DNVN – Am 30. Dezember 2024 war der Markt für lebende Schweine weiterhin stabil, wobei in einigen Gebieten ein leichter Anstieg zu verzeichnen war. Darin spiegelt sich die starke Zunahme der Nachfrage nach Schweinefleisch zum Jahresende wider.
Schweinepreissituation im Norden
Letzte Woche kam es in der nördlichen Region zu Wochenbeginn zu einem starken Anstieg der Preise für lebende Schweine, wobei die Preise vielerorts 69.000 VND/kg erreichten. Mitte der Woche fielen die Preise in einigen Provinzen jedoch plötzlich.
Derzeit ist Hanoi der einzige Ort mit dem höchsten Preis im Land, der 69.000 VND/kg erreicht. In anderen Provinzen der Region wurden inzwischen Preise zwischen 67.000 und 69.000 VND/kg verzeichnet.
Schweinepreise in Central und Central Highlands
Auch die Central Highlands-Region verzeichnete letzte Woche einen leichten Aufwärtstrend. Derzeit liegt der Preis für lebende Schweine hier im Bereich von 65.000 - 68.000 VND/kg. Thanh Hoa und Lam Dong sind weiterhin die Regionen mit den höchsten Preisen und erreichen 68.000 VND/kg.
Schweinepreissituation im Süden
Im Süden stieg der Preis für lebende Schweine letzte Woche in vielen Orten wie Ho-Chi-Minh-Stadt, Can Tho-Stadt und den Provinzen Vinh Long, An Giang, Binh Duong, Tay Ninh, Ba Ria-Vung Tau, Bac Lieu und Ca Mau um 1.000 - 2.000 VND/kg.
Die Preise in dieser Region liegen zwischen 64.000 und 68.000 VND/kg, wobei Orte wie Dong Nai, Tay Ninh und Ba Ria – Vung Tau mit 68.000 VND/kg den höchsten Preis erreichen.
Prognosen und Ursachenanalyse
Generell stieg der Preis für lebende Schweine zu Beginn der Woche stark an, sank jedoch in einigen nördlichen Provinzen zum Ende der Woche leicht. Nach Einschätzung von Experten dürften die Preise für lebende Schweine in den letzten Tagen des Jahres je nach Konsumnachfrage und Angebot noch leicht schwanken.
Der Hauptgrund für die derzeit hohen Preise ist die starke Zunahme der Nachfrage nach Schweinefleisch zum Jahresende, insbesondere kurz vor dem chinesischen Neujahrsfest. Auch die Lebensmittelproduktionsanlagen erhöhten den Kauf von Rohstoffen, um Produkte für Tet herzustellen.
Darüber hinaus bereitet die anhaltende Afrikanische Schweinepest vielen Landwirten Sorgen. Aufgrund der Epidemie mussten zahlreiche Kleinschweine verkauft werden, und in einigen Großbetrieben kam es zu Herdenverkleinerungen, was zu einem Mangel an Großschweinen führte.
Darüber hinaus steigen die Produktionskosten, etwa für Tierfutter, Transport und andere Dienstleistungen, was die Produktpreise in die Höhe treibt. Insbesondere die Schwierigkeiten beim Import von Schweinen aus Kambodscha haben zu einem starken Anstieg der Inlandsschweinepreise geführt.
Viehbestandssituation in Thai Nguyen
Laut der Zeitung Thai Nguyen hat der Bezirk Phu Luong im Vergleich zum Jahr 2020 63 Farmen mehr bewirtschaftet, sodass die Gesamtzahl der Nutztiere und Geflügeltiere 617.600 beträgt. Die Viehproduktion erreichte 16.600 Tonnen, ein Anstieg um 6,4 Tonnen gegenüber 2020.
Allerdings ist das Modell der Kettentierhaltung hier immer noch begrenzt: Es gibt nur eine Kettenverbindung und viele Betriebe verfügen nicht über ein synchronisiertes Abfallbehandlungssystem, was zu Umweltverschmutzung führt. Der Bezirk Phu Luong plant, Propaganda zu betreiben und eine biologisch sichere Viehzucht zu fördern, um die Umweltverschmutzung zu minimieren.
Hung Le (t/h)
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Quelle: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-heo-hoi-ngay-30-12-2024-xu-huong-on-dinh-voi-muc-gia-cao/20241230084446722
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