Kontrolle chemischer Rückstände in Früchten: muss von der Wurzel an erfolgen, in Abstimmung mit der Polizei

Das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung hat Fachabteilungen gebeten, eng mit den Polizeibehörden zusammenzuarbeiten, um Verstöße wie die Verwendung gefälschter Pflanzenquarantänezertifikate, die Fälschung von Testergebnissen bei der Durchführung von Zollabfertigungsverfahren und den Export von Früchten strenger zu verfolgen.

Landwirtschaftliche Produkte und Früchte, die über ein nördliches Grenztor exportiert werden – Foto: C.TUỆ

Herr Hoang Trung, stellvertretender Minister für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung, sagte dies in einem Gespräch mit Tuoi Tre über Maßnahmen zur Kontrolle der Obstqualität vor dem Export nach China, nachdem die chinesische Zollbehörde einige zusätzliche Maßnahmen auf vietnamesische Früchte angewendet hatte, die auf diesen Markt exportiert werden.

Herr Trung sagte: „Das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung arbeitet eng mit der chinesischen Zollbehörde zusammen. Sollten Verstöße festgestellt oder vor Lieferungen gewarnt werden, wird sich die vietnamesische Seite unverzüglich zurückziehen und den Export der gegen die Vorschriften verstoßenden Waren einstellen.“

Verwenden Sie auf keinen Fall verbotene Chemikalien

* Wie haben die vietnamesischen Behörden konkret reagiert?

- Unmittelbar nach Erhalt der Mitteilung wies das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung die Pflanzenschutzabteilung an, sich aktiv mit der chinesischen Zollverwaltung abzustimmen, damit die chinesische Seite die Inspektionsräume anerkennen kann. Bisher gibt es 9 von China anerkannte Testlabore.

Darüber hinaus hat das Ministerium der anderen Seite sechs weitere Dossiers zur Genehmigung vorgelegt, um den Exportbedarf im Zusammenhang mit der Ernte von Durian und vielen anderen vietnamesischen Früchten zu decken, die derzeit in großen Mengen geerntet werden bzw. bald geerntet werden.

Das Ministerium hat außerdem Fachabteilungen angewiesen, sich mit den Kommunen abzustimmen, um umgehend Modelle zur Verwaltung der Lebensmittelsicherheit landwirtschaftlicher Produkte einzuführen, insbesondere hinsichtlich des Einsatzes von Chemikalien in Anbaugebieten und Verpackungsanlagen. Orte mit Obstexport setzen dies aktiv um.

Wir fordern außerdem, dass die Fachabteilungen eng mit den Polizeibehörden zusammenarbeiten, um gegen Handlungen wie die Verwendung gefälschter Pflanzenquarantänezertifikate und die Fälschung von Testergebnissen bei der Durchführung von Zollabfertigungsverfahren streng vorzugehen.

Gleichzeitig ist eine enge Abstimmung mit der chinesischen Zollbehörde erforderlich. Sollten Verstöße festgestellt oder eine Warnung vor Sendungen eingelegt werden, wird sich die vietnamesische Seite umgehend zurückziehen und den Export der gegen die Vorschriften verstoßenden Sendungen einstellen.

* Einige Unternehmen zögern noch immer, wieder zu exportieren, da sie Bedenken hinsichtlich der chinesischen Nachkontrollen haben. Welche Empfehlungen haben Sie für Unternehmen?

- Nach Angaben der Pflanzenquarantänebehörde an den Grenzübergängen wurden alle Obstlaster im Allgemeinen und Durianlaster im Besonderen einer schnellen Quarantäne unterzogen und können exportiert werden. An den Grenzübergängen stecken keine Laster fest.

Beim Export nach China führt Ihre Seite eine Überprüfung gemäß den Vorschriften durch. Ob ein Verstoß vorliegt oder nicht, wird Ihre Seite im Laufe der Zeit mit uns besprechen und uns benachrichtigen. Zu diesem Zeitpunkt wird das Ministerium weiterhin koordinieren, um Lösungen zur Überwindung von Fällen mangelhafter Leistung zu finden.

Allerdings müssen Privatpersonen und Unternehmen darauf achten, dass die exportierten Waren den Vorschriften und Anforderungen des Importmarktes entsprechen. Insbesondere dürfen sie auf keinen Fall verbotene Chemikalien verwenden oder den maximal zulässigen Rückstandsgehalt überschreiten, der den in den Vorschriften des Importlandes festgelegten Grenzwert überschreitet.

Die grundlegendste Lösung besteht in der Einführung von Programmen zur Lebensmittelsicherheitskontrolle in Gärten, Anbaugebieten sowie in Verpackungs-, Verarbeitungs- und Konservierungsanlagen.

