Ca Mau Spezialität, viele Namen, aber extrem loyal, reiche Leute und Tycoons sind auf der Jagd nach Essen

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Wenn es um köstliche Gerichte und Spezialitäten von Ca Mau geht, denken die Leute oft an Garnelen und Krabben. Das ist nicht verwunderlich, denn Ca Mau ist die größte Garnelenfarm im Mekong-Delta.

Zu den Ca-Mau-Garnelen zählen viele Arten von Tigergarnelen, Süßwassergarnelen, Weißbeingarnelen und Fangschreckenkrebsen. Auch die Fangschreckenkrebse sind ziemlich einzigartige Lebewesen. Sein Körper ähnelt einer Garnele, aber seine Scheren ähneln denen einer Gottesanbeterin. Sein Fleisch hat einen köstlichen und besonderen Geschmack.

Der englische Name „Mantis Shrimp“ kommt von der Ähnlichkeit zwischen Fangschreckenkrebsen und Garnelen. Ihr Körper ähnelt dem einer Garnele, aber ihr Scherenpaar ist wie das einer Gottesanbeterin. Das Scherenpaar der Fangschreckenkrebse ist eine mächtige Waffe zum Jagen und Kämpfen.

In Vietnam ist die Fangschreckenkrebse auch unter Namen wie Fangschreckenkrebse, Bootsgarnelen, Hammergarnelen und Bürstengarnelen bekannt. Fangschreckenkrebse leben in Küstengebieten, in Buchten neben Flussmündungen, wo es eine Quelle fruchtbaren, sauberen, kühlen Schwemmhumus mit mäßigem Salzgehalt gibt.

Obwohl Fangschreckenkrebse unter vielen Namen bekannt sind, sind sie monogam und ihre Beziehung kann bis zu 20 Jahre dauern!

Đây là con đặc sản Cà mau, lắm tên gọi mà

Der Küstenbereich von Ca Mau mit seiner Spezialität, den Fangschreckenkrebsen – einer Spezialität von Ca Mau.

Ca Mau grenzt an drei Seiten an das Meer, daher werden Fangschreckenkrebse in großen Flussmündungen von Trawlern und Push-Pull-Booten gefangen. Obwohl Sie Fangschreckenkrebse auf dem Markt oder in Fischrestaurants in Ca Mau finden können, können Sie, um Fangschreckenkrebse in vollen Zügen zu genießen, Orte wie Song Doc, Da Bac, Khai Long, Dat Mui, Nam Can usw. aufsuchen.

In diesen Ländern von Ca Mau können Sie nicht nur frisch im Meer gefangene Fangschreckenkrebse essen, sondern auch den ausgedehnten Wald und das Meer bewundern!

Das Fleisch der Fangschreckenkrebse vereint die Süße der Garnelen und die Salzigkeit des Meeres und ist daher sehr beliebt.

Die einfachste Zubereitungsart für Fangschreckenkrebse besteht darin, sie zu kochen, in Salz, Pfeffer und Zitrone zu tauchen und mit rohem Gemüse zu essen. Wer sich etwas mehr Zeit nehmen möchte, kann es mit Bier, Kokoswasser, Zitronengras dämpfen, grillen oder mit Knoblauch braten.

Allein in Ca Mau werden auch Fangschreckenkrebse getrocknet. Neben getrockneten Garnelen gehören getrocknete Schlangenkopffische, getrocknete Grundeln und getrocknete Fangschreckenkrebse zu den bekanntesten und köstlichsten Trockenspeisen in Ca Mau.

Gegrillte Fangschreckenkrebse mit Salz und Pfeffer – köstliches Gericht – unvergessliche Spezialität von Ca Mau, wenn Sie in die Küstengebiete von Ca Mau kommen.

Ca Mau-Spezialität: Getrocknete Fangschreckenkrebse, viele Fangschreckenkrebse werden zu runden Stücken gepresst.

Getrocknete Fangschreckenkrebse können im Ganzen getrocknet werden oder viele kleine Garnelen können zusammengepresst und getrocknet werden. Zum Verzehr einfach kurz grillen, das Aroma der getrockneten Fangschreckenkrebse ist so aromatisch, dass man ihm kaum widerstehen kann. Das Garnelenfleisch ist zäh, süß und mit einem leicht salzigen Meeresgeschmack vermischt, der Sie schon nach dem ersten Bissen süchtig macht!

Wenn Sie die Möglichkeit haben, nach Ca Mau zu reisen , Hon Da Bac, Khai Long Beach und das Ca Mau Cape zu besuchen, sollten Sie einmal Fangschreckenkrebse probieren und ein paar getrocknete Garnelen als Geschenk kaufen, das wäre sehr interessant.

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