Seltsames traditionelles Pho-Restaurant der ersten Generation, „das zweitbeste in Thai Nguyen“

Ein Pho-Restaurant in Thai Nguyen mit einem humorvollen Schild hat in den letzten Tagen Kunden angezogen.

Vor kurzem verbreitete die Online-Community ein Bild eines Pho-Restaurants in Thai Nguyen . Dementsprechend steht auf dem Schild des Restaurants: „Traditionelle Rindfleischnudelsuppe der ersten Generation“ mit der Behauptung „Zweitbeste in Thai Nguyen, weiß nicht, wo es die Beste gibt“.

Den Ermittlungen des Reporters zufolge gehört dieses Schild zu einem Pho-Restaurant in der Bac Kan Street in Thai Nguyen City.

Der Restaurantvertreter sagte, das draußen angebrachte Willkommensschild solle eine nette und angenehme Atmosphäre für die Gäste schaffen. Ab Oktober 2023 wird das neue Restaurant in Betrieb sein.

Pho-Restaurant mit lustigem Schild in der Stadt Thai Nguyen. Foto: Hieu Hoang

Dieses witzige Schild hat Aufmerksamkeit erregt, viele Leute sind neugierig, ob das Rindfleisch-Pho des Restaurants wirklich „das zweitbeste in Thai Nguyen“ ist.

Das Pho im Restaurant hat eine süße, klare Brühe. Für den Geschmack mancher Leute kann die Pho-Brühe etwas fad sein. Gäste können je nach persönlicher Vorliebe Gewürze wie Fischsauce, Chili usw. hinzufügen.

Der Unterschied des Restaurants besteht darin, dass es kleine Pho-Nudeln verwendet, im Gegensatz zu den meisten anderen Pho-Restaurants in Thai Nguyen, die normalerweise große Pho-Nudeln verwenden. Eine normale Schüssel Pho im Restaurant enthält viel Fleisch.

Die Qualität des Pho im Restaurant A Phe ist im Vergleich zum Preis relativ gut. Foto: Nguyen Dat

Die Brühe des Restaurants wird nach dem gleichen Rezept wie Nam Dinh Pho zubereitet, wobei wie bei Hanoi Pho dünne Reisnudeln verwendet werden. Foto: Nguyen Dat

Der Pluspunkt des Restaurants ist, dass das Personal sehr engagiert und offen ist. Den Gästen werden kostenlos Eistee und Wasser serviert. Manchmal müssen Kunden jedoch eine ganze Weile auf ihre Bestellung warten.

Luftiger, sauberer Raum in Gelbtönen, der ein gemütliches, warmes Gefühl vermittelt. Das besondere Highlight ist das große Bild, das das Bild der alten Provinz Thai Nguyen zusammenfasst, mit berühmten Bauwerken wie dem Stadtpostamt, der zentralen Ringstraße, der Gia-Bay-Brücke ..., die an eine vergangene Ära der Stahlstadt erinnern.

Altes Fotoalbum der Stadt Thai Nguyen lockt Gäste an. Foto: Nguyen Dat

Schüsseln, Essstäbchen und Löffel mit wunderschönen Mustern, die von Sorgfalt bei Dekoration und Service zeugen. Gleich neben dem Eingang befinden sich der Verarbeitungsbereich, die Brühenkocherei und die Fleischschneideanlage. Die Gäste können bei der Zubereitung der Pho-Küche direkt zusehen.

Eine Schüssel Pho kostet etwa 35.000 – 40.000 VND. Auf der Speisekarte stehen auch Rindfleisch-Pho, Rindfleisch-Eintopf, Rindfleisch-Pfannengericht ... Gebratenes Rindfleisch mit Reis kostet 39.000 - 55.000 VND.

Dies ist vielleicht nicht das beste Pho-Restaurant in Thai Nguyen, aber es ist auf jeden Fall ein interessanter Zwischenstopp.

Nguyen Dat

Quelle: https://dulich.laodong.vn/am-thuc/la-lung-quan-pho-gia-truyen-doi-dau-tien-ngon-nhi-thai-nguyen-1366380.html