Der Verzehr von Reis ist gewährleistet, wenn er erntereif ist.
In den vergangenen zehn Jahren wurde in jeder Erntesaison der gesamte Hektar Reis von Herrn Lam Van Hung in der Gemeinde Dai Tam (Bezirk My Xuyen, Provinz Soc Trang) zu einem stabilen Preis von einem örtlichen Unternehmen aufgekauft. Herr Hung sagte: „Früher war die Reisanbausaison sehr schwierig, weil wir uns darum sorgen mussten, Käufer für den Verkauf zu finden.“ In Jahren mit hohen Reispreisen lässt er sich leicht verkaufen, wenn die Preise aber fallen, sind die Händler unbeständig und handeln nach und nach über den Preis. Ein Verkauf zu einem niedrigen Preis bringt keinen Gewinn, und ein Verkauf zu einem hohen Preis führt dazu, dass niemand kauft.
„Seit wir mit Unternehmen zusammenarbeiten, kaufen diese trotz schwankender Preise weiter und die Bauern haben keine Angst, ihren Reis nicht verkaufen zu können. Zu Saisonbeginn stellt uns das Unternehmen Saatgut zum Pflanzen zur Verfügung und zur Erntezeit erhalten wir zusätzlich Unterstützung bei den Transportkosten des Reises ins Lager. In diesem Jahr sind die Reispreise hoch, sodass die Unternehmen auch zu einem höheren Preis einkaufen, als ursprünglich vereinbart. Aber das ist großartig“, sagte Herr Hung aufgeregt.
Herr Nguyen Van Dam, Direktor der landwirtschaftlichen Genossenschaft Tin Phat (Gemeinde Ke Thanh, Bezirk Ke Sach, Provinz Soc Trang), teilte mit, dass die Genossenschaft zur Gewährleistung eines effizienten Betriebs proaktiv langfristige Verträge mit Unternehmen unterzeichnet habe, um ihre Mitglieder mit Materialien, Ausrüstung, Maschinen, Düngemitteln und sicheren, hochwertigen Pestiziden zu Preisen zu versorgen, die 5 – 7 % unter den Marktpreisen liegen. Darüber hinaus arbeiten wir auch mit Reisankaufsunternehmen zusammen, damit sich alle Mitglieder bei der Produktion sicher fühlen können. Herr Bui Cong Minh, Mitglied der landwirtschaftlichen Genossenschaft Tin Phat, freute sich: „Jetzt sind die Bauern nicht mehr allein auf ihren Feldern und müssen nicht mehr darum kämpfen, Käufer für ihren Reis zu finden.“
In den letzten Jahren hat der Agrarsektor der Provinz Soc Trang aktiv daran gearbeitet, Unternehmen mit Genossenschaften, Genossenschaftsgruppen und Landwirten zu vernetzen, sodass der Konsum landwirtschaftlicher Produkte in der Provinz durch Verbundverträge zugenommen hat. Die Bildung konzentrierter Rohstoffproduktionsgebiete mit verbundenen Konsumverbindungen wird immer stärker in den Mittelpunkt gerückt, und die Konsumverbindungsgebiete für Reis nehmen zu.
Von 2020 bis 2022 hat der Reiskonsum in der Provinz mehr als 100 Unternehmen, Betriebe und Händler innerhalb und außerhalb der Provinz zum Einkauf angezogen, mit einer durchschnittlichen Fläche von mehr als 50.650 Hektar/Jahr. Der durchschnittliche Jahresgewinn liegt zwischen 8,6 und 26,3 Millionen VND/ha.
Vertrauen steht an erster Stelle
In der Zusammenarbeit zwischen Landwirten und Unternehmen kommt es mancherorts immer wieder zu Konflikten, wenn die Marktpreise schwanken. Wenn beispielsweise der Reispreis sinkt, kauft das Unternehmen den Leuten keinen Reis mehr ab, storniert die Anzahlung zum Reiskauf und die Menschen geraten ins Elend. Oder wenn die Reispreise steigen, „brechen“ die Bauern aus Profitgründen Verträge, um an Außenstehende zu verkaufen. In Soc Trang gilt diese Bindung jedoch als ziemlich stark. Weil Bauern – Genossenschaften – Betriebe Sympathien füreinander haben.
Herr Hua Thanh Nghia, Leiter der landwirtschaftlichen Genossenschaftsgruppe Dai An (Bezirk My Xuyen, Provinz Soc Trang), sagte: „Die Genossenschaftsgruppe ist mit dem Unternehmen Ho Quang in der Stadt My Xuyen in der Provinz Soc Trang verbunden – einem berühmten Ort für den Anbau von ST25-Reis mit einer Fläche von über 100 Hektar.“ In den letzten zehn Jahren ist es nie vorgekommen, dass Mitglieder den Vertrag wegen des Preises platzen ließen.
„Typischerweise war es so, dass wir uns alle darauf einigten, an die unter Vertrag stehende Einheit zu verkaufen, wenn bei der Reisernte Sommer-Herbst 2023 die Reispreise „fieberhaft“ waren und über dem Preis des Vertragsunternehmens lagen. Damals erhöhte das Unternehmen den Preis außerdem um 200 VND/kg Reis. Wir denken an langfristige Geschäfte, nicht an kurzfristige Gewinne“, fügte Herr Nghia hinzu.
Herr Nguyen Van Dam, Direktor der landwirtschaftlichen Genossenschaft Tin Phat, sagte: „Derzeit bewirtschaftet die Genossenschaft eine Fläche von 500 Hektar mit Reis und erreicht einen Ertrag von etwa 2.000 Tonnen pro Ernte.“ Wenn der Erntetermin näher rückt, sucht die Genossenschaft proaktiv nach Unternehmen, die sie für ihre Mitglieder aufkaufen kann. Normalerweise liegt der Preis dann 200 VND/kg über dem Marktpreis. „In jeder Erntesaison vermittelt der Vorstand der Genossenschaft seinen Mitgliedern eingehend den Geist, dass „Vertrauen“ an erster Stelle stehen muss. Steigen die Reispreise, leistet die Einkaufseinheit einen Teilbeitrag, bei niedrigen Preisen muss die Genossenschaft auch die Unternehmen an den Schwierigkeiten beteiligen. Nur dann ist eine langfristige Zusammenarbeit möglich“, sagte Dam.
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