu-kho-bau-duoc-ca-the-gioi-yeu-thich-172241224090718335.htm
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