Frühzeitige Implementierung eines Root-Kontrollprogramms

* Können die neun von China anerkannten Testlabore den Testbedarf während der Durian-Erntesaison decken?

- Bislang haben die Testräume den Bedarf für den Export auf den chinesischen Markt voll erfüllt.

Um zu verhindern, dass es aufgrund fehlender Testräume oder einer großen Anzahl von Testproben zu Engpässen oder Blockaden bei den Exporten kommt, hat das Ministerium die Aufstockung und Konsolidierung von Ressourcen, Personal und Ausrüstung für die Testräume angeordnet.

Darüber hinaus haben wir Unternehmen dazu ermutigt und ermutigt, sich mit Prüflabors abzustimmen, um die Verwendung von Wirkstoffen entsprechend den Anforderungen der Importländer zu kontrollieren. Diese Einheit macht sich sehr gut. Vor Kurzem trafen sich beide Seiten und einigten sich auf die Probenahmemethode, sodass die Zahl der gegen die Vorschriften verstoßenden Lieferungen deutlich zurückging.

* Welche langfristigen Lösungen bietet das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung China an, damit diese Regelung bald aufgehoben wird?

- Auf Ersuchen der chinesischen Seite hat das Ministerium Einheiten angewiesen, sich mit den örtlichen Behörden abzustimmen, um die Ursachen und hohen Risiken von Wirkstoffen zu untersuchen, zu bewerten und zu ermitteln, deren maximale Rückstandsmengen den gemäß den chinesischen Vorschriften zulässigen Grenzwert überschreiten könnten. Gleichzeitig gibt es Anleitungen zu technischen Lösungen für eine nachhaltige Landwirtschaft, damit Menschen und Betriebe systematischer und verantwortungsvoller produzieren können.

Das Ministerium hat außerdem angeordnet, dringend technische Berichte (zur Ermittlung von Ursachen und Lösungen) fertigzustellen und diese an China zu senden. Außerdem sollen beide Seiten Verhandlungen über eine Rückkehr zur Umsetzung gemäß dem von beiden Ländern unterzeichneten Protokoll führen. Ab diesem Zeitpunkt müssen wir die zusätzlichen Maßnahmen, die wir derzeit anwenden, nicht mehr anwenden.

Darüber hinaus weist das Ministerium die Pflanzenschutzabteilung an, für alle Obstexportgebiete ein Programm zur Überwachung von Wirkstoffrückständen zu entwickeln und umgehend umzusetzen sowie diese an der Wurzel zu bekämpfen.

In Tien Giang und Long An beispielsweise wurden im Rahmen dieses Programms alle exportierten Früchte an der Quelle geprüft und kontrolliert und es wurde garantiert, dass die in China zulässigen Rückstandshöchstwerte nicht überschritten wurden.

Durian-Exporte gehen stark zurück

Nach Angaben des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung beliefen sich Vietnams Durian-Exporte nach China vom Jahresbeginn bis zum 10. Februar auf rund 3.500 Tonnen, ein Rückgang von 80 Prozent im Vergleich zum Vorjahreszeitraum.

Laut Herrn Hoang Trung liegt der Grund darin, dass die chinesische Zollbehörde einige zusätzliche Maßnahmen für in dieses Land exportierte Früchte wie Durian, Jackfrucht und Drachenfrucht eingeführt hat, die nicht nur für Vietnam, sondern für alle Länder gelten.

„Die neue Regelung verlangt, dass Obstlieferungen vor dem Export Analyseergebnisse einiger Wirkstoffe enthalten müssen, an denen China interessiert ist. Gleichzeitig müssen die Labore, die diese Wirkstoffe testen, von China anerkannt sein“, sagte Herr Trung.

Laut Herrn Trung arbeitet das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung derzeit an der Fertigstellung der Dokumente zur Unterzeichnung des Grapefruit-Exportprotokolls. Fördern Sie die Unterzeichnung des Protokolls zu Passionsfrucht und Chili (derzeit in Pilotphase). Gleichzeitig müssen alle Voraussetzungen dafür geschaffen werden, dass Unternehmen beider Seiten Verträge für den Export von frischen Kokosnüssen und gefrorenen Durianfrüchten unterzeichnen können.

Bisher wurden sieben Unternehmen von China für den Export anerkannt, was eine treibende Kraft für die Steigerung der Exporte darstellt.

Durian-Preise fallen, Gärtner werden immer noch von Händlern unter Druck gesetzt

Vor genau einem Jahr lag der Durianpreis im Westen bei über 200.000 VND/kg, mittlerweile ist er, je nach Sorte, auf nur noch 50.000 – 80.000 VND/kg gefallen, was für die Gärtner viele Schwierigkeiten mit sich bringt.

