Unternehmen steigern die Warenproduktion für Tet

Normalerweise steigt der Konsumbedarf der Menschen während des chinesischen Neujahrsfestes. Die Unternehmen der Provinz haben diesen Trend vorweggenommen und produzieren aktiv Waren mit unterschiedlichem Design. Dabei konzentrieren sie sich auf die Verbesserung der Qualität, um den Markt zu beliefern.

Arbeiter verpacken Austernflossprodukte bei der Quang Ninh Seafood Production and Trading Company Limited.

Als auf die Produktion und Verarbeitung lokaler Meeresfrüchte spezialisiertes Unternehmen bietet die Van Don Seafood Company Limited derzeit zwei Produkte an: Austernfloss und Garnelenfloss, die als 4-Sterne-OCOP-Produkte der Provinz anerkannt sind. Darüber hinaus verarbeitet die Einheit auch einige typische Produkte von Van Don, wie etwa Garnelenfloss, Garnelenfloss, getrocknete Meereswürmer … Gute Qualität, angemessener Preis, auffällige Verpackung – die Produkte der Einheit genießen das Vertrauen und die Beliebtheit vieler Menschen und werden insbesondere als Geschenke zum Jahresende und zu Tet verwendet. Derzeit ist die Produktion in drei ununterbrochenen Schichten mit zehn Arbeitern im Betrieb, um die Bestellungen vollständig erfüllen zu können.

Frau Do Thi Thuy, Direktorin der Van Don Seafood Company Limited, sagte: „Aufgrund der Auswirkungen von Sturm Nr. 3 sind Meeresfrüchte-Rohstoffe für die Verarbeitung relativ knapp.“ Um die Marktnachfrage am Jahresende zu decken, hat die Einheit schnell einen Vorrat an Meeresfrüchtezutaten angelegt, um die Produktion von 1.000 Gläsern fertiger Zahnseide jeder Sorte sicherzustellen. In diesem Jahr sind die Bestellungen um 10–15 % gestiegen, sodass die Einheit mit der Produktion auf Hochtouren läuft.

Die Mitarbeiter der Long Hai Company Limited prüfen die Qualität der Enoki-Pilze.

Als Pionier im Bereich der Pilzproduktion mittels Biotechnologie in Kühlhäusern in der Provinz hat die Long Hai Company Limited in Dong Trieu City seit Anfang Dezember ein Maximum an Personal, Maschinen und Ausrüstung mobilisiert, um die Produktion von Pilzen wie Enoki-Pilzen, Hähnchenschenkeln, grünem Tee, Austernpilzen usw. mit einer Produktion von 100–200 kg/Tag aufrechtzuerhalten. Außer Supermärkten, Convenience Stores und Läden für gesunde Lebensmittel in der Provinz werden die Pilzprodukte des Unternehmens auch an Märkte in vielen Orten im ganzen Land geliefert.

Herr Pham Quang Nhue, Direktor der Long Hai Company Limited, sagte: „Essbare Pilze sind kalt, nahrhaft, haben einen sehr hohen Nährstoffgehalt an Proteinen, Vitaminen und Mineralien und haben viele pharmakologische Wirkungen. Beim Verzehr schmecken sie köstlich.“ Die Pilze des Unternehmens sind bei vielen Menschen innerhalb und außerhalb der Provinz beliebt, insbesondere während des chinesischen Neujahrsfestes. Trotz der Auswirkungen der wirtschaftlichen Schwierigkeiten stieg die Nachfrage der Menschen während des diesjährigen Neujahrsfestes im Vergleich zum Vorjahr um 15 bis 20 Prozent. Bereits ab Beginn des vierten Quartals 2024 plant die Einheit, Pilze zu produzieren, um die Marktnachfrage zum Jahresende, insbesondere während des chinesischen Neujahrsfestes, zu decken. Die Einheit hat die Rohlinge, Substrate und Personalressourcen sorgfältig vorbereitet, um umgehend auf Bestellungen reagieren zu können. Insbesondere die Beherrschung der Embryoproduktionstechnologie hilft der Einheit dabei, proaktiv zu produzieren, plötzliche Auftragsanstiege zu bewältigen und strenge Standards sicherzustellen.

Die Unternehmen in der Provinz nutzen die günstigen Marktbedingungen zum Jahresende und steigern in der diesjährigen Tet-Saison nicht nur ihre Produktion, sondern bewerben ihre Produkte auch aktiv auf E-Commerce-Plattformen.

Herr Le Thanh Canh, Direktor der Cai Rong HCM Fish Sauce Joint Stock Company (Bezirk Van Don), sagte: „Da wir die Verbrauchertrends verstehen, werden die Produkte des Unternehmens derzeit auf vielen digitalen Plattformen und effektiven Vertriebskanälen wie Facebook, Tiktok, Shopee usw. eingeführt, beworben und verkauft. Um die Menschen zum Einkaufen anzuregen, hat die Einheit mit E-Commerce-Plattformen zusammengearbeitet, um Werberichtlinien, Rabatte und Anreize für Kunden bereitzustellen.“ Gleichzeitig müssen 20 Arbeiter ununterbrochen in drei Schichten arbeiten, um die Bestellungen rechtzeitig zu produzieren und den Menschen während der Tet-Feier eine große Produktauswahl zu ermöglichen.

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