Jackfruchtkaffee-Preis erreicht 23.000 VND/kg, beispielloses Hoch

Wir waren zu Besuch, als Frau Ho Thi Hai aus dem Dorf Xa Ry in der Gemeinde Huong Phung (Bezirk Huong Hoa, Provinz Quang Tri) Jackfruchtkaffee erntete. Ihre Familie pflanzte 100 Jackfrucht-Kaffeebäume rund um den Garten. Obwohl diese Ernte noch nicht vollständig eingebracht wurde, hat sie bereits über 10 Millionen VND eingebracht. Laut Frau Hai ist dies das Jahr mit dem höchsten Jackfruchtkaffeeertrag aller Zeiten. Sobald die Ernte vorbei ist, kommen Händler in den Garten, um zu beispiellos hohen Preisen einzukaufen.

Die Bauern im Bezirk Huong Hoa konzentrieren sich auf die Ernte von Jackfruchtkaffee und freuen sich über eine Rekordernte und beispiellos hohe Preise. Foto: Vo Dung.

„Es gibt Bäume, die 100 kg frischen Kaffee liefern, und kleine Bäume tragen 30–40 kg. Wenn wir alles ernten, wird allein der Jackfruchtkaffee wahrscheinlich mehrere zehn Millionen Dong einbringen. Noch nie waren Kaffeeerträge und -preise so hoch wie in diesem Jahr. Die Bauern sind sehr begeistert“, erzählte Frau Hai.

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Die Jackfruchtkaffeeernte ist gut, der Preis ist im letzten Jahr doppelt so hoch

Laut Herrn Phan Ngoc Long, Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde Huong Phung, ist Jackfruchtkaffee nicht das Hauptanbauprodukt der Gegend. Da jedoch die Produktivität und der Preis von Jackfruchtkaffee in den letzten zwei Jahren gestiegen sind, wird die Anbaufläche in der kommenden Zeit sicherlich zunehmen.

In Huong Phung werden derzeit auf etwa 40 Hektar Jackfruchtkaffee in Hausgärten und auf Feldern angebaut, hauptsächlich als Schattenbäume für Arabica-Kaffee. Jackfruchtkaffee hat gerade Hocherntezeit und beschert den Menschen ein gutes Einkommen.

Im Bezirk Huong Hoa gibt es viele Kaffeeankäufer und -verarbeiter. Einige Einheiten kaufen nur hochwertigen Kaffee, um Spezialitätenkaffee zu verarbeiten. Voraussetzung für hochwertigen Kaffee ist, dass er 100 % reif ist und zu einem um 5.000 bis 7.000 VND/kg höheren Preis als Rohkaffee eingekauft wird. Während der Hauptsaison wird Jackfruchtkaffee von Händlern im Garten zu einem Preis von 15.000 – 17.000 VND/kg für einen Eimer und 20.000 – 23.000 VND/kg für ausgewählten reifen Kaffee gekauft.

In diesem Jahr zeichnet sich der Jackfruchtkaffee im Bezirk Huong Hoa durch hohe Produktivität, Qualität und gute Preise aus, was die Bauern sehr begeistert. Foto: Vo Dung.

„Zu Beginn der Saison kauften wir ausgewählten Kaffee für 23.000 VND/kg. Jetzt liegt er bei 21.000–22.000 VND/kg. Die Qualität des Jackfruchtkaffees im Bezirk Huong Hoa ist in diesem Jahr sehr gut“, sagte Nguyen Thi Hang, Direktorin der Khe Sanh Agricultural Cooperative.

Derzeit werden Jackfrucht-Kaffeebäume hauptsächlich in den Gemeinden Huc, Tan Long, Tan Lien, Huong Phung, Huong Tan... des Bezirks Huong Hoa mit einer Gesamtfläche von etwa 700 Hektar angebaut. Im Erntejahr 2024 werden die Preise für Kaffeesorten wie Arabica und Jackfruchtkaffee steigen, was die Menschen dazu veranlassen wird, schnell in intensiven Anbau zu investieren. Aus diesem Grund ist die Kaffeeproduktivität in diesem Jahr dramatisch gestiegen.

„In den vergangenen Jahren lag der Ertrag an Jackfruchtkaffee nur bei etwa 12–13 Tonnen, dieses Jahr ist er jedoch auf 15–17 Tonnen/ha gestiegen. Jackfruchtkaffee wird nicht konzentriert angebaut, sondern hauptsächlich als Schattenbaum, daher fehlt das Kapital für intensive Investitionen. Im vergangenen Jahr veranlasste der Anstieg der Kaffeepreise die Menschen, sich auf die Düngung zu konzentrieren“, sagte Hoang Dinh Binh, Leiter des Ministeriums für Landwirtschaft und Umwelt des Bezirks Huong Hoa.

Händler kaufen im Bezirk Huong Hoa aktiv Kaffee zur Verarbeitung. Foto: Vo Dung.

Mit einem durchschnittlichen Ertrag von 16 Tonnen/ha ernteten die Bauern von Huong Hoa dieses Jahr fast 12.000 Tonnen frischen Kaffee. Bei einem durchschnittlichen Einkaufspreis von 17.000 VND/kg verdienen die Bauern in diesem Bezirk mit Kaffee etwa 180 Milliarden VND. Das gestiegene Kaffeeangebot hat den Verarbeitungsbetrieben in der Vergangenheit auch dabei geholfen, über reichlich Rohstoffe zu verfügen und kontinuierlich zu arbeiten, wodurch mehr Arbeitsplätze für die Arbeitnehmer vor Ort geschaffen wurden.

„ Die Kaffeepreise sind gestiegen, teilweise aufgrund der gestiegenen Marktnachfrage und teilweise, weil die Bauern in letzter Zeit verstärkt in die Verbesserung der Produktqualität investiert haben. Dadurch konnte der Kaffee im Bezirk Huong Hoa Fuß fassen und bei den Verbrauchern an Beliebtheit gewinnen“, sagte Nguyen Thi Hang, Direktorin der Khe Sanh Agricultural Cooperative.

Quelle: https://nongnghiep.vn/gia-ca-phe-mit-can-moc-23-nghin-dong-kg-cao-chua-tung-thay-d745083.html