Zum ersten Mal wurden Tausende Kisten mit gefrorenem Durian, zertifiziert als 5-Sterne-OCOP-Produkt aus dem Süden, zu Vorzugspreisen über einen Livestream-Kanal an die Einwohner von Hanoi verkauft.
Gefrorene Durian werden per Livestream verkauft – Foto: N.TRI
Am 8. Januar organisierte das Agricultural Trade Promotion Center (Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung ) im Bezirk Cho Lach (Ben Tre) gemeinsam mit TikTok Shop, Chanh Thu Fruit Import-Export Company Limited (Ben Tre), Viettel Post usw. die Megalive-Session „Winterkummer auf dem Container-Truck“.
Kunden sind begeistert
Dies gilt als das erste Mal, dass gefrorene Durianprodukte mit 5-Sterne-OCOP-Zertifizierung für Verbraucher „auf dem Markt“ sind. Livestream ist auf Kunden in Hanoi beschränkt und hat einen Listenpreis von über 900.000 VND/Kiste (2 Ri6-Durianfrüchte mit einem Gewicht von etwa 5 kg). Mit der Aktion können Benutzer die Kiste jedoch für nur 580.000–750.000 VND kaufen.
Herr Nguyen Van Duc (Hanoi-Stadt) freut sich, gerade über einen Livestream-Kanal eine Bestellung gefrorener Durian im Wert von etwas über 680.000 VND „erbeutet“ zu haben und sagte, er esse Durian sehr gern, aber im Norden sei es oft schwierig, daran zu kommen.
„Die Qualität ist nicht so gut wie bei frischer Durian, aber sie schmeckt trotzdem sehr gut. Der Preis ist derzeit viel günstiger als in vielen Supermärkten“, sagte Herr Duc.
Herr Nguyen Khanh Toan, zuständig für die Regierungsbeziehungen bei TikTok Vietnam, sagte, dass die Chanh Thu Company einen Container mit gefrorener Durian an das Lager in Hanoi geschickt habe – das entspricht 1.670 Kisten. Das Livestream-Verkaufsprogramm läuft bis zum 8. Januar, 23 Uhr, und es werden Tausende von Bestellungen erwartet. Der Livestream wird im Bedarfsfall bis zum 9. Januar fortgesetzt.
„Im Jahr 2025 schlagen wir einen Plan vor, 1 Million gefrorene Durianfrüchte per Livestream zu verkaufen, damit Kunden in allen Regionen die Möglichkeit haben, sie zu kaufen“, sagte Herr Toan.
Frau Ngo Tuong Vy, stellvertretende Generaldirektorin der Chanh Thu Fruit Import-Export Company Limited, sagte, dass gefrorene Durian im Vergleich zu frischen Durianprodukten großes Potenzial hätten, insbesondere hinsichtlich der Konservierung.
Insbesondere dauert es bei frischer Durian normalerweise nur 7–10 Tage von der Fabrik bis zum Verbraucher, während gefrorene Durian bis zu 2 Jahre haltbar sind und die Qualität und der Geschmack im Vergleich zu frischen Früchten 95 % erreichen können.
Exportmöglichkeiten nach China per Livestream eröffnen
Im Gespräch mit Tuoi Tre Online erklärte Herr Nguyen Minh Tien, Direktor des Zentrums zur Förderung des Agrarhandels (Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung ), dass es sich aufgrund der Eigenschaften von Tiefkühlprodukten, die eine schwierige Konservierung und einen schwierigen Transport erfordern, lediglich um eine Pilotphase handele.
Dieses Ereignis hat jedoch mehr oder weniger Lichtblicke bei neuen Produktionslösungen für inländische gefrorene Durianprodukte aufgezeigt.
Gefrorene Durianprodukte werden auch zur Herstellung anderer Gerichte verwendet – Foto: N.TRI
Darüber hinaus wird es laut Angaben eines Vertreters des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung im Jahr 2024 eine offizielle Einfuhrlizenz für gefrorene Durian aus Vietnam nach China geben. Zudem haben viele Transportunternehmen wie Viettel Post bereits große Kühlhäuser in den an China grenzenden Provinzen errichtet. Viele Exportunternehmen verfügen über enge Verbindungen zum chinesischen Festland und können ihre Waren problemlos in Zollager bringen.
„Der Export von gefrorenem Durian nach China über Livestream-Kanäle auf chinesischen Social-Media-Plattformen und die Einstellung von Livestreamern direkt auf diesem Markt sind sehr vielversprechend. Darüber hinaus ist dies ein Anreiz für Vietnam, den Export von Agrarprodukten und Tiefkühlwaren über Livestream-Kanäle nach China zu steigern“, betonte Herr Tien.
Frau Ngo Tuong Vy sagte, dass die Fabrik über eine Kapazität von zehntausenden Tonnen gefrorener Durian pro Jahr verfügen könne. Wenn das Einfrieren richtig durchgeführt wird, trägt es dazu bei, die Situation einer guten Ernte, aber niedriger Preise zu verbessern und eine stabile Versorgung der Kunden aufrechtzuerhalten.
„Dank hochwertiger Ausgangsstoffe und einer Stickstoff-Gefriermethode bei sehr niedrigen Temperaturen haben wir Tausende Tonnen gefrorene RI6-Durian in die USA, nach Kanada und Südkorea verschifft. Daher sind wir zuversichtlich, dass wir über Livestream-Kanäle inländische und chinesische Kunden gewinnen können“, sagte Frau Vy.
Ein Vertreter von Viettel Post, einer Liefereinheit, erklärte, dass Konservierung und Transport schwierig seien. Daher würden innerhalb von Hanoi zurzeit nur gefrorene Durian geliefert, um die Produktqualität sicherzustellen.
Allerdings plant die Einheit, über ein ausgedehntes Lagernetzwerk und reichlich Personal zu verfügen, ihre Investitionen in Kühllager zu erhöhen, um die Vertriebsrate von Tiefkühlwaren, einschließlich Durian, bis 2025 deutlich zu steigern.
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Quelle: https://tuoitre.vn/hang-ngan-thung-sau-rieng-dong-lanh-duoc-livestream-ban-voi-gia-re-20250108183313914.htm
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