Zum ersten Mal wurden Tausende Kisten mit gefrorener Durian, die als 5-Sterne-OCOP-Produkte aus dem Süden zertifiziert sind, zu Vorzugspreisen über einen Livestream-Kanal an die Einwohner von Hanoi verkauft.
Gefrorene Durian werden per Livestream verkauft – Foto: N.TRI
Am 8. Januar organisierten das Agricultural Trade Promotion Center (Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung ) im Bezirk Cho Lach (Ben Tre) gemeinsam mit TikTok Shop, Chanh Thu Fruit Import-Export Company Limited (Ben Tre), Viettel Post ... die Megalive-Session „Winterkummer auf dem Container-Truck“.
Kunden sind begeistert
Dies gilt als das erste Mal, dass gefrorene Durianprodukte mit 5-Sterne-OCOP-Zertifizierung für Verbraucher „auf dem Markt“ sind. Livestream ist mit einem Listenpreis von über 900.000 VND/Kiste (2 Ri6-Durianfrüchte mit einem Gewicht von etwa 5 kg) auf Kunden in Hanoi beschränkt, mit der Sonderaktion können Benutzer die Kiste jedoch für nur 580.000-750.000 VND/Kiste kaufen.
Herr Nguyen Van Duc (Hanoi-Stadt) freut sich, gerade über einen Livestream-Kanal eine Bestellung gefrorener Durian im Wert von etwas über 680.000 VND „ergattet“ zu haben. Er sagte, er esse wirklich gern Durian, aber im Norden sei es oft schwierig, daran zu kommen.
„Die Qualität ist nicht so gut wie bei frischer Durian, aber sie schmeckt trotzdem sehr gut. Der Preis ist derzeit viel günstiger als in vielen Supermärkten“, sagte Herr Duc.
Herr Nguyen Khanh Toan, verantwortlich für die Regierungsbeziehungen bei TikTok Vietnam, sagte, dass die Chanh Thu Company einen Container mit gefrorener Durian an ein Lagerhaus in Hanoi geschickt habe – das entspricht 1.670 Kisten. Das Livestream-Verkaufsprogramm läuft bis zum 8. Januar um 23 Uhr und es werden mehrere Tausend Bestellungen erwartet. Bei Bedarf wird der Livestream bis zum 9. Januar fortgesetzt.
„Im Jahr 2025 schlagen wir einen Plan vor, 1 Million gefrorene Durianfrüchte per Livestream zu verkaufen, damit Kunden in allen Regionen die Möglichkeit haben, sie zu kaufen“, sagte Herr Toan.
Frau Ngo Tuong Vy, stellvertretende Generaldirektorin der Chanh Thu Fruit Import-Export Company Limited, sagte, dass gefrorene Durian im Vergleich zu frischen Durianprodukten großes Potenzial hätten, insbesondere hinsichtlich der Konservierung.
Insbesondere bei frischer Durian dauert es von der Fabrik bis zum Verbraucher in der Regel nur 7–10 Tage, während gefrorene Durian bis zu 2 Jahre haltbar sind und die Qualität und der Geschmack im Vergleich zu frischen Früchten 95 % erreichen können.
Per Livestream Exportmöglichkeiten nach China eröffnen
In einem Gespräch mit Tuoi Tre Online erklärte Nguyen Minh Tien, Direktor des Zentrums zur Förderung des Agrarhandels (Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung ), dass es sich hierbei lediglich um eine Pilotphase handele, da es sich bei Tiefkühlwaren um schwierige Konservierungs- und Transportbedingungen handele.
Dieses Ereignis deutete jedoch mehr oder weniger auf Lichtblicke bei neuen Produktionslösungen für inländische gefrorene Durianprodukte hin.
Gefrorene Durianprodukte werden auch zur Herstellung anderer Gerichte verwendet – Foto: N.TRI
Darüber hinaus wird es laut einem Vertreter des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung im Jahr 2024 eine offizielle Einfuhrlizenz für gefrorene Durian aus Vietnam nach China geben. Zudem haben derzeit viele Transportunternehmen, wie beispielsweise Viettel Post, große Kühlhäuser in den an China grenzenden Provinzen errichtet. Viele Exportunternehmen verfügen über gute Verbindungen auf dem chinesischen Festland und können ihre Waren problemlos in Zolllager bringen.
„Der Export von gefrorenem Durian nach China über Livestream-Kanäle auf chinesischen Social-Media-Plattformen und die Einstellung von Livestreamern direkt auf diesem Markt ist sehr vielversprechend. Darüber hinaus ist dies ein Vorschlag für Vietnam, den Export von landwirtschaftlichen Produkten und Tiefkühlwaren über Livestream-Kanäle nach China zu steigern“, betonte Herr Tien.
Frau Ngo Tuong Vy sagte, dass die Kapazität der Fabrik ausreiche, jedes Jahr Zehntausende Tonnen gefrorene Durian zu liefern. Bei richtiger Anwendung trägt das Einfrieren dazu bei, die Situation einer guten Ernte, aber niedriger Preise zu verbessern und eine stabile Versorgung der Kunden aufrechtzuerhalten.
„Dank hochwertiger Eingangsquellen und einer Stickstoff-Gefriermethode bei sehr niedrigen Temperaturen haben wir Tausende Tonnen gefrorener RI6-Durian in die USA, nach Kanada und Südkorea verschifft. Daher sind wir zuversichtlich, dass wir über Livestream-Kanäle inländische und chinesische Kunden gewinnen können“, sagte Frau Vy.
Ein Vertreter von Viettel Post, einer Liefereinheit, erklärte, dass Konservierung und Transport schwierig seien. Deshalb würden innerhalb von Hanoi zurzeit nur gefrorene Durian geliefert, um die Produktqualität sicherzustellen.
Mithilfe eines ausgedehnten Lagernetzwerks und reichlich Personal plant die Einheit jedoch, ihre Investitionen in die Kühllagerung zu erhöhen, um die Vertriebsrate von Tiefkühlwaren, darunter auch Durian, bis 2025 deutlich zu steigern.
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Quelle: https://tuoitre.vn/hang-ngan-thung-sau-rieng-dong-lanh-duoc-livestream-ban-voi-gia-re-20250108183313914.htm
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