Amerikanischer Lehrer löst TikTok-Fieber mit Vlogs über vietnamesisches Brot und „IELTS-Rippchenbrei“ aus

Emma Ann Odom, Inhaberin des Kanals @emmaa_eatss mit mehr als 22.000 Followern auf TikTok, hat die Internetnutzer mit Videos begeistert, in denen sie auf Reisen die vietnamesische Küche erkundet.

Lehrerin Emma – Foto: NVCC

In diesen Videos traf Emma viele vietnamesische Verkäufer, die sehr gut Englisch sprechen, darunter auch das Phänomen des „IELTS Rib Porridge“, das in letzter Zeit in den sozialen Netzwerken weit verbreitet war.

Im Gespräch mit Tuoi Tre Online sagte Emma, ​​sie sei 24 Jahre alt, Amerikanerin und Englischlehrerin an einer High School. Sie kam als Touristin nach Vietnam und es gab viele Gründe, warum sie begann, Vlogs über die vietnamesische Küche zu schreiben.

„Ich war schon mehrmals in Vietnam und habe mich in das Land verliebt. Ich wusste immer, dass ich nach Vietnam zurückkehren wollte, um alleine zu reisen und es zu erkunden.

Also habe ich beschlossen, Vlogs über Essen zu machen, um mit Leuten in Kontakt zu treten, vor allem, weil ich allein bin und hier niemanden kenne“, sagte sie.

Seit Ende März hat Emma viele interessante Vlogs gefilmt und Verkäufern Fragen gestellt.

Sie bewertet alles von Rippchenbrei, Brot, gegrillten Frühlingsrollen … Wohin sie auch geht, die Amerikanerin ist immer neugierig auf die vietnamesische Küche .

Emmas denkwürdigster Moment war ihr erstes virales Video. Zu dieser Zeit unterhielt sie sich mit einer Frau, die Brot verkaufte. Unerwartet erregte dieser Virus die Aufmerksamkeit der Internetnutzer .

Emmas Video über ihr Treffen mit dem „IELTS Rib Porridge“-Typen, der einen TikTok-Sturm auslöst – Screenshot

Als nächstes unterhielt sie sich mit Le Quang Tung (21 Jahre alt, Hanoi). Er ist ein Typ, der in Hanoi Rippenbrei verkauft und viele Leute bewundern, wenn er die Zutaten des Rippenbreis in fließendem Englisch aufzählt. Nach dem obigen Clip wurden Quang Tung und sein Rippenbrei-Laden berühmt.

Das amerikanische Mädchen war überrascht, viele Vietnamesen zu treffen, die fließend Englisch sprachen. „Ich habe erfahren, dass Englisch hier nicht sehr verbreitet ist, und habe Vietnamesisch gelernt, um zu überleben. Es war eine interessante Erfahrung, Leute kennenzulernen, die gut Englisch sprechen. Es war eine großartige Gelegenheit für mich, etwas zu lernen und mit den Einheimischen zu interagieren“, sagte sie.

„Viele Vietnamesen wollen meine Reiseführer sein“

Emmas TikTok hat mehr als 22.000 Follower, von denen 99 % Vietnamesen sind – Screenshot

Emma sagte, ihr Kanal werde hauptsächlich von Vietnamesen gesehen. 99 % der Aufrufe und Kommentare stammen von Vietnamesen.

Bisher haben ihr fast 30 Vietnamesen eine SMS geschrieben und angeboten, als Reiseführer und Dolmetscher zu arbeiten. Ganz zu schweigen davon, dass viele Leute, die das Video sahen, ihr begeistert die Adressen der besten Straßenhändler verrieten und sie einluden, ihre Stände und Geschäfte zu besuchen …

„Die Leute sind freundlich und verlangen nichts dafür. Das ist mir unvergesslich, denn diese Art von Großzügigkeit ist dort, wo ich lebe, selten. Ich bekomme selten so viel aufrichtige Beratung und Hilfe kostenlos“, sagte sie.

Beim Erstellen von Food-Vlogs stößt das westliche Mädchen jedoch immer noch auf viele Schwierigkeiten, beispielsweise bei der Beschreibung des Geschmacks, da sie nicht weiß, womit sie ihn vergleichen soll.

„Einmal habe ich versehentlich Fischsauce getrunken, weil ich dachte, es sei Suppe. Einige nette Leute haben mich auf meinen Fehler hingewiesen, andere haben mich jedoch für meine Respektlosigkeit kritisiert“, sagte Emma.

Sie hat viele berühmte vietnamesische Gerichte auf der Welt gesehen. Wie Pho, Bun Cha und Nem.

Dabei handelt es sich um Gerichte, die auch in westlichen Ländern serviert werden, doch sie kam zu dem Schluss, dass sie nicht so lecker seien wie die Gerichte, die in Hanoi serviert werden.

Sie erkannte auch die Unterschiede zwischen den Küchen verschiedener Länder. Beispielsweise essen viele Ausländer an heißen Tagen keine heiße Suppe, sondern heben sie sich für kälteres Wetter auf. Aber die Vietnamesen essen zu jeder Mahlzeit einen Topf heiße Suppe.

Sie fand den Eistee köstlich. Einheimische genießen Eistee oft in kleinen Läden, auf dem Bürgersteig oder in Cafés. Eistee ist nicht nur ein Getränk, sondern auch eine Möglichkeit, die Freizeit zu genießen, sich zu unterhalten und zu entspannen.

Darüber hinaus sind Bun Cha und Pho zwei typische Gerichte Hanois und aus der vietnamesischen Küche nicht wegzudenken.

„Die vietnamesische Küche ist so köstlich. Ich hoffe, dass die Leute die Vorteile der englischen Küche nutzen, damit Ihre Küche mehr Kunden anzieht und so den Umsatz steigert“, sagte sie.

Die junge Frau sagte, sie habe derzeit keine Pläne, bald nach Hause zurückzukehren, da sie erneut eine Stelle als Lehrerin in Südostasien finden wolle. Sie hofft, noch mindestens ein paar Jahre hier leben zu können, bevor sie nach Hause zurückkehrt.

Sie hat vor, mehr über Vietnamesisch zu lernen und zu sehen, wohin sie das führt. Sie möchte außerdem ihren TikTok-Kanal weiterentwickeln, damit mehr Menschen auf der ganzen Welt davon erfahren.

„Ich denke, meine Videos werden den Menschen helfen, mehr über das Leben in Vietnam zu erfahren und sie zu einem Besuch ermutigen. Ich möchte auch mehr Einheimische kennenlernen und mit ihnen Freundschaft schließen“, sagte sie.

Tuoitre.vn