In den letzten Tagen konnten viele Fischerboote der Phu Yen-Fischer nach einer Nacht des Fischens 2–3 Tonnen Sardellen fangen, einige Boote konnten es sogar auf 5–7 Tonnen bringen. Bei einem Verkaufspreis von etwa 12.000–15.000 VND/kg erzielt jedes Schiff nach Abzug der Kosten einen Gewinn von etwa 20–40 Millionen VND.
Laut Angaben der Fischer tauchen seit etwa 10 Tagen in großer Zahl Sardellen im Meeresgebiet 2 bis 5 Seemeilen vor der Küste auf. Auf jedem Boot sind 8–10 Fischer, die am Vornachmittag abfahren und am nächsten Morgen zurückkehren. Bei guter Ausbeute verdient jeder Fischer nach einer Nacht etwa 1-2 Millionen VND …
Reporter der Zeitung Phu Yen haben einige Bilder vom Fang und der Verarbeitung von Sardellen in den Fischerdörfern My Quang Bac und My Quang Nam in der Gemeinde An Chan im Bezirk Tuy An aufgenommen.
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| Nach dem Blanchieren legen die Fischer die Sardellen zum Trocknen in die Sonne. |
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| Überall trocknen Sardellen in der Sonne |
ANH NGOC (durchgeführt)
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Quelle: https://baophuyen.vn/82/326129/duoc-mua-ca-com.html
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