Der Workshop ist eine vorbereitende Aktivität als Reaktion auf das „6. Vietnamesische Reisfestival“, das in Hau Giang stattfindet.
Dementsprechend wurden im Rahmen des Workshops Lösungen vorgeschlagen, die dem vietnamesischen Agrarsektor dabei helfen sollen, Chancen zu nutzen, die Wettbewerbsfähigkeit der Exporte zu steigern und das Gewinnproblem der Reisproduktionsindustrie zu lösen. Gleichzeitig sollten Maßnahmen zur Beseitigung von Engpässen vorgeschlagen werden, um den Landwirten zu höheren Gewinnen und der Geschäftsentwicklung zu verhelfen und die Wettbewerbsposition Vietnams beim Reisexport zu verbessern.
Herr Truong Canh Tuyen, ständiger stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees der Provinz Hau Giang, sagte, dass die Reisbauern in Hau Giang angesichts der starken Schwankungen der Reispreise in letzter Zeit äußerst erfreut seien, weil sie ihren Reis zu höheren Preisen als bei früheren Ernten verkaufen könnten.
Herr Tuyen sagte, dass er trotz der gestiegenen Reispreise weiterhin besorgt sei, da auch die Kosten für Düngemittel und Produktionsmaterialien erheblich gestiegen seien und gleichzeitig die negativen Auswirkungen des Klimawandels in letzter Zeit die Produktivität und den Ertrag im Reisanbau stark beeinträchtigt hätten.
Der ständige stellvertretende Vorsitzende des Volkskomitees der Provinz erklärte, dass der tatsächliche Gewinn der Landwirte auch bei steigenden Reispreisen nicht wesentlich steigen werde, wenn die Kosten für landwirtschaftliche Materialien und andere Dinge weiterhin so steigen wie derzeit. Auf lange Sicht werden die Landwirte nicht unbedingt von der Möglichkeit profitieren, die Reispreise zu erhöhen.
Herr Tuyen fügte hinzu, dass derzeit in der Provinz Hau Giang sieben Reisanbaugebiete errichtet wurden, in denen gemäß den Sicherheitsstandards produziert wird und denen Anbaugebietscodes zuerkannt wurden, die den Exportstandards für ausländische Märkte entsprechen. Die Fläche beträgt 282,12 Hektar bzw. 161 Haushalte, und die jährliche Produktion liegt bei etwa 3.635,5 Tonnen.
Um den Wert der Reisproduktion zu steigern, hat sich außerdem das Landwirtschaftsministerium von Hau Giang in die Region begeben, um die Produktionsfläche unter Anwendung verbesserter Anbautechniken zu erweitern und auszuweiten. Dabei wurde der Anteil der nach SRP, VietGAP, GlobalGAP, Bio-Standards usw. zertifizierten Reisanbauflächen entsprechend den tatsächlichen Marktbedürfnissen erhöht. Ziel ist es, dass bis 2025 über 95 % der Fläche qualitativ hochwertigen Reis zu niedrigen Produktionskosten produzieren.
Außerordentlicher Professor Dr. Bui Ba Bong, ehemaliger stellvertretender Minister für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung (MARD), sagte, um dieses Problem zu lösen und den Reisbauern zu mehr Wohlstand zu verhelfen, müssten die Bauern auch ihre Haushalte vergrößern und ihr Reisanbaugebiet konzentrieren und mehr Anbauflächen schaffen.
Von dort aus wird es zu einer Steigerung der Effizienz und des Einkommens der Reisproduktion führen. Senken Sie die Produktionskosten, verbessern Sie die Qualität und verknüpfen Sie großflächige Feldkooperationen und Genossenschaften.
Darüber hinaus kooperieren Sie mit Unternehmen, diversifizieren Sie Ihre Einnahmequellen und verbessern Sie die Produktionsumgebung. Dadurch wird ein Beitrag zur Ernährungssicherheit, zum Export, zum Umweltschutz sowie zur Anpassung an den Klimawandel und zu dessen Eindämmung geleistet.
Laut Herrn Bong ergab eine Umfrage des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung aus dem Jahr 2021, dass es drei Kanäle für den Reiskonsum gibt: Landwirte, die Reis direkt an Exportverarbeitungsunternehmen verkaufen, was 12,1 % der gesamten Reisproduktion ausmacht; Landwirte verkaufen Reis über Genossenschaften (37,5 %), um ihn an Verarbeitungs-/Exportunternehmen oder über Händler weiterzuverteilen. Landwirte verkaufen über Händler (49,5 %) und verteilen an andere Untertanen weiter. Lediglich 10 % der Reisanbaufläche sind mit Landwirten und Unternehmen verbunden.
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