Schweinepreis am 6. Dezember 2024: Im Süden stabil, im Norden und in der Mitte leicht gestiegen

DNVN – Die Schweinepreise verzeichneten heute, am 6. Dezember 2024, in den nördlichen und zentralen Regionen einen leichten Anstieg, während die südliche Region weiterhin stabil blieb. Derzeit liegt der Preis für lebende Schweine landesweit zwischen 60.000 und 64.000 VND/kg.

Nordischer Schweinepreis

Illustrationsfoto. Foto: Internet

Laut einer Marktumfrage vom 6. Dezember stiegen die Preise für lebende Schweine im Norden weiter an, der Kaufpreis lag zwischen 62.000 und 64.000 VND/kg.

In Hanoi und Thai Binh erreichte der Preis für lebende Schweine nach der heutigen Morgenhandelssitzung 64.000 VND/kg, den höchsten Stand im Land.

In der Zwischenzeit stiegen die Preise in Orten wie Yen Bai, Tuyen Quang und Vinh Phuc um jeweils 1.000 VND/kg, wodurch der Kaufpreis auf 63.000 VND/kg stieg.

Schweinepreise im zentralen Hochland

In der Region Central Highlands kam es zu Preisanpassungen zwischen 60.000 und 63.000 VND/kg.

In Ha Tinh und Quang Binh stiegen die Preise für lebende Schweine um 1.000 VND/kg bzw. 2.000 VND/kg, wodurch der Kaufpreis in diesen beiden Provinzen auf 62.000 VND/kg stieg.

Ebenso stieg der Preis für lebende Schweine in Quang Ngai und Binh Dinh um 1.000 VND/kg und erreichte 61.000 VND/kg.

Südlicher Schweinepreis

Im Süden blieben die Preise für lebende Schweine stabil bei etwa 61.000 – 64.000 VND/kg, mit geringen Veränderungen in einigen Gegenden.

Allein in der Provinz Hau Giang stieg der Preis für lebende Schweine leicht um 1.000 VND/kg und erreichte 62.000 VND/kg, was dem Preis in Ho-Chi-Minh-Stadt, Binh Phuoc, Vinh Long, Bac Lieu und Ben Tre entspricht.

In der Region verzeichneten Tien Giang und Tra Vinh mit 61.000 VND/kg weiterhin die niedrigsten Preise.

Im Allgemeinen blieben die Schweinepreise im Süden stabil, während es in den nördlichen und zentralen Regionen mancherorts Anzeichen eines Anstiegs gab.

Faktoren, die den Preis beeinflussen

Das Schweinefleischangebot ist zurückgegangen, da die Bauernhöfe im Norden ihre Herden verkleinert haben, um sich auf die Wiederaufstockung nach Tet vorzubereiten. Zudem sind die landwirtschaftlichen Kosten in den Regionen Central und Central Highlands hoch.

Anlässlich des chinesischen Neujahrsfestes steigt die Nachfrage nach Schweinefleisch in Großstädten stark an.

Ein positives Signal kommt aus Quang Tri, wo das Projekt zur Behandlung von Viehabwässern mittels Biotechnologie gerade vom Volkskomitee der Provinz genehmigt wurde und zur Kostensenkung für Viehzüchter beitragen soll.

Es wird erwartet, dass die Schweinepreise im Dezember hoch bleiben und um das chinesische Neujahrsfest 2025 herum weiter steigen könnten.

Auf dem Seminar am Morgen des 3. Dezember mit dem Thema „Lösungen für die Entwicklung der ökologischen Schweinehaltung: Biosicherheit trägt zur Entwicklung einer nachhaltigen Viehzucht bei“ bekräftigte Herr Duong Cong Hoan, stellvertretender Leiter der Abteilung für Viehzuchtumwelt im Ministerium für Viehproduktion: „Angesichts der komplizierten Entwicklung von Infektionskrankheiten ist die Anwendung von Biosicherheit und ökologischer Viehzucht für die nachhaltige Entwicklung der Viehwirtschaft äußerst dringend“, so VNA.

Entwicklungsrichtung in der Schweinehaltung

Viehzuchtbetriebe werden ermutigt, ihre Emissionen zu reduzieren und Kreislaufwirtschaftsmodelle anzuwenden, um den Produktionswert zu steigern. Gleichzeitig ist es notwendig, alternative Proteinquellen aus mikrobieller Biomasse, Meeresalgen oder Insekten zu finden.

Die Viehwirtschaft fördert die digitale Transformation, verbessert die landwirtschaftliche Beratungskommunikation und verlagert ihr Denken von der Produktion auf die Viehwirtschaft, um Abfall besser zu verwalten und ein Kreislaufwirtschaftsmodell in Kombination mit Tourismus aufzubauen.

Die Schweinezucht gilt weiterhin als ein wichtiger Wirtschaftszweig, wobei sich der Schwerpunkt von der kleinbäuerlichen zur großflächigen, konzentrierten Landwirtschaft und hin zu Biosicherheit und ökologischer Landwirtschaft verlagert.

Es wurden zahlreiche landwirtschaftliche Modelle entwickelt, die zum Aufbau der Wertschöpfungskette in der Viehzucht beitragen. Um das Ziel einer nachhaltigen Entwicklung und langfristigen Wirksamkeit zu erreichen, werden die landwirtschaftlichen Beratungsaktivitäten, insbesondere in der ökologischen Schweinehaltung, ausgebaut.

Hung Le (t/h)

Quelle: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-heo-hoi-ngay-6-12-2024-mien-nam-on-dinh-mien-bac-va-mien-trung-tang-nhe/20241206081022453