Bei der Eröffnungszeremonie nahm Genosse Luong Quoc Doan, Mitglied des Zentralkomitees der Partei und Präsident des Zentralkomitees der Vietnamesischen Bauerngewerkschaft, teil; Genosse Tran Duc Thang, Mitglied des Zentralkomitees der Partei, Sekretär des Parteikomitees der Provinz Hai Duong; Genosse Hoang Dao Cuong, stellvertretender Minister für Kultur, Sport und Tourismus, und eine Reihe von Delegierten führten die Balleinwurfzeremonie zur Eröffnung der Kultur-, Kulinarik-, Tourismus- und Handelsförderungswoche 2024 durch.
An der Eröffnungszeremonie nahmen Genosse Luong Quoc Doan, Mitglied des Zentralkomitees der Partei und Präsident des Zentralkomitees der Vietnamesischen Bauerngewerkschaft, teil; Genosse Tran Duc Thang, Mitglied des Zentralkomitees der Partei, Sekretär des Parteikomitees der Provinz Hai Duong; Genosse Hoang Dao Cuong, stellvertretender Minister für Kultur, Sport und Tourismus.
Ebenfalls bei der Eröffnungszeremonie verlieh der stellvertretende Vorsitzende des Volkskomitees der Provinz, Nguyen Minh Hung, Zertifikate für drei kulinarische Gerichte der Provinz Hai Duong, die im Zeitraum 2022–2024 als typisch vietnamesische Küche ausgezeichnet wurden: an die Stadt Hai Duong – Reisrollen und grüne Bohnenkuchen – und an den Bezirk Tu Ky – frittierte Krabbenrollen. Und die Vertreter der drei ausgezeichneten Gerichte: Herr Nguyen Duc Hoi – Vorsitzender der Hai Duong Green Bean Cake Association; Frau Nguyen Thi Xuan – Inhaberin eines Reiskuchengeschäfts in der Pham Hong Thai Straße (Stadt Hai Duong); Herr Nguyen Manh Toan – Toan Chef Restaurant und Frau Pham Thi Nhai – Hai Nam Wurmverarbeitungsanlage (Tu Ky).
Genosse Luong Quoc Doan, Mitglied des Zentralkomitees der Partei und Vorsitzender des Zentralkomitees der vietnamesischen Bauerngewerkschaft, führte gemeinsam mit den Führern der Provinz Hai Duong, dem Ministerium für Kultur, Sport und Tourismus und dem Zentralkomitee der vietnamesischen buddhistischen Sangha die Eröffnungszeremonie der Woche der kulinarischen Kultur, des Tourismus und der Handelsförderung 2024 durch. Foto: Nguyen Viet.
Die Woche der kulinarischen Kultur, des Tourismus und der Handelsförderung findet vom 25. bis 27. Februar 2024 (d. h. vom 16. bis 18. Januar, im Jahr des Drachen) unter Beteiligung des Ministeriums für Kultur, Sport und Tourismus sowie des Provinztourismusverbandes statt. Ministerium für Industrie und Handel, Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung; 12 Bezirke, Städte und Gemeinden der Provinz Hai Duong und der benachbarten Provinzen: Lao Cai, Hung Yen und Bac Giang.
Auf der Veranstaltung gab es 43 Stände, an denen fast 150 typische Produkte präsentiert wurden, reich an Produkten, vielfältigen Designs und hoher Qualität. Darunter 7 Stände, die die Küche von Hai Duong und anderen Provinzen und Städten im ganzen Land bewerben und vorstellen; 12 Stände, die typische Gerichte und landwirtschaftliche Produkte von Unternehmen innerhalb und außerhalb der Provinz vorstellen; 24 Stände stellen OCOP-Produkte, Tourismus und traditionelle Handwerksdörfer der Provinz Hai Duong und der Provinzen im Delta des Roten Flusses vor.
Genosse Nguyen Minh Hung, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees der Provinz Hai Duong, verlieh Zertifikate für drei kulinarische Gerichte der Provinz Hai Duong, die im Zeitraum 2022–2024 als typisch vietnamesische Küche ausgezeichnet wurden: Reisrollen und grüne Bohnenkuchen an die Stadt Hai Duong und frittierte Krabbenrollen an den Bezirk Tu Ky. Foto: Nguyen Viet.
Während der Woche können Besucher auch einzigartige traditionelle Kunstformen von Hai Duong genießen, wie etwa Ca-Tru-Gesang, Van-Gesang, Cheo-Gesang und Volksspiele. Die Woche der kulinarischen Kultur, des Tourismus und des Handels 2024 ist eine der Veranstaltungen zur Förderung der Tourismusentwicklung in Hai Duong und eine Aktivität im Rahmen der Veranstaltungsreihe des Nationalen Tourismusjahres 2024, die die Tourismusmarke Hai Duong schrittweise vernetzen und aufbauen soll.
Staats- und Regierungschefs und Delegierte genießen die Küche der Provinz Hai Duong bei der Woche der Esskultur, des Tourismus und des Handels. Foto: Nguyen Viet.
Bei der Woche der kulinarischen Kultur, des Tourismus und des Handels der Provinz Hai Duong 2024 wird es neben kulinarischen Ständen auch Vorführungen und Werbeaktionen von Gerichten sowie Restaurantstände geben, die die Küche der Provinz Hai Duong und der Regionen im ganzen Land vorstellen. Ao Dai-Modenschau mit dem Thema „Frühling“, Ao Dai-Kollektionen „Xuan Dan“ von Designer Dang Linh Anh, „Traditionelles Ao Dai“ -Kollektion der Gewerkschaft und „Ao Dai mit dem Thema Frühlingsblumen“ der Provincial Labor Federation.
Die Delegierten hörten sich eine Einführung in die kulinarische Kultur des Nordwestens eines an der Ausstellung teilnehmenden Standes aus der Provinz Dien Bien an. Foto: Nguyen Viet.
Nachfolgend finden Sie Fotos von landwirtschaftlichen Produkten von Landwirten aus der Provinz Hai Duong sowie von Produkten aus einigen benachbarten Provinzen, die zur Teilnahme an der Ausstellung in dieser Woche geschickt wurden:
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