Vietnamesischer Pangasius steht auf dem internationalen Markt vor Konkurrenz

Nach Angaben des vietnamesischen Zolls erreichten Vietnams Pangasius-Exporte in der ersten Julihälfte 2024 85 Millionen US-Dollar, ein Anstieg von 22 % gegenüber dem gleichen Zeitraum im Jahr 2023. Die kumulierten Exporte erreichten bis zum 15. Juli 2024 mehr als 1 Milliarde US-Dollar, ein Anstieg von 6 % gegenüber dem gleichen Zeitraum des Vorjahres.

Laut Statistiken der vietnamesischen Vereinigung der Meeresfrüchteexporteure und -produzenten (VASEP) bringen Fischexporte im Schnitt jeden Monat über 150 Millionen US-Dollar ein, was 20 bis 22 Prozent des gesamten Exportumsatzes der Branche entspricht und nach Garnelen an zweiter Stelle steht, da dieses Produkt teurer ist.

Vietnams Pangasius-Exporte sind auf dem internationalen Markt einer starken Konkurrenz ausgesetzt. Illustration

Laut VASEP zählen China, die USA, die EU und die CPTPP-Länder zu den größten Märkten, auf denen vietnamesischer Pangasius konsumiert wird. Allerdings ist der vietnamesische Pangasius einer starken Konkurrenz durch andere Weißfleischfische ausgesetzt.

Insbesondere der Kabeljau gilt aufgrund seines hohen Markenwerts, seiner guten Fleischqualität und seines hohen Nährwerts als der „König“ der Weißfische. Allerdings stellen die hohen Kosten und das begrenzte Angebot große Hindernisse dar.

In den USA ist Kabeljau der am meisten konsumierte Weißfisch, insbesondere gefrorene Kabeljaufilets mit dem HS-Code 030471. Im Jahr 2023 erreichten die Importe dieses Produkts in die USA 475 Millionen USD, was einem Rückgang von 22 % gegenüber dem gleichen Zeitraum des Vorjahres entspricht und 27 % der gesamten Weißfischimporte in die USA aus der Welt entspricht.

Dank seines süßen Geschmacks, des geringeren Fettgehalts und des günstigeren Preises ist Seelachs eine gute Alternative zu Kabeljau. Obwohl Seelachs stabile Preise aufweist und häufig zur Herstellung von Grundprodukten wie Fischbällchen und Filets verwendet wird, ist die Produktvielfalt dieses Fisches gering. China ist ein ziemlich großer Verbrauchermarkt für Seelachs.

Tilapia ist außerdem reich an Proteinen und essentiellen Aminosäuren und der Preis für Tilapia ist auf dem Markt oft recht wettbewerbsfähig. Tilapia, insbesondere gefrorene Tilapiafilets, sind in den Vereinigten Staaten ein beliebtes Produkt und werden nur noch von Kabeljaufilets übertroffen. Nach Angaben des International Trade Center (ITC) importierten die USA im Jahr 2023 dieses Produkts im Wert von 372 Millionen US-Dollar, was einem Rückgang von 28 % gegenüber 2022 entspricht.

Basa-Fische haben viele Ähnlichkeiten mit Tra-Fischen, aber Basa-Fische sind normalerweise größer und haben dickeres Fleisch. Allerdings ist die Fleischqualität von Basa-Fisch unterschiedlich und die Marke ist nicht so stark etabliert wie die von Tra-Fisch.

Laut ITC ist Vietnam nach Russland der zweitgrößte Exporteur von Weißfisch nach China. In der ersten Hälfte dieses Jahres importierte China fast 80.000 Tonnen Weißfisch (hauptsächlich Pangasius) aus Vietnam, 17 % weniger als im gleichen Zeitraum im Jahr 2023. Gleichzeitig erreichten die Importe aus den USA 45.000 Tonnen, ein Anstieg um 57 %; Norwegen erreichte 19.000 Tonnen, ein Anstieg von 28 %; aus Grönland erreichte fast 5.000 Tonnen, ein Anstieg von 188 % …

Laut ITC ist Vietnam nach China auch der zweitgrößte Lieferant von Weißfisch (hauptsächlich Pangasius) in die USA. In den ersten fünf Monaten dieses Jahres importierten die USA mehr als 45.000 Tonnen Weißfisch (hauptsächlich Pangasius) aus Vietnam, was einem Anstieg von 37 % entspricht und 30 % der gesamten US-Weißfischimporte aus der Welt entspricht.

Allerdings hat jede Fischart ihre eigenen Vor- und Nachteile. Pangasius ist oft günstiger als andere Weißfische und zieht daher vor allem in Schwellenländern mehr Kunden an.

Darüber hinaus handelt es sich hierbei um eine Fischart mit großem und stabilem Ertrag. Vietnam ist eines der größten Pangasius-Produzentenländer der Welt und gewährleistet eine stabile Versorgung des Marktes. Pangasius wird zu vielen verschiedenen Produkten verarbeitet und erfüllt so die Bedürfnisse vieler Kunden. Darüber hinaus verfügt Vietnam über eine günstige geografische Lage, die dazu beiträgt, die Transportkosten zu senken und die Lieferzeiten zu verkürzen.

Vietnamesischer Pangasius hat großes Potenzial, auf dem internationalen Markt wettbewerbsfähig zu sein. Allerdings ist die Qualität vietnamesischer Pangasius-Produkte laut VASEP nicht einheitlich und hängt von vielen Faktoren ab, beispielsweise von der Rasse, dem Futter und den Bedingungen der Aufzucht. Darüber hinaus ist dieses Produkt mit zahlreichen Handelshemmnissen konfrontiert, wie etwa Einfuhrzöllen, technischen Vorschriften, sich ständig ändernden Marktrichtlinien, unlauterem Wettbewerb usw.

Um erfolgreich zu sein, muss die Pangasius-Industrie den Markt proaktiv „vertiefen“, die Produktqualität verbessern, Marken aufbauen und die Märkte diversifizieren.

Quelle: https://congthuong.vn/ca-tra-viet-nam-doi-mat-voi-su-canh-tranh-tren-thi-truong-quoc-te-338741.html