Das Rennen um das „Flussufer von Saigon“ der drei Giganten Katinat, Highlands und Starbucks

Das Gebiet Bach Dang Wharf Park neben dem Saigon Waterbus-Anleger hat kürzlich Aufmerksamkeit erregt, als die drei Kaffeegiganten Katinat, Highlands und Starbucks gemeinsam auftauchten und zu einem attraktiven Zwischenstopp in Ho-Chi-Minh-Stadt wurden. Auf der anderen Seite des Saigon-Flusses ist der Uferpark von Thu Duc City keine Ausnahme, denn Katinat, Starbucks und Highlands haben allesamt Geschäfte mit attraktivem Blick auf den Fluss.

Katinat geht zuerst

Vor fast zwei Jahren wurde das erste Katinat-Café am Bach Dang-Kai eröffnet und sorgte damit für Aufsehen bei der Jugend der Stadt. Dieser Ort wurde zu Beginn des neuen Jahres eröffnet und ist zu einem attraktiven Ausflugsziel geworden, da junge Leute um Plätze konkurrieren, um an Silvester 2023 und zum chinesischen Neujahrsfest das Feuerwerk zu sehen.

Der Katinat Waterbus Linh Dong – Thu Duc ist 1.600 m² groß und unterscheidet sich nicht von einem romantischen Campingplatz. (Foto: Katinat)

Auch die Buchung von Plätzen zum Feuerwerksschauen an Feiertagen und während des Tet-Festes gehört mittlerweile zu den Dienstleistungen von Katinat. Anlässlich des 30. April und 2. September zahlten Kunden, die einen bequemen Sitzplatz am Fluss zum Anschauen des Feuerwerks haben wollten, je nach gewählter Kuchen- und Getränkekombination 200.000 bis 299.000 VND. Obwohl die Preise nicht gerade günstig sind, sind die Feuerwerks-Beobachtungsläden dieser Kaffee- und Teekette immer schon früh ausgebucht.

Nicht nur an Feiertagen oder Wochenenden, auch an Wochentagen ist das Café mit direktem Blick auf den Saigon-Fluss immer voller Kunden, besonders am frühen Morgen und am späten Nachmittag. Aus diesem Grund war das Restaurant Bach Dang am Kai nach seiner Eröffnung, als die anderen Filialen der Kette um 23:00–23:30 Uhr schlossen, bis 2:00 Uhr morgens geöffnet, um junge Leute und Touristen zu bedienen.

Anfang 2024 wird das zweite Flussrestaurant dieser Kette direkt im Zentrum des Saigon Riverside Parks in Thu Thiem, gegenüber dem Bach Dang Wharf, entstehen. Dank seiner erstklassigen Lage bietet das Restaurant eine wunderschöne Aussicht auf den poetischen Saigon-Fluss und berühmte Sehenswürdigkeiten wie die Saigon-Brücke, das Bitexco-Gebäude, Landmark 81, den Jachthafen usw.

Dieses Restaurant verfügt insbesondere über einen geräumigen Außenbereich, der sich sehr gut für große Versammlungen eignet. Jede Ecke dient dem Bedürfnis nach virtuellem Leben, weshalb es bei jungen Leuten und Touristen sehr beliebt ist.

Dies gilt auch als der romantischste Ort der Stadt, um den Sonnenuntergang am Saigon-Fluss zu beobachten. Ein vertrautes Bild in diesem Restaurant ist eine lange Schlange von Kunden, die vor der Theke warten, um zu bestellen, obwohl die Parkmöglichkeiten ungünstig sind.

Katinat Ben Binh An wurde im April dieses Jahres an der Wasserbushaltestelle Binh An in Thu Duc City eröffnet und ist ebenfalls eine Adresse am Flussufer, die junge Leute begeistert, da man von dort aus den Sonnenuntergang und Landmark 81 sehen kann. Dies ist auch eine Adresse, an der diese Kette einen Feuerwerksbeobachtungsservice anbietet.

Katinat mit einer Reihe von Geschäften an beiden Ufern des Saigon-Flusses mit Panoramablick auf die Stadt und ikonische Gebäude zieht viele Kunden an. (Foto: Luong Y)

Diese berühmte Kaffeehauskette hat aufgrund der großen Kundennachfrage ihren Ehrgeiz, „an das Flussufer zu gehen“, nicht aufgegeben. Ende Oktober tauchte am Saigon-Fluss in Thu Duc City ein neuer Standort auf, der junge Leute unruhig machte. Die Wasserbusstation Katinat Linh Dong erstreckt sich über eine Fläche von bis zu 1.600 m², erstreckt sich entlang des Flussufers und ist abends und am Wochenende ein beliebtes Ausflugsziel für Familien.

