Die Geflügelzucht wird zunehmend verlustbringender.

Herr Nguyen Thanh Son, Vorsitzender des Geflügelverbandes, erklärte, dass der Markt für Geflügelprodukte äußerst instabil sei und es noch nie zuvor eine Situation wie die gegenwärtige gegeben habe.

Futtermittelpreise bereiten Betrieben viele Schwierigkeiten

Laut Herrn Tong Xuan Chinh, stellvertretender Direktor der Abteilung für Tierhaltung (Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung), ist Vietnam eines der Länder mit der größten Geflügelpopulation der Welt und der zweitgrößten Wasservogelpopulation der Welt. Im Zeitraum von 2018 bis 2022 stieg der Geflügelbestand rasant von 435,9 Millionen auf 557,3 Millionen. Die durchschnittliche Wachstumsrate beträgt 6,3 %/Jahr.

Im ersten Quartal 2023 entwickelte sich die Geflügelhaltung im ganzen Land stabil. Der Geflügelbestand wird auf 551,4 Millionen Tiere geschätzt, ein Anstieg von 2,4 %; Die Geflügelfleischproduktion wird auf 563,2 Tausend Tonnen geschätzt, ein Anstieg von 4,2 %. Die Eierproduktion wird auf 4,7 Milliarden geschätzt, was einem Anstieg von 4,5 % gegenüber dem gleichen Zeitraum im Jahr 2022 entspricht.

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Herr Tong Xuan Chinh sagte, dass in den ersten Monaten des Jahres 2023 der Preis für weißes Hühnerfleisch in den verschiedenen Regionen des Landes schwankte und zwischen 17.000 und 35.000 VND/kg Lebendgewicht lag. Der Hühnerpreis im Norden sei höher als in den zentralen und südlichen Regionen und sei von der Uhrzeit und Region abhängig. Der Preis für industriell gezüchtete Buntfederhühner unterscheidet sich regional nicht.

Im Januar 2023 blieb der Preis bei 39.000–43.000 VND/kg, sank im Februar auf 33.000 VND/kg und stieg im März auf 38.000 VND/kg; dann sank er im April auf 26.000–32.000 VND/kg. Der Preis für bunte gefiederte Masthühner schwankte im April je nach Rasse zwischen 4.000 und 7.000 VND/Huhn und liegt im Norden normalerweise 1.000–2.000 VND/Huhn höher als im Süden.

Laut Herrn Chinh liegt der Verkaufspreis von Viehprodukten derzeit aufgrund des hohen Materialeinsatzes und der hohen Produktionskapazität unter dem Selbstkostenpreis. Mittlerweile importierte Vietnam im Jahr 2022 fast 34 Millionen Geflügelrassen, sodass die Geflügelpopulation zwar schnell anstieg, der Verbrauch jedoch begrenzt war.

Aus dem Bericht der Abteilung für Tierhaltung geht hervor, dass die epidemische Situation im Zusammenhang mit Covid-19 beim Menschen im Land noch immer viele potenzielle Risiken birgt und Anzeichen einer erneuten Verschlimmerung zeigt. Erwähnenswert ist, dass die hohen Preise vieler Betriebsmittel, insbesondere die Preise für Tierfutter, den Unternehmen und Landwirten aufgrund steigender Produktionskosten viele Schwierigkeiten bereitet haben.

Herr Nguyen Thanh Son, Vorsitzender des Geflügelverbandes, erklärte, dass der Markt für Geflügelprodukte äußerst instabil sei und es noch nie zuvor eine Situation wie die gegenwärtige gegeben habe. Auf vielen Farmen werden industrielle Masthühner und farbige Hühner über ihre beste Zeit hinaus aufgezogen und dann als Legehennen belassen. Zahlreiche Betriebe und Viehzuchtbetriebe sind von der Insolvenz bedroht, Tausende Viehzuchtbetriebe mussten ihre Produktion drosseln oder sogar vorübergehend den Betrieb einstellen.

In den letzten fünf Jahren ist die jährliche Produktion von importiertem Hühnerfleisch kontinuierlich um über 15 % gestiegen und macht 20–25 % des gesamten inländischen Hühnerfleischverbrauchs aus. Zusätzlich zu den offiziell importierten Hühnerprodukten werden jedes Jahr große Mengen aussortierter Legehennen illegal eingeführt oder sogar über die Grenze geschmuggelt (Expertenschätzungen zufolge etwa 200.000 bis 250.000 Tonnen/Jahr).

