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Salziger Kaffee für 15.000 VND ist unglaublich günstig, die Hanoier stehen in der Sonne Schlange, um ihn zu kaufen

VietNamNetVietNamNet17/05/2023

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In letzter Zeit ist Salzkaffee trotz seines hohen Preises von etwa 40.000 bis 65.000 VND pro Tasse in Markengeschäften plötzlich zu einem beliebten Getränk unter jungen Leuten in Hanoi geworden.

An einem Stand in der Nähe des Thong Nhat Parks (Hanoi), an dem dieses Heißgetränk verkauft wird, steht draußen ein Schild mit der Aufschrift „Salzkaffee für 15.000“, was in letzter Zeit viele junge Leute angezogen hat, die herkommen und es genießen möchten.

Trotz der Hitze standen Dutzende von Menschen in der Schlange und warteten, bis sie an der Reihe waren.

Laut Angaben des Inhabers handelt es sich hierbei nachmittags und abends um einen Hot Pot- und Grillbetrieb. Da sie morgens Freizeit hatten, recherchierten und verkauften sie zusätzliche Getränke, um den Umsatz zu steigern.

Bereits nach wenigen Morgenstunden wurden mehrere hundert Tassen Kaffee verkauft.

Yen Nhi (Kunde) erzählte: „Ich finde den Kaffee hier nicht besonders aromatisch, aber er ist günstig, weil er günstig ist. Ich bin morgens auf dem Weg zur Arbeit vorbeigekommen und habe ihn gekauft. Man muss nur zehn Minuten anstehen und bekommt ein Getränk.“

Da das Restaurant keine Sitzplätze hat, kaufen alle Kunden Essen zum Mitnehmen. Diese Unannehmlichkeit hält die Kunden nicht davon ab, das neue Getränk teilweise aus Neugier zu kaufen.

Es wurde weithin verbreitet und wurde fast zu einem „Phänomen“; eine große Zahl von Kunden kam vorbei, um den Geschmack des Salzkaffees zu probieren.

Viele Menschen glauben auch, dass das Hot Pot-Restaurant dank der cleveren Art, Salzkaffee zu verkaufen, seinen Betrieb aufrechterhalten und vielen Menschen bekannt werden kann.

Salzkaffee ist ein Getränk aus Kaffee, Kondensmilch, fermentierter Frischmilch und raffiniertem Salz, das erstmals in Hue auftauchte. Der salzige Geschmack des Salzes scheint nichts mit der Tasse Kaffee zu tun zu haben, tatsächlich unterstreicht er jedoch das kräftige Aroma, mildert den bitteren Geschmack des Kaffees und verstärkt das süße Aroma der Milch.

Dieser Geschmack soll das Spezialrezept eines Gartencafés in der Nguyen Luong Bang Straße sein. Bis heute sind vielen Menschen die wahren Ursprünge und die Inspiration für die Kreation dieses einzigartigen Kaffeerezepts noch immer rar.


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