Gesundheitsministerium fordert Untersuchung und Behandlung eines mutmaßlichen Falles einer Brotvergiftung in Vung Tau

Die Abteilung für Lebensmittelsicherheit ( Gesundheitsministerium ) forderte Einheiten zur Untersuchung und Rückverfolgung der Herkunft der Lebensmittel an, da 200 Menschen vergiftet worden waren, vermutlich aufgrund des Verzehrs von Brot.

Die Polizei zeichnete die Aussage des Patienten auf und untersuchte den mutmaßlichen Vergiftungsfall aufgrund des Verzehrs von Brot in Vung Tau – Foto: D.H.

Das Amt für Lebensmittelsicherheit hat gerade ein Dokument an das Gesundheitsamt der Provinz Ba Ria – Vung Tau geschickt, in dem es darum bittet, den mutmaßlichen Vergiftungsfall vor Ort zu untersuchen und zu behandeln.

Das Amt für Lebensmittelsicherheit teilte mit, es habe Informationen über einen mutmaßlichen Fall einer Lebensmittelvergiftung erhalten, der nach dem Verzehr von Brot aufgetreten sei, das im „Co Ba“-Laden an der Ben Dinh-Kreuzung, Bezirk 7, Vung Tau City, gekauft wurde.

Hunderte von Menschen litten nach dem Verzehr von Brot unter Symptomen wie Bauchschmerzen, Übelkeit, Erbrechen, Durchfall und Schwindel und mussten zur Behandlung ins Krankenhaus eingeliefert werden.

Angesichts der oben genannten Situation forderte die Abteilung für Lebensmittelsicherheit das Gesundheitsministerium der Provinz Ba Ria – Vung Tau auf, die Krankenhäuser, in denen Patienten behandelt werden (es ist bekannt, dass die meisten Verdachtsfälle von Vergiftungen im Vung Tau Hospital und im Vietsovpetro Medical Center behandelt und überwacht werden), dringend anzuweisen, alle Ressourcen auf die aktive Behandlung der Patienten zu konzentrieren.

Krankenhäuser sind bestrebt, Patienten zu behandeln, ohne deren Gesundheit oder Leben zu beeinträchtigen. Bei Bedarf können sie professionelle Beratungsunterstützung durch Krankenhäuser höherer Ebene anfordern.

Gleichzeitig ist eine Untersuchung zur eindeutigen Feststellung der Ursache der vermuteten Vergiftung gemäß den Vorschriften zu veranlassen, die Herkunft der Lebensmittel, die im Verdacht stehen, eine Vergiftung zu verursachen, zu ermitteln und Lebensmittelproben und -proben zur Untersuchung zu entnehmen, um die Ursache zu ermitteln.

Das Ministerium schlug außerdem vor, den Betrieb der Einrichtung, in der der Verdacht auf Vergiftungen besteht, vorübergehend einzustellen und die Umsetzung der Lebensmittelsicherheitsvorschriften in der Einrichtung zu untersuchen. Gleichzeitig müssen etwaige Verstöße gegen die Vorschriften zur Lebensmittelsicherheit streng geahndet und die Ergebnisse veröffentlicht werden, um die Öffentlichkeit umgehend zu warnen.

Das Gesundheitsamt von Ba Ria – Vung Tau muss außerdem die Propaganda und Anleitung für Gemeinschaftsküchen, Gastronomiebetriebe und Straßenimbisse verstärken, um Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsbedingungen zu gewährleisten, das Herkunftsmanagement der Lebensmittelzutaten, eine dreistufige Lebensmittelinspektion, die Lagerung von Lebensmittelproben und Hygiene in den Verarbeitungsphasen strikt umsetzen.

Verbreitung und Aufklärung der Bevölkerung über Kenntnisse zur Lebensmittelsicherheit und Maßnahmen zur Vorbeugung von Lebensmittelvergiftungen, um das Bewusstsein zu schärfen, Verhaltensweisen und Gewohnheiten zu ändern, die die Lebensmittelsicherheit bei der Auswahl und Verwendung von Lebensmitteln nicht gewährleisten, und keine Lebensmittel unbekannter Herkunft, Kennzeichnung oder Quelle zu verwenden.

Quelle: https://tuoitre.vn/bo-y-te-yeu-cau-dieu-tra-xu-ly-vu-nghi-ngo-doc-banh-mi-o-vung-tau-20241128090757519.htm