Laut Aussage des Vertreters der Baueinheit QDC Company wurde das Projekt in 35 Tagen fertiggestellt und verfügt über eine seltene erstklassige Lage mit einem wunderschönen Blick auf den Sonnenuntergang am Ufer des Saigon-Flusses, nicht anders als ein cooler und romantischer Campingplatz. Dies ist ein Ziel, das für die Kaffee- und Teekette eine neue Richtung einschlägt, indem nicht nur in Luxusgeschäfte in zentralen Lagen investiert wird, sondern auch Außenbereiche an besonderen Standorten erweitert werden.

Dieses Café hat im letzten Monat für Aufsehen gesorgt.

Auch Nha Tien und ihr Mann im über 20 Kilometer entfernten Bezirk Tan Phu zögern nicht, am Wochenende Freunde zum Kaffee einzuladen.

Sie sagte, der Platz des Restaurants am Fluss sei etwas ganz Besonderes; Nachts erhellen Tausende funkelnder Lichter das Flussufer und die grünen Bäume bedecken es, der Wind, der vom Saigon-Fluss weht, ist kühl. Frau Tien und ihr Mann sagten, dass sie den ganzen Tag in klimatisierten Räumen sitzen und deshalb in ein Café am Fluss gehen, um draußen frische Naturluft zu atmen. Sie und ihre Freunde sind Stammkunden der Cafés am Flussufer, von denen viele dieser aufstrebenden Marke angehören.

Starbucks, Highlands ungeduldig

Starbucks hat sich vor Kurzem dem Wettlauf um die Eröffnung neuer Filialen am Ufer des Saigon-Flusses angeschlossen. Im Bach Dang Wharf Park, der sich die Katinat-Mauer teilt, erschien der amerikanische Kaffeegigant Anfang September 2024 mit einem beeindruckend gestalteten Geschäft direkt am Waterbus-Wharf.

Starbucks steht Katinat in nichts nach. Obwohl es erst nach über einem Jahr kam, gibt es bereits drei „hochwertige“ Geschäfte mit wunderschönem Blick auf den Fluss auf beiden Seiten des Flusses in Distrikt 1 und Thu Duc. (Foto: Starbucks WaterBus Thu Thiem)

Dieses Geschäft wird mit einer Lage an einem sehr heißen Ort und einem kühlen, frischen Blick auf den Saigon-Fluss beworben. Und um die erstklassige Lage nicht zu verpassen: Der Starbucks Waterbus Bach Dang bietet auch einen Feuerwerksbeobachtungsservice an.

Im August 2024 begeisterte diese Kaffeemarke auch Kaffeesüchtige, als sie das vermeintlich schönste Geschäft im Waterbus Thu Thiem – Thu Duc City eröffnete. Das Restaurant liegt direkt am Sunflower Park und wird von vielen als eines der seltenen „Millionen-Dollar“-Restaurants bezeichnet, das einen Blick auf den Saigon-Fluss bietet und die gesamte Stadt mit der Ba-Son-Brücke und den berühmten Gebäuden im Stadtzentrum überblickt.

Das Restaurant ist nicht aufwendig gestaltet, mit einfachen, meist schwarzen Holztischen und -stühlen, aber das Highlight, das die Kunden besonders anzieht, ist der Panoramablick auf den Saigon-Fluss. Gäste können friedliche Momente mit dem poetischen Fluss neben Hochhäusern genießen.

Wegen des Vorteils, den man durch den Blick auf den Fluss hat, investierte Starbucks WaterBus Thu Thiem in einen sehr grünen, geräumigen und luftigen Sitzbereich im Freien, der vom frühen Morgen bis spät in die Nacht voller Kunden ist. Am geschäftigsten ist es am Nachmittag, wenn sich die jungen Leute in der Stadt drängen, um einzuchecken, den Sonnenuntergang zu beobachten und sich zu entspannen, während sie die pulsierende Stadt mit ihren funkelnden Lichtern in der Nacht bewundern.

Im März hat dieser Riese außerdem ein Ziel am Saigon-Fluss an der angesagtesten Kaffeeecke im Zentrum von Distrikt 1 in der Ton Duc Thang Street eingerichtet. Satrbucks The Waterfront befindet sich in einem hochwertigen Gebäude in besonderer Lage mit Panoramablick auf den Saigon-Fluss und die Ba-Son-Brücke.

Obwohl Highlands den Vorteil hat, an vielen erstklassigen Standorten zu liegen, scheint das Rennen um einen Platz am Saigon-Fluss langsam voranzukommen. Dieser Riese hat gerade ein ziemlich geräumiges Geschäft am Pier 2, Bach Dang Wharf Park, Bezirk 1, neben Starbucks und Katinat eröffnet.

