Cau Duc Ananas: die Süße von Vi Thanh

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An dem Tag, als das Volkskomitee der Provinz Hau Giang der Gemeinde Hoa Tien in der Stadt Vi Thanh zusprach, dass sie den Standards eines vorbildlichen neuen ländlichen Gebiets entspreche, war Herr Vu Sui, ein erfahrener Landwirt, zu Tränen gerührt. Er ist Zeuge der Umstellung der Ananasanbauregion Cau Duc auf OCOP-Standardprodukte und der damit verbundenen Bebauung des ländlichen Raums.

Mittlerweile ist Herr Vu Sui daran gewöhnt, Rückverfolgbarkeitsstempel auf Cau Duc-Ananas zu kleben, wenn dieses Produkt dem 4-Sterne-OCOP-Standard entspricht. Da er seit über 40 Jahren mit der Ananas von Cau Duc verbunden ist, ist er ein Ananas-Anbauer der „zweiten Generation“ und kennt daher die Höhen und Tiefen dieser „hundertäugigen“ Frucht. Die Gräben und Felder sind gerade und die Ananas bringen im salzhaltigen Boden immer eine gute Ernte. Dies ist auch der Grund, warum Herr Vu Sui das Vertrauen der Bevölkerung genießt und zum Direktor der Thanh Thang-Kooperative gewählt wurde – die derzeit über 100 Mitglieder hat und auf über 200 Hektar Ananas anbaut.

„Neben der Herstellung von OCOP-Produkten aus Cau-Duc-Ananas hat die Genossenschaft Verträge zum Kauf von Ananasprodukten für Mitglieder und angeschlossene Ananasbauern mit einer Produktion von über 1.500 Tonnen Früchten/180 Hektar abgeschlossen. Die Genossenschaft arbeitet außerdem mit verschiedenen Verarbeitungs- und Exportunternehmen zusammen, um einen Absatzmarkt zu sichern und den Ananasbauern ein hohes Einkommen zu ermöglichen“, erklärte Herr Vu Sui. Er selbst bewirtschaftet derzeit 6 Hektar Ananas und verdient damit mehrere Hundert Millionen Dong pro Jahr. Er ist zuversichtlich, noch lange beim Ananasanbau bleiben zu können.

Die Menschen an beiden Ufern des Flusses Cai Lon – der Grenze zwischen dem Bezirk Go Quao (Provinz Kien Giang) und der Stadt Vi Thanh (Provinz Hau Giang) – halten die Ananas von Cau Duc für eine kluge Wahl im Vergleich zu ihren Vorgängern. Denn die Cau Duc-Ananas ist eine Pflanze, die sich an den Salzgehalt anpasst. Den älteren Leuten hier zufolge sahen die Leute von Hoa Tien im Jahr 1930, dass der Ananasbaum gute Samen hatte, also vermehrten sie ihn und pflanzten ihn entlang des Flusses Cai Lon. Der Ananasbaum schlug Wurzeln und stand bis heute, fast 100 Jahre, fest. Der Name „Weiler Cau Duc“ entstand, weil es in dem Ort damals eine Betonbrücke über den Fluss Cai Lon gab. Händler treffen sich hier, um Ananas zu kaufen und sie überallhin zu verkaufen.

Cau Duc-Ananas wird hauptsächlich in der Stadt Vi Thanh angebaut, auf fast 2.500 Hektar, mit einem Ertrag von 16,78 Tonnen/ha und einer Produktion von etwa 40.000 Tonnen/Jahr. Mit mehr als 1.000 Hektar nimmt die Cau Duc-Ananas mehr als 75 % der landwirtschaftlichen Fläche der Gemeinde Hoa Tien ein. Im Jahr 2023 wird das durchschnittliche Pro-Kopf-Einkommen der Gemeinde Hoa Tien fast 75 Millionen VND/Jahr betragen, ein Anstieg von 14 Millionen VND gegenüber 2021. Der Erfolg beim Anbau und der Entwicklung der Cau-Duc-Ananas wird der Gemeinde helfen, im März 2024 den ersten vorbildlichen neuen ländlichen Standard der Stadt Vi Thanh zu erreichen.

Laut Genosse Nguyen Huu Tinh, Sekretär des Parteikomitees der Stadt Vi Thanh, ist die Stadt sehr an der Entwicklung neuer ländlicher Gemeinden interessiert, die mit der Umsetzung der Resolution des Parteikomitees der Provinz Hau Giang zu vier Säulen verbunden sind: Industrie, Landwirtschaft, städtische Gebiete und Tourismus, einschließlich der Anbindung der Touristenroute vom Stadtzentrum entlang des Flusses Xa No an die Gemeinde Hoa Tien.

Hau Giang verfügt derzeit über 175 Produkte, die den 3-Sterne- und 4-Sterne-OCOP-Standards entsprechen. Davon werden neun Produkte aus Cau Duc-Ananas verarbeitet, beispielsweise: Ananaswein, Ananaskaramell, Ananasmarmelade, Ananaspickles … Die Stadt Vi Thanh bemüht sich um Investitionen in den Bau von Wohngebieten, Märkten und Piers, die als Haltepunkte für Touristen dienen sollen, die Cau Duc-Ananas besuchen, und als Ort, um OCOP-Produkte vorzustellen. Insbesondere weist die Gemeinde die Bevölkerung an, Kanäle und Gräben in Ananasfeldern freizumachen, damit Touristen diese bequem mit dem Boot oder Kanu besuchen können. Neben der Stabilisierung der Produktion und der Schaffung nachhaltiger Einkommensmöglichkeiten für die Menschen erweitert die Stadt auch den Tourismusraum im Zusammenhang mit Erlebnistourismus direkt im Ananasanbaugebiet.

Genosse Truong Canh Tuyen, ständiger stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees der Provinz Hau Giang, teilte mit, dass sich das Nationale Zielprogramm für den ländlichen Neubau nach 13 Jahren Umsetzung dank der drastischen Lenkung, der starken und gleichzeitigen Beteiligung des gesamten politischen Systems und der aktiven Teilnahme der Bevölkerung von Hau Giang zu einer lebendigen und weit verbreiteten Bewegung in der Provinz entwickelt und viele umfassende Erfolge erzielt habe. Bislang erfüllen in der Provinz 40/51 Gemeinden die neuen ländlichen Standards, 10 Gemeinden erfüllen fortgeschrittene neue ländliche Standards, 3 Gemeinden erfüllen vorbildliche neue ländliche Standards und 3 Einheiten auf Bezirksebene erfüllen die Standards bzw. schließen die Aufgabe des Aufbaus neuer ländlicher Gebiete ab. Im Jahr 2024 wird die Gemeinde Hoa Tien in der Stadt Vi Thanh die erste Gemeinde sein, die die neuen Standards für ländliche Gebiete erfüllt, und die dritte Gemeinde in der Provinz sein, die die Ziellinie der neuen ländlichen Gemeinde erreicht.

CAO PHONG

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Quelle