Herr Nguyen Van Loi (41 Jahre alt, wohnhaft in der Stadt Binh Phu, Bezirk Cai Lay) sagte, seine Familie habe gerade mehr als eine Tonne Thai-Durian zu einem Preis von 39.000 VND/kg an Händler verkauft. Dieser Preis beträgt weniger als ein Fünftel des Preises vor einem Jahr.

„Letztes Jahr habe ich die gleiche Fläche für mehr als 200 Millionen VND verkauft. Jetzt bekomme ich nur noch etwa 40 Millionen VND“, sagte Herr Loi verbittert und fügte hinzu, dass der Gärtner mit diesem Preis keinen Gewinn mache.

Herr Tung, wohnhaft im Bezirk Cai Be in der Provinz Tien Giang, verarbeitete dieses Jahr erfolgreich Durian außerhalb der Saison, verkaufte sie vor dem Neujahrsfest 2025 und erzielte nach Abzug der Kosten einen Gewinn von mehr als 2 Milliarden VND – Foto: MAU TRUONG

Laut Herrn Loi sind die Kosten für Düngemittel und Pestizide, die in diesem Jahr in den Durianbäumen investiert werden, aufgrund des ungünstigen Wetters recht hoch, der Ertrag ist jedoch immer noch niedriger als in den Vorjahren. Gärtner können nur hoffen, dass hohe Verkaufspreise ihre Verluste ausgleichen, denn niemand hatte mit einem so starken Rückgang der Durianpreise gerechnet.

Herr Nguyen Van Bay (Besitzer eines Gartens in dieser Gegend) hat gerade mit einem Händler einen Vertrag über mehr als 3 Tonnen Durian-Garten zu einem Preis von 30.000 VND/kg abgeschlossen. Der Grund, warum der Durian-Preis bei Mr. Bay niedriger ist als in anderen Gärten, liegt darin, dass die Fruchtqualität nicht einheitlich ist.

„Früher war es für Händler ein Leichtes, Durian aus meinem Garten zu kaufen, aber jetzt versuchen sie mit allen möglichen Gründen, den Preis zu drücken. Die Händler sagen, die Durian sei nicht schön, die Duriandornen seien hässlich … um den Preis zu drücken“, sagt Herr Bay.

Laut Aufzeichnungen vom selben Tag kauften viele landwirtschaftliche Lagerhäuser in einigen Gebieten des Distrikts Cai Lay, der Stadt Cai Lay, des Distrikts Cai Be ... (Provinz Tien Giang) und des Distrikts Chau Thanh (Provinz Ben Tre) thailändische Durian vom Typ A zu Preisen zwischen 78.000 und 80.000 VND/kg (2,7 Kisten, von 1,9 bis 5,2 kg), Typ B zu Preisen zwischen 58.000 und 60.000 VND/kg (2,5 Kisten, von 1,7 bis 5,5 kg). Mittlerweile kaufen einige Lagerhäuser lose (gemischte große und kleine Früchte) für 52.000 VND/kg.

Einem Durian-Unternehmen im Distrikt Cai Lay zufolge ist die Geschäftstätigkeit des Unternehmens trotz der Wiedereröffnung nach Tet noch immer auf niedrigem Niveau, da der Durian-Export nach China noch immer mit vielen Risiken verbunden ist.

Von der Produktion ist nicht mehr viel übrig

Laut Statistik ist das Mekong-Delta die Region mit dem zweitgrößten Durian-Anbaugebiet des Landes (nach dem zentralen Hochland) mit mehr als 33.000 Hektar und einer Produktion von 371.000 Tonnen, was mehr als 43 % der Durian-Produktion des Landes entspricht.

Allein die Provinz Tien Giang verfügt mit etwa 21.790 Hektar über das größte Duriananbaugebiet der Region. In der Provinz Ben Tre gibt es etwa 2.000 Hektar Duriangärten.

Herr Huynh Quang Duc (stellvertretender Direktor des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung der Provinz Ben Tre) sagte, dass die Durian der Provinz von der Preissenkung nicht stark betroffen sei, da sie hauptsächlich im Inland verkauft werde.

Darüber hinaus breiten die Durianbauern in Ben Tre ihre Ernte oft aus und verkaufen sie vor dem Neujahrsfest 2025, sodass es zu dieser Zeit nicht mehr viele Gärten mit Früchten gibt. In Tien Giang kostet Durian, das außerhalb der Saison vor Tet von Gärtnern verkauft wird, über 100.000 VND/kg.

Quelle: https://tuoitre.vn/kiem-soat-du-luong-hoa-chat-trong-trai-cay-phai-lam-tu-goc-phoi-hop-voi-cong-an-20250215223825504.htm