Auch in neu eröffneten Gebäuden im Stadtteil Ba Son konnte sich diese Kette schnell etablieren, die Lage der Geschäfte kann sich jedoch nicht mit der des amerikanischen Riesen Starbucks messen.

Highlands scheint im Rennen um die Aussicht auf den Saigon-Fluss langsam zu sein, verfügt jedoch bereits über ein Restaurant direkt am Pier Nr. 2 im Bach Dang Wharf Park. (Foto: H. Linh)

Der Experte Nguyen Anh Quan verfügt über Erfahrungen in der Forschung und Beratung in der Lebensmittel- und Getränkebranche und erklärte, dass die Gegend auf beiden Seiten des Saigon-Flusses kein seltener Standort für die Eröffnung von Lebensmittelgeschäften sei. Tatsächlich haben auf der anderen Seite des Flusses in Thao Dien – Thu Duc City viele Restaurants, Bars und Cafés eröffnet, die eine große Zahl von Kunden anziehen, die den tropischen Stil erleben möchten. Rund um die Saigon Bridge gibt es auch Modelle von Cafés mit Flussblick.

Der Vorteil von Riverside F&B besteht darin, dass es einen kühlen Raum und eine weite Aussicht bietet und den Unterhaltungsbedürfnissen der meisten Bewohner gerecht wird. Herr Quan sagte, es sei interessant, dass die derzeit marktführenden Ketten um die Ansiedlung rund um den Saigon-Fluss konkurrieren, was zeige, dass die Nachfrage nach diesen Restaurants sehr hoch sei.

Es ist zu beobachten, dass alle drei großen Unternehmen – Highlands Coffee, Starbucks Coffee und Katinat – in den letzten Jahren dazu tendierten, nach erstklassigen Standorten zu suchen, die symbolische Touristenattraktionen der Stadt darstellen. Es ist nicht verwunderlich, dass sie gemeinsam auftreten, wenn das gepachtete Land leer steht.

Mit Katinat ist dieser Experte davon überzeugt, dass die Kette mit einer Reihe erstklassiger Standorte wirklich schnell wächst. Die besonderen Bereiche entlang des Flusses und des Kreisverkehrs am Me Linh Square wurden kürzlich vom KATINAT Coffee & Tea House genutzt. Der Standort ist von Natur aus ein beliebtes Touristenziel, ein Transitpunkt für stark befahrene Bezirke und ein beliebter Kreuzfahrtterminal.

Die Ausnutzung dieser Lage ist natürlich effektiv und umfasst internationale Touristen, die in den berühmten Hotels im Zentrum von Ho-Chi-Minh-Stadt übernachten (Hilton, Renaissance Riverside, Majestic Saigon), inländische Gäste sowie eine große Zahl von Büroangestellten in den umliegenden Gebäuden Me Linh Point, Vietcombank Tower usw.

Hoher Verkehr steigert zudem die Markenbekanntheit und Markenpositionierung und die oben genannten Faktoren zeigen die lernfähige Strategie der jungen Marke Katinat.

Anfang Dezember 2024 hatte Katinat 85 Geschäfte, ein Anstieg um 20 Geschäfte im Vergleich zu Anfang Juni 2024. Ho-Chi-Minh-Stadt dominiert weiterhin mit 61 Geschäften, ein Anstieg um 10 Geschäfte im Vergleich zu Juni. Diese Kette expandiert auch kontinuierlich in wichtigen Touristenstädten wie Hue, Da Lat, Nha Trang, Da Nang usw.

Obwohl Starbucks kürzlich einige Filialen in Toplagen im Zentrum von Ho-Chi-Minh-Stadt geschlossen hat, ist auch die Zahl der Neueröffnungen stark angestiegen. Seit dem 6. Dezember verfügt die Kette über 119 Geschäfte, davon 58 in Ho-Chi-Minh-Stadt, 36 in Hanoi und die restlichen 25 in anderen Provinzen und Städten. Darüber hinaus wurden in wichtigen Touristengebieten neue Geschäfte eröffnet.

Auch Highlands hat in letzter Zeit in rasantem Tempo neue Geschäfte eröffnet und verfügt nun über 826 Verkaufsstellen, was einem Anstieg von etwa 50 Geschäften im Vergleich zum Juni entspricht. Allein in Ho-Chi-Minh-Stadt gibt es 286 Geschäfte. Dieser Riese ist an allen besonderen Standorten wie Stadtzentren und großen Einkaufszentren präsent.

Ha Linh

Quelle: https://vtcnews.vn/cuoc-dua-ra-bo-song-sai-gon-cua-3-ong-lon-katinat-highlands-va-starbucks-ar911956.html