Der Reiskonsum ist garantiert, wenn er erntereif ist.
In den vergangenen zehn Jahren wurde in jeder Erntesaison der gesamte Hektar Reis von Herrn Lam Van Hung in der Gemeinde Dai Tam (Bezirk My Xuyen, Provinz Soc Trang) von einem lokalen Unternehmen zu einem stabilen Preis aufgekauft. Herr Hung sagte: „Früher war die Reisanbausaison sehr schwierig, weil wir uns darum sorgen mussten, Käufer für den Verkauf zu finden.“ In Jahren mit hohen Reispreisen lässt sich der Reis leicht verkaufen, doch wenn die Preise fallen, sind die Händler wankelmütig und handeln nach und nach über den Preis. Ein Verkauf zu einem niedrigen Preis bringt keinen Gewinn, und ein Verkauf zu einem hohen Preis führt dazu, dass niemand kauft.
„Seit wir mit dem Unternehmen zusammenarbeiten, kaufen sie trotz schwankender Preise weiterhin, und die Bauern haben keine Angst, ihren Reis nicht verkaufen zu können. Zu Beginn der Saison stellt uns das Unternehmen Saatgut zum Anpflanzen zur Verfügung, und zur Erntezeit werden wir auch bei den Transportkosten zum Lager unterstützt. In diesem Jahr ist der Reispreis hoch, sodass das Unternehmen auch mehr kauft als ursprünglich vereinbart. Aber das ist großartig“, sagte Herr Hung begeistert.
Herr Nguyen Van Dam – Direktor der landwirtschaftlichen Genossenschaft Tin Phat (Gemeinde Ke Thanh, Bezirk Ke Sach, Provinz Soc Trang) – teilte mit, dass die Genossenschaft zur Gewährleistung eines effizienten Betriebs proaktiv langfristige Verträge mit Unternehmen unterzeichnet habe, um ihren Mitgliedern Materialien, Ausrüstung, Maschinen, Düngemittel und sichere, qualitativ hochwertige Pestizide zu Preisen zu liefern, die 5 – 7 % unter den Marktpreisen lägen. Darüber hinaus arbeiten wir auch mit Reisankaufsunternehmen zusammen, damit sich alle Mitglieder bei der Produktion sicher fühlen können. Herr Bui Cong Minh, Mitglied der Tin Phat Agricultural Cooperative, freute sich: „Jetzt sind die Bauern nicht mehr allein auf den Feldern und müssen nicht mehr darum kämpfen, Käufer für ihren Reis zu finden.“
In den letzten Jahren hat der Agrarsektor der Provinz Soc Trang aktiv daran gearbeitet, Unternehmen mit Genossenschaften, Genossenschaftsgruppen und Landwirten zu vernetzen, sodass der Verbrauch landwirtschaftlicher Produkte durch Kopplungsverträge in der Provinz zugenommen hat. Die Bildung konzentrierter Rohstoffproduktionsgebiete mit entsprechenden Konsumverflechtungen rückt immer stärker in den Fokus, und auch der Bereich der Konsumverflechtungen beim Reisanbau nimmt zu.
Von 2020 bis 2022 hat der Reiskonsum in der Provinz mehr als 100 Unternehmen, Betriebe und Händler innerhalb und außerhalb der Provinz zum Kauf angezogen, mit einer durchschnittlichen Fläche von mehr als 50.650 Hektar/Jahr. Der durchschnittliche Jahresgewinn liegt zwischen 8,6 und 26,3 Millionen VND/ha.
Vertrauen steht an erster Stelle
In der Zusammenarbeit zwischen Landwirten und Unternehmen kommt es mancherorts häufig zu Konflikten, wenn die Marktpreise schwanken. Als der Reispreis sank, kaufte das Unternehmen den Leuten keinen Reis mehr ab, stornierte die Anzahlung für den Reiskauf und die Leute gerieten ins Elend. Oder wenn die Reispreise steigen, „brechen“ die Bauern aus Profitgründen Verträge, um an Außenstehende zu verkaufen. In Soc Trang gilt diese Bindung jedoch als ziemlich stark. Denn Bauern – Genossenschaften – Betriebe haben Verständnis füreinander.
Herr Hua Thanh Nghia – Leiter der Dai An Agricultural Cooperative Group (Bezirk My Xuyen, Provinz Soc Trang) – sagte: Die Genossenschaftsgruppe ist mit dem Unternehmen Ho Quang in der Stadt My Xuyen in der Provinz Soc Trang verbunden – einem berühmten Ort für die Produktion von ST25-Reis mit einer Fläche von über 100 Hektar. In den letzten zehn Jahren ist es nie vorgekommen, dass Mitglieder den Vertrag wegen des Preises platzen ließen.
„In der Reisernte Sommer/Herbst 2023, als die Reispreise fieberhaft hoch waren und über dem Preis des Vertragsunternehmens lagen, einigten wir uns alle darauf, an das Vertragsunternehmen zu verkaufen. Damals erhöhte das Unternehmen den Preis um 200 VND/kg Reis. Wir dachten an langfristiges Geschäft, nicht an sofortige Gewinne“, fügte Herr Nghia hinzu.
Herr Nguyen Van Dam, Direktor der Tin Phat Agricultural Cooperative, sagte: „Derzeit umfasst die Anbaufläche der Genossenschaft 500 Hektar Reis und die Produktion liegt bei etwa 2.000 Tonnen pro Ernte.“ Wenn der Erntetermin näher rückt, sucht die Genossenschaft proaktiv nach Unternehmen, die für ihre Mitglieder einkaufen können. Normalerweise liegt der Preis dann 200 VND/kg über dem Marktpreis. „Der Vorstand der Genossenschaft klärt seine Mitglieder in jeder Erntesaison eingehend darüber auf, dass Vertrauen oberste Priorität hat. Bei hohen Reispreisen unterstützt die Einkaufsabteilung einen Teil, bei niedrigen Preisen muss die Genossenschaft das Unternehmen begleiten und auch bei Schwierigkeiten unterstützen. Nur so ist eine langfristige Zusammenarbeit möglich“, sagte Herr Dam.
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