Amerikanischer Lehrer löst TikTok-Fieber mit Vlogs über vietnamesisches Brot und „IELTS-Rippchenbrei“ aus

Emma Ann Odom, Inhaberin des Kanals @emmaa_eatss mit mehr als 22.000 Followern auf TikTok, hat die Internetnutzer mit Videos begeistert, in denen sie auf Reisen die vietnamesische Küche erkundet.

Lehrerin Emma – Foto: NVCC

In diesen Videos traf Emma viele vietnamesische Verkäufer, die sehr gut Englisch sprechen, darunter auch das Phänomen des „IELTS Rib Porridge“, das in letzter Zeit in den sozialen Netzwerken weit verbreitet war.

Im Gespräch mit Tuoi Tre Online sagte Emma, ​​sie sei 24 Jahre alt, Amerikanerin und Englischlehrerin an einer High School. Sie kam als Touristin nach Vietnam und es gab viele Gründe, warum sie begann, über die vietnamesische Küche zu vloggen.

„Ich war mehrere Male in Vietnam und habe mich in das Land verliebt. Ich wusste immer, dass ich nach Vietnam zurückkehren wollte, um alleine zu reisen und es zu erkunden.

Also habe ich beschlossen, Vlogs über Essen zu machen, um mit Leuten in Kontakt zu kommen, besonders, weil ich alleine bin und hier niemanden kenne“, sagte sie.

Seit Ende März hat Emma viele interessante Vlogs gefilmt und Verkäufern Fragen gestellt.

Sie bewertet alles, von Rippchenbrei über Brot bis hin zu gegrillten Frühlingsrollen … Wohin sie auch geht, die junge Amerikanerin ist immer neugierig auf die vietnamesische Küche .

Emmas denkwürdigster Moment war ihr erstes virales Video. Damals unterhielt sie sich mit einer Frau, die Brot verkaufte. Unerwartet erregte dieser Virus die Aufmerksamkeit der Internetnutzer .

Emmas Video über ihr Treffen mit dem „IELTS Rib Porridge“-Typen, der einen TikTok-Sturm auslöst – Screenshot

Als nächstes unterhielt sie sich mit Le Quang Tung (21 Jahre alt, Hanoi). Er ist ein Typ, der in Hanoi Rippenbrei verkauft und die Bewunderung vieler Leute auf sich zieht, wenn er in fließendem Englisch die Zutaten des Rippenbreis aufzählt. Nach dem obigen Clip wurden Quang Tung und sein Rippenbrei-Laden berühmt.

Das amerikanische Mädchen war überrascht, viele Vietnamesen zu treffen, die fließend Englisch sprachen. „Ich habe erfahren, dass Englisch hier nicht sehr verbreitet ist, und habe Vietnamesisch gelernt, um zu überleben. Menschen kennenzulernen, die gut Englisch sprechen, war eine interessante Erfahrung. Es war eine großartige Gelegenheit für mich, etwas zu lernen und mit den Einheimischen zu interagieren“, sagte sie.

„Viele Vietnamesen wollen meine Reiseführer sein“

Emmas TikTok hat mehr als 22.000 Follower, von denen 99 % Vietnamesen sind - Screenshot

Emma sagte, ihr Kanal werde hauptsächlich von Vietnamesen gesehen. 99 % der Aufrufe und Kommentare stammen von Vietnamesen.

Bisher haben ihr fast 30 Vietnamesen eine SMS geschrieben und angeboten, als Reiseführer und Dolmetscher zu arbeiten. Und natürlich gaben ihr viele Leute, die das Video sahen, begeistert die Adressen der besten Straßenhändler und luden sie ein, ihre Stände, Geschäfte usw. zu besuchen.

„Die Leute sind freundlich und erwarten nichts dafür. Das ist mir ein bleibender Gedanke, denn diese Art von Großzügigkeit ist dort, wo ich lebe, selten. Ich bekomme selten so viel aufrichtige Beratung und Hilfe umsonst“, sagte sie.

Beim Erstellen von Food-Vlogs stoßen westliche Mädchen jedoch immer noch auf viele Schwierigkeiten. Sie wissen beispielsweise nicht, womit sie den Geschmack vergleichen sollen, wenn es darum geht, ihn zu beschreiben.

„Einmal habe ich versehentlich Fischsoße getrunken, weil ich dachte, es sei Suppe. Einige nette Leute haben mich auf meinen Fehler hingewiesen, andere haben mich für respektlos kritisiert“, sagte Emma.

Sie hat viele berühmte vietnamesische Gerichte auf der ganzen Welt gesehen. Wie Pho, Bun Cha und Nem.

Dabei handelt es sich um Gerichte, die auch in westlichen Ländern serviert werden. Sie kam jedoch zu dem Schluss, dass sie nicht so lecker seien wie die in Hanoi servierten Gerichte.

Sie erkannte auch die Unterschiede zwischen den Küchen verschiedener Länder. Viele Ausländer essen beispielsweise an heißen Tagen keine heiße Suppe, sondern heben sie sich für kältere Tage auf. Aber die Vietnamesen essen zu jeder Mahlzeit einen Topf heiße Suppe.

Den Eistee fand sie sehr lecker. Die Einheimischen genießen Eistee oft in kleinen Läden, auf der Straße oder in Cafés. Eistee ist nicht nur ein Getränk, sondern für viele Menschen auch eine Möglichkeit, die freie Zeit zu genießen, zu plaudern und zu entspannen.

Darüber hinaus zählen auch Bun Cha und Pho zu den typischen Gerichten Hanois und sind aus der vietnamesischen Küche nicht wegzudenken.

„Die vietnamesische Küche ist so köstlich. Ich hoffe, dass die Menschen die Vorteile der englischen Sprache nutzen werden, sodass Ihre Küche mehr Kunden anziehen und dadurch den Umsatz steigern kann“, sagte sie.

Die junge Frau sagte, dass sie derzeit keine Pläne habe, bald in ihre Heimat zurückzukehren, da sie erneut eine Stelle als Lehrerin in Südostasien finden wolle. Sie hofft, noch mindestens ein paar Jahre hier leben zu können, bevor sie nach Hause zurückkehrt.

Sie möchte mehr über Vietnamesisch lernen und sehen, wohin sie das führt. Außerdem möchte sie ihren TikTok-Kanal ausbauen, damit mehr Menschen auf der ganzen Welt davon erfahren.

„Ich denke, meine Videos werden den Leuten helfen, mehr über das Leben in Vietnam zu erfahren und sie zu einem Besuch ermutigen. Ich möchte auch mehr Einheimische kennenlernen und mit ihnen Freundschaft schließen“, sagte sie.

Tuoitre.vn