Tausende Haushalte in Nghe An „bauen“ Strohballen, um den Hunger von Büffeln und Kühen während der strengen Kälte zu verhindern

Việt NamViệt Nam17/12/2023

Clip: Xuan Hoang - Quang An

Beobachtungen in den Dörfern des Bezirks Que Phong zeigen, dass viele Bauernhaushalte Strohhütten oder Strohschuppen in den Ecken ihrer Gärten gebaut haben.

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Zwei Strohhalme der Familie von Frau Lo Thi Lan, Dorf Na Pu. Foto: Quang An

Frau Lo Thi Lan aus dem Dorf Na Pu (heute Thai Phong Block) in der Stadt Kim Son sagte, dass ihre Familie vier Kühe und zwei Büffel züchte und 4 Sao Reisfelder bewirtschafte. Seit zwei Jahren sammelt die Familie nach jeder Reisernte das gesamte Stroh, trocknet es und stapelt es direkt im Garten.

Dadurch haben die Büffel und Kühe an regnerischen oder kalten Tagen eine Reservenahrungsquelle, müssen sich keine Sorgen um Hunger machen und ihre Gesundheit ist gewährleistet. Um sicherzustellen, dass das Stroh nicht nass wird oder schimmelt, bedeckt Frau Lan die Oberseite des Strohs mit einer Plastikfolie, sodass kein Regenwasser in das Stroh eindringen kann.

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Dank Stroh müssen sich die Rinder bei großer Kälte keine Sorgen um die Nahrung machen. Foto: Xuan Hoang

„Früher wurden die Kühe und Büffel an sehr kalten Tagen in ihren Ställen eingesperrt, weil es kein Stroh gab. Die Familie musste sich also Futter aus Blättern holen, was zwar harte Arbeit war, aber trotzdem nicht genug für die Kühe und Büffel war. Seit wir einen großen Strohhaufen angelegt haben, können die Kühe und Büffel tagsüber auf die Felder zum Grasen und bekommen nachts mehr Stroh, sodass die Herde gut gewachsen ist. An sehr kalten Tagen muss sich die Familie keine Gedanken mehr um die Fütterung machen“, erzählt Frau Lo Thi Lan.

Nicht weit entfernt züchtet die Familie von Herrn Nan Van Ngoc drei Büffel und bewirtschaftet 5 Sao Reisfelder. Anders als andere Haushalte, die Strohhütten bauen, baute seine Familie einen mit Zementplatten bedeckten Strohschuppen und deckte ihn rundherum dicht ab. „Früher sammelte niemand nach der Reisernte das Stroh ein, sondern verbrannte es direkt auf dem Feld, was zu Umweltverschmutzung führte. Jetzt sammelt jeder Haushalt das Stroh ein, sodass die Felder sauber und ordentlich sind und das Vieh über trockene Futterreserven verfügt und nicht mehr wie früher Hunger und Kälte fürchten muss“, sagte Herr Nan Van Ngoc.

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Die Strohhütte von Herrn Ngocs Familie ist überdacht, um das Regenwasser abzuhalten. Foto: Quang An

Die Gemeinde Muong Noc ist der Ort mit der größten Reisanbaufläche im Bezirk Que Phong. Herr Tran Diep Trung Duong, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde Muong Noc, sagte: „Nach zwei Jahren Propaganda und der Aufforderung, Stroh zu sammeln, Stroh herzustellen und Reservefutter für das Vieh herzustellen, haben die meisten Viehzuchtbetriebe in der Gemeinde dies umgesetzt.“ So haben in der Gemeinde bisher über 200 Haushalte Strohhütten und Strohschuppen gebaut, um die Futterreserven für Büffel und Kühe zu sichern.

Im Jahr 2022 wird das Volkskomitee des Bezirks Que Phong Propaganda betreiben und das Sammeln von Stroh und den „Bau“ von Strohbäumen als Reservefutter für Rinder und Büffel fordern. Die Umsetzung erfolgt durch das Zentrum für landwirtschaftliche Dienstleistungen. Eine Erhebung Anfang 2022 ergab, dass im gesamten Distrikt 3.755 von insgesamt 13.175 Reis produzierenden Haushalten Viehzucht betrieben und Stroh sammelten, was einem Anteil von 28,5 % entspricht. Davon bauen 3.429 Haushalte Strohhütten und 326 Haushalte Strohbäume. Nach zweijähriger Umsetzung ist die Zahl der Haushalte, die Strohschuppen und Strohbäume bauen, auf über 5.000 Haushalte gestiegen, was etwa 40 % entspricht.

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Die Strohhütten der Familie von Herrn Nan Van Dieu, Dorf Pa Ca, Stadt Kim Son, Que Phong. Foto: Xuan Hoang

Herr Pham Hoang Mai, Direktor des Que Phong District Agricultural Service Center, sagte: „Bei jeder Reisernte entsendet die Einheit Personal an die Basis, koordiniert die Verbreitung mit den lokalen Behörden und fordert die Bauern auf, Stroh und Stoppeln zu sammeln, um sie als Reservefutter für Rinder und Büffel zu verwenden.“ Die Lagerung von Stroh in Schuppen oder das „Bauen“ von Strohbäumen ist einfach durchzuführen, platzsparend, lange lagerfähig und ein gutes Futter für das Vieh.

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Für die Menschen im Hochland ist die Viehzucht eine nachhaltige wirtschaftliche Entwicklung, daher ist das Sammeln von Stroh zur Lagerung von Nahrungsmitteln besonders an kalten Tagen notwendig. Foto: Quang An

„Bevor man einen Strohhaufen baut, sucht man sich einen hohen, trockenen Platz aus, steckt einen langen Holzstab als Säule in den Boden, baut aus Bambus oder Holz einen Boden in einer Höhe von 30 bis 50 Zentimetern über dem Boden und breitet eine Lage Plane auf dem Boden aus. Dann wird trockenes Stroh gleichmäßig um die Säule verteilt und Schicht für Schicht festgedrückt, bis das Stroh die Spitze der Säule erreicht hat. Anschließend wird es mit einer Plastikfolie oder Plane abgedeckt. Der Strohhaufen hat normalerweise einen Durchmesser von 3 bis 4 Metern. Wenn man Stroh sammelt, hat das nicht nur eine Nahrungsquelle für das Vieh an kalten Tagen, sondern man vermeidet auch das Verbrennen von Stroh auf den Feldern, was verschwenderisch ist und die Umwelt verschmutzt“, erklärt Pham Hoang Mai.

Nach Angaben der Einheimischen starben Rinder und Büffel in der Vergangenheit im kalten Winter häufig, nicht nur wegen des kalten Wetters, sondern auch wegen Hunger aufgrund fehlender Nahrungsreserven. Daher ist der „Bau“ von Strohbäumen, den das Bezirksvolkskomitee in den letzten zwei Jahren angeordnet hat, praktikabel, wurde von den Landwirten umgesetzt und hat das Bewusstsein in der Viehzucht verändert./.


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