Die kulinarische Karte der chinesischen Soft Power

China übt seine Soft Power in der Welt auf vielfältige Weise aus, wobei die Lebensmittel- und Getränkeindustrie eine wichtige Rolle spielt.

Nach seinem Amtsantritt in der zweiten Amtszeit hat US-Präsident Donald Trump zahlreiche Haushaltskürzungen vorgenommen und zahlreiche Agenturen wie die US-Agentur für internationale Entwicklung (USAID) suspendiert. Beobachter gehen daher davon aus, dass China bei der Entwicklung seiner Soft Power weniger Konkurrenz ausgesetzt sein wird.

Der Aufstieg Chinas

Zu diesem Thema veröffentlichte China Daily am 19. März einen Artikel über den Aufstieg der Soft Power Chinas.

Der Artikel zitierte die Global 500-Statistiken von Brand Finance, aus denen hervorgeht, dass die Zahl der auf dieser Liste vertretenen chinesischen Marken in den vergangenen 17 Jahren von 13 auf 68 gestiegen ist, wobei sich ihr Gesamtwert mehr als 23-mal erhöht hat. In der Kategorie „fortgeschrittene Wissenschaft und Technologie“ stieg der Index „führende technologische Innovation“ des Landes auf den zweiten Platz weltweit. China belegte vier Jahre in Folge sowohl im Ranking „Hervorragendes Geschäftsumfeld“ als auch im Ranking „Zukünftiges Wachstumspotenzial“ den ersten Platz.

Ein Mixue-Laden in Vietnam

Der Artikel wies auch darauf hin, dass Produkte wie das Spiel Wukong und die künstliche Intelligenzanwendung Deepseek zur Stärkung der Soft Power Chinas beigetragen haben. China Daily zitierte David Haigh, CEO von Brand Finance, mit der Aussage, dass Chinas zunehmende Soft Power auf anhaltende Investitionen in wirtschaftliche Attraktivität, kulturelles Engagement und Regierungsstabilität zurückzuführen sei. Die Entwicklung der Soft Power Chinas ist kein einmaliger Sprint in einem einzelnen Bereich, sondern ein koordinierter Fortschritt in der gesamten Wirtschaft, Technologie, Kultur und Gesellschaft.

„Für China dient Soft Power als globales Image, das sowohl seine Erfolge als auch seine Entwicklungsambitionen widerspiegelt und einen positiven Kreislauf aus Wachstum und Hard Power schafft. Die Stärkung von Soft Power baut auf Hard Power auf. Während China seine wirtschaftliche und technologische Stärke stärkt, verwandelt es seine aufkommenden technologischen Vorteile in ein mächtiges Vehikel für kulturelle Narrative und erhöht so die globale Reichweite seiner Kultur enorm“, so China Daily .

Die Rolle der Lebensmittelindustrie

Im kulturellen Aspekt des Aufbaus der Soft Power Chinas spielt die Lebensmittel- und Getränkeindustrie eine wichtige Rolle. Nicht nur in technologischer Hinsicht verzeichnen chinesische F&B-Ketten wie Mixue-Eiscreme, Chagee-Milchtee und Luckin-Kaffee sowie einige Hotpot-Marken wie Haidilao eine rasante Expansion in den südostasiatischen Ländern.

Die Marke Chagee-Milchtee ist in China sehr berühmt

Laut AP ist Mixue gemessen an der Anzahl der Filialen die weltweit größte F&B-Kette geworden und hat in den USA Starbucks und McDonald's überholt. Konkret verfügt die Mixue Group seit September 2024 über mehr als 45.000 Geschäfte, die Mixue-Teegetränke, Eiscreme und Lucky Cup-Kaffeeprodukte verkaufen. Etwa 40.000 davon befinden sich in China. Darüber hinaus zitierte AP eine Studie von Momentum Works (Singapur), die schätzt, dass chinesische F&B-Marken bis Dezember 2024 mehr als 6.100 Geschäfte in Südostasien eröffnet haben werden.

Think China zitierte Analysten mit der Aussage, China habe durch seine Küche in Südostasien ein positives Image gefördert und seinen Einfluss sogar ausgeweitet, da Essen eine universelle Sprache sei. „Lebensmittel und Getränke tragen sehr effektiv dazu bei, das positive Image eines Landes zu stärken. In Indonesien beispielsweise ist die antichinesische Stimmung recht hoch, aber selbst als bekannt wurde, dass Mixue ein Lebensmittel- und Getränkeprodukt aus China ist, kauften viele Indonesier das Produkt sofort, weil es in den sozialen Medien viral ging“, sagte die Forscherin Yeta Purnama vom Indonesischen Zentrum für Wirtschafts- und Rechtsstudien. „Mixue genießt in Indonesien ein positives Image. Indirekt trägt dies auch zu einem guten Image für China bei“, fügte der Experte hinzu.

Mit der Entwicklung von F&B-Marken geht der kulturelle Einfluss von Inhalten einher, von Kurzvideos bis hin zu Kurzfilmen und Unterhaltungsinhalten in sozialen Netzwerken, um eine wirksame Resonanz zu erzeugen. Alles zielte darauf ab, Chinas Soft Power gegenüber dem Rest der Welt zu stärken.

Quelle: https://thanhnien.vn/la-bai-am-thuc-trong-quyen-luc-mem-cua-trung-quoc-185250323223558441.htm