Gesundheitsministerium fordert Untersuchung von 37 Personen, bei denen der Verdacht auf Lebensmittelvergiftung nach dem Verzehr von Brot besteht

Die Abteilung für Lebensmittelsicherheit des Gesundheitsministeriums erhielt Informationen über einen mutmaßlichen Fall einer Lebensmittelvergiftung aufgrund des Verzehrs von Brot, in dessen Folge 37 Menschen ins Krankenhaus eingeliefert werden mussten, darunter 33 Schüler der Tan Tuc Secondary School im Bezirk Binh Chanh in Ho-Chi-Minh-Stadt.

Angesichts der oben beschriebenen Situation hat die Lebensmittelsicherheitsbehörde eine offizielle Depesche verschickt, in der sie die Lebensmittelsicherheitsbehörde von Ho-Chi-Minh-Stadt auffordert, die Krankenhäuser, in denen Patienten behandelt werden, anzuweisen, alle Ressourcen auf die aktive Behandlung der Patienten zu konzentrieren und deren Gesundheit und Leben nicht zu beeinträchtigen. Bei Bedarf können Sie eine professionelle Beratung durch ein Krankenhaus höherer Ebene anfordern.

Das Amt für Lebensmittelsicherheit in Ho-Chi-Minh-Stadt muss dringend eine Untersuchung einleiten, um die Ursache der vermuteten Vergiftung gemäß den Vorschriften zu ermitteln, den Ursprung der Lebensmittel, die vermutlich die Vergiftung verursacht haben, zurückzuverfolgen und Lebensmittelproben und -muster zu entnehmen, um die Ursache zu untersuchen.

Gleichzeitig ist der Betrieb der Einrichtung, in der der Verdacht besteht, eine Vergiftung verursacht zu haben, vorübergehend einzustellen, die Umsetzung der Lebensmittelsicherheitsvorschriften der Einrichtung zu untersuchen, Verstöße gegen Lebensmittelsicherheitsvorschriften (sofern vorhanden) streng zu verfolgen und die Ergebnisse öffentlich bekannt zu geben, um die Öffentlichkeit umgehend zu warnen.

Das Ministerium fordert außerdem eine verstärkte Propaganda und Anleitung für Betriebe, die Straßenlebensmittel herstellen und verkaufen, Gastronomiebetriebe und Gemeinschaftsküchen, um die Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsbedingungen zu gewährleisten, das Herkunftsmanagement der Lebensmittelzutaten, eine dreistufige Lebensmittelinspektion, die Lagerung von Lebensmittelproben und die Hygiene in den Verarbeitungsphasen strikt umzusetzen.

Verbreitung und Aufklärung der Bevölkerung über Kenntnisse zur Lebensmittelsicherheit und Maßnahmen zur Vorbeugung von Lebensmittelvergiftungen, um das Bewusstsein zu schärfen, Verhaltensweisen und Gewohnheiten zu ändern, die die Lebensmittelsicherheit bei der Auswahl und Verwendung von Lebensmitteln nicht gewährleisten, und keine Lebensmittel unbekannter Herkunft, Kennzeichnung oder Quelle zu verwenden.

* Zuvor wurden am 29. März im Bezirkskrankenhaus 11 37 Notfälle nach dem Verzehr von Brot aufgenommen, