Das Projekt mit 5.000 Nudelständen in Ho-Chi-Minh-Stadt sorgt wegen seines Namens für Kontroversen?

In den vergangenen Tagen kursierten in den sozialen Medien Informationen und Bilder zum Projekt „5.000 Saigon-Nudelwagen“, das in Bezirken von Ho-Chi-Minh-Stadt und künftig im ganzen Land umgesetzt werden soll. Dabei kam es zu heftigen Kontroversen über die falsche Verwendung des Namens „Saigon-Nudelwagen“ und das Erscheinungsbild der Nudelwagen, die nicht dem richtigen Stil entsprächen.

Ein Reporter der Zeitung Nguoi Lao Dong führte ein kurzes Gespräch mit Frau Nguyen Thi Khanh, Vorsitzende der Ho Chi Minh City Tourism Association, der oben genannten Gastgebereinheit, um genauere Informationen zu diesem Projekt zu erhalten.

+ Reporter: Madam, sind die Angaben zu 5.000 „Saigon-Nudelsuppe“-Wagen die tatsächliche Zahl und warum gibt es dieses Projekt?

- Die Zahl von 5.000 Nudelwagen ist nicht genau, da gemäß der Absichtserklärung zwischen der Ho Chi Minh City Tourism Association und der Khanh Han Investment – ​​Construction – Cuisine Company Limited über die strategische Zusammenarbeit zur Einführung der „Saigon-Nudelwagen“-Kette durch das „Zero-VND-Startup“-Projekt gemeinsam 500 „Zero-VND-Startup“-Pakete (500 Nudelwagen – PV) bereitgestellt werden sollen.

Diese Information wurde von uns auch auf der Pressekonferenz zur Vorstellung des Festivals „Förderung der vietnamesischen Esskultur“ bekannt gegeben, das Anfang November stattfand. Konkret wird die Saigon Hu Tieu Go-Kette der Khanh Han Group im Rahmen des Festivals die Umsetzung von 500 „0 VND Start-up“-Paketen für Menschen in schwierigen Lebensumständen begleiten, wobei Frauen Vorrang haben.

+ Können Sie uns mehr über das Projekt erzählen, Nudelwagen an Arbeiter in schwierigen Situationen zu spenden?

- Ziel dieser Zusammenarbeit ist es, durch das Zero-Dong-Startup-Projekt zur Schaffung von Arbeitsplätzen und zur Erhöhung des Einkommens von Arbeitnehmern, insbesondere von Frauen in schwierigen Verhältnissen, beizutragen. Ziel ist eine Gemeinschaft, die sich sauber ernährt und gesund lebt, und wir helfen den Verbrauchern, stets saubere, sichere Lebensmittel mit eindeutiger Herkunft zu verwenden.

Laut der Tourismusvereinigung von Ho-Chi-Minh-Stadt wurde die Saigon Hu Tieu Go-Kette in der Vergangenheit von Unternehmen umgesetzt und jetzt setzen sie dieses Modell im Projekt „Zero-Dong-Startup“ um, um benachteiligten Arbeitnehmern etwas zu geben …

Die Kette „Saigon Hu Tieu Knock“ wird 500 „Zero-Dong-Startup“-Pakete auf den Markt bringen, um sie an Arbeitnehmer in schwierigen Situationen zu verteilen. Personen, die ein Unternehmen gründen möchten, erhalten einen Nudelwagen zusammen mit der gesamten Ausrüstung, Werkzeugen und Schulungen im Wert von 20 Millionen VND/Paket.

Unternehmer sind Menschen in Not und schwierigen Lebenslagen, wobei Frauen Vorrang haben. Liste vorgeschlagen von der District Women's Union. Der Tourismusverband von Ho-Chi-Minh-Stadt spielt eine Rolle bei der Verknüpfung des Implementierungsprozesses.

Die Fertigstellung dieses Projekts wird drei Jahre dauern, nicht nur in Ho-Chi-Minh-Stadt, sondern im ganzen Land. Dies ist ein Wohltätigkeitsprojekt zur Unterstützung benachteiligter Arbeitnehmer.

+ Viele Menschen sind besorgt über die Geschichte mit den Nudelständen, die auf dem Bürgersteig verkaufen, sowie über die Lebensmittelhygiene und -sicherheit?

- Wer gesponsert wird, um einen Nudelstand zu eröffnen, muss sich bei der Wahl des Verkaufsstandorts an die Gesetze halten und darf nicht auf der Straße verkaufen oder Gehwege oder Straßenränder überbauen. Das Ziel des Projekts besteht darin, Start-ups zu unterstützen und gleichzeitig Qualitätsprodukte zu erschwinglichen Preisen anzubieten, da sich das Unternehmen dazu verpflichtet hat, Nudelstände mit sauberen, sicheren und rückverfolgbaren Lebensmitteln zu versorgen.

Aus der Perspektive des kulinarischen Tourismus sind Banh Mi und Hu Tieu Go beliebte vietnamesische Straßengerichte für die Einheimischen sowie in- und ausländische Touristen.

Quelle: https://nld.com.vn/kinh-te/du-an-5000-xe-hu-tieu-go-o-tp-hcm-gay-tranh-cai-vi-cai-ten-20231114103052939.htm