Kontrollieren Sie streng den Import von Tierprodukten

Laut Nguyen Thanh Son entwickelt sich die Geflügelindustrie, insbesondere die Hühnerzucht, zu schnell. Viele große Investitionsprojekte werden ohne Exportpläne genehmigt, während die Einfuhr von gefrorenem Hühnerfleisch jedes Jahr weiter zunimmt, was zu einem Überangebot führt und den Inlandsmarkt stark unter Druck setzt. Infolgedessen erlitten sowohl Unternehmen als auch Landwirte in den letzten Jahren Verluste.

Herr Son sagte, dass die Kommunen in den nächsten fünf Jahren die Lizenzierung neuer, groß angelegter Investitionsprojekte im Viehbestand verschärfen müssten. Sofern diese Projekte nicht mit der Verarbeitung und dem Export von Viehprodukten in Zusammenhang stehen, sollten sie nicht lizenziert werden.

Um mit der Einfuhr von weggeworfenen Hühnern umzugehen, schlug Herr Nguyen Thanh Son vor, dass die zuständigen Ministerien und Zweigstellen mit den Industrieverbänden zusammenarbeiten, um ausreichend starke technische Barrieren für importiertes Fleisch zu errichten und so ein gesundes Wettbewerbsumfeld für im Inland produzierte Produkte zu schaffen.

Man kann sagen, dass die Vorschriften unseres Landes für den Import von Viehprodukten im Vergleich zu Ländern mit entwickelter Viehwirtschaft noch immer nachsichtig und locker sind. Gleichzeitig müssen wir beim Export von Geflügelfleisch und Eiern in den Importländern zahlreiche strenge technische Hürden überwinden, was dazu führt, dass unsere Viehprodukte im eigenen Land geschwächt und benachteiligt werden.

Derzeit gibt es in unserem Land in 26 Ländern keine spezifischen Vorschriften für importierte Fleischprodukte mit Ractopamin und Cysteamin, und zwar in den USA, Australien, Kanada, Brasilien, Indonesien, Malaysia, Mexiko, Neuseeland, den Philippinen, Südafrika, Korea, Thailand …

Im Land ist es den Landwirten verboten, die beiden oben genannten Hormone bei Vieh und Geflügel einzusetzen. Daher ist es auch notwendig, den Import von Fleischprodukten aus Ländern, die Ractopamin und Cysteamin verwenden, zu verbieten, um ein gesundes und gleichberechtigtes Wettbewerbsumfeld für inländische Produktions- und Zuchtbetriebe zu schaffen.

„Es ist an der Zeit, nichttarifäre Maßnahmen zum Schutz der heimischen Produktion zu ergreifen, um die Situation zu vermeiden, dass Geflügelprodukte wie in der Vergangenheit mit Defiziten importiert werden. Es wird empfohlen, dass Ministerien und Zweigstellen bald in vernünftiger Weise und im Einklang mit internationalen Praktiken technische Barrieren errichten“, erklärte Herr Nguyen Thanh Son.

Insbesondere werden derzeit viele Produkte, wie Füße, Köpfe, Hälse, Flügel und Mägen von Nutztieren und Geflügel, als Tierfutter verwendet und sogar in Tierprodukten verbotene Substanzen verwendet, aber immer noch als Nahrungsmittel für Menschen auf den vietnamesischen Markt geschmuggelt. Wenn diese Situation nicht unter Kontrolle gebracht wird, wird die Inlandsproduktion äußerst instabil.

Darüber hinaus sei es laut Herrn Son notwendig, die Kontrollen zu verstärken, den Schwerpunkt auf die Prävention, Aufdeckung und strikte Verfolgung illegaler Grenztransporte von Tieren und tierischen Produkten – darunter auch ausrangierte Legehennen – zu legen und einen sicheren Grenzkorridor zu schaffen, um den Ausbruch von Krankheiten zu verhindern und Druck auf den Inlandsmarkt auszuüben. Schlagen Sie vor, dass das Ministerium für Industrie und Handel mit dem Ministerium für öffentliche Sicherheit zusammenarbeitet, um die Inspektion und Überwachung des Schmuggels von Tieren und tierischen Produkten über die Grenze zu verstärken.

Quellenlink: https://thoibaonganhang.vn/chan-nuoi-gia-cam-cang-nuoi-cang-lo-138814.html