Ernte der Longan-Frucht im Regen
In diesen Tagen beginnt in den frühfruchtenden Longan-Gärten in der Gemeinde Thoi Hung (Bezirk Co Do, Stadt Can Tho ) die Erntezeit. Trotz des regnerischen Wetters arbeiten Gärtner und Arbeiter hart, um die Waren pünktlich an das Exportunternehmen zu liefern.
Im Regenmantel und mit flinken Händen sagte Frau Tran Thi Thuy Trang (Gemeinde Thoi Hung, Bezirk Co Do, Stadt Can Tho), dass die Arbeiter bei jedem Wetter hart arbeiten müssten, um genügend Material für die Lieferung an das Unternehmen zuzuschneiden. Da es sich um ein Exportprodukt handelt, muss die Ernte besonders sorgfältig erfolgen und jede Frucht einzeln geerntet werden.
„Wir müssen vor dem Schneiden schöne, runde und ausreichend große Früchte auswählen, die den Standards entsprechen. Beim Schneiden sollten die Stiele nicht zu lang sein oder zu nah an der Frucht anliegen. Andernfalls würden die Stiele der Longan-Frucht beim Transport aneinanderstoßen, was zu Beschädigungen der Lieferung und somit zu deren Ausfuhr führen würde“, sagte Frau Trang.
Während sie sorgfältig jede geeignete Longanfrucht zur Ernte auswählte, schien Frau Phan Thi Be Nam (Gemeinde Thoi Hung, Bezirk Co Do, Stadt Can Tho) die Kälte des Regens vergessen zu haben. Frau Nam erzählte, dass die Erntezeit für Longan normalerweise in die Regenzeit fällt, sodass die meisten Arbeiter daran gewöhnt sind.
„Wenn es Zeit zur Ernte ist, müssen wir schneiden, egal ob es regnet oder die Sonne scheint. Die Ernte im Regen ist hart, aber wir Arbeiter geben unser Bestes, weil wir daran gewöhnt sind und Geld verdienen wollen, um unsere Familien zu unterstützen. Auch wenn es regnet, wird nicht nachlässig geerntet. Jede Longan wird sorgfältig ausgewählt, ist von guter Qualität und wird einzeln in einen Korb geschnitten“, erzählte Frau Nam.
Stabile Beschäftigung das ganze Jahr über
Frau Trang erntet von 6.00 bis 14.00 Uhr Longan und erhält dafür 200.000 VND. An Tagen, an denen jedoch eine große Menge geerntet werden muss und sie bis 16 oder 17 Uhr Überstunden machen muss, erhält Trang vom Gartenbesitzer zusätzlich 30.000 VND/Stunde.
„Wenn Erntezeit ist, gehe ich zum Schneiden, sobald mich jemand ruft. An Tagen, an denen ich viel schneide, kann ich 300.000 VND verdienen. Normalerweise verdiene ich durchschnittlich 200.000 VND pro Tag, von 6 bis 14 Uhr mit Longan-Ernte, Unkraut jäten, Longan-Zweige binden usw. Dieser Job ist für mich besser geeignet als die Arbeit in einem Unternehmen, da ich flexible Arbeitszeiten habe und jeden Arbeitstag bezahlt werde. Wenn ich hart arbeite, kann ich kaum die Ausgaben meiner Familie decken“, sagte Trang.
Frau Nam hat das ganze Jahr über einen festen Job im Longan-Garten und erzählt: „Ich bin alt, und es ist sehr schwierig, mich bei einem Unternehmen zu bewerben. Aber im Longan-Garten habe ich jeden Tag Arbeit und ein stabiles Einkommen von durchschnittlich 200.000 VND pro Tag von 6 bis 14 Uhr. Besonders während der Longan-Erntezeit kann dieser Betrag aufgrund von Überstunden höher ausfallen, um genügend Ernte für die Auslieferung zu erzielen. Solange ich gesund bin, werde ich diesen Job weiterführen, um Geld für meine Familie zu verdienen.“
Herr Tran Phuoc Son – Leiter der Obstbaumgenossenschaft Trang Ti Garden (Gemeinde Thoi Hung, Bezirk Co Do, Stadt Can Tho) – sagte, dass der Anbau von Longan das ganze Jahr über Pflege erfordere. Gartenbesitzer müssen Arbeiter zum Unkrautjäten, zur Wurzelpflege, zum Düngen, zum Beschneiden unnötiger Äste usw. einstellen. Am schwierigsten ist dabei die Ernte. Von dort aus werden Arbeitsplätze für viele lokale Arbeitnehmer geschaffen.
„In naher Zukunft werden wir aus Sicht der Genossenschaftsgruppe die Einrichtung eines Teams von Arbeitern besprechen, die sich auf die Longan-Pflanzung spezialisieren. Daher erhalten Gartenbesitzer Unterstützungsmaßnahmen, um den Arbeitern bei Regen und Wind zu helfen, ihre Arbeitskraft wiederzuerlangen. Dies wird sowohl Beschäftigungsprobleme lösen als auch die Arbeiter motivieren, weiterhin für die Gartenbesitzer zu arbeiten“, informierte Herr Son.
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Quelle: https://laodong.vn/kinh-doanh/doi-mua-hai-nhan-lao-dong-kiem-vai-tram-nghin-moi-ngay-1369682.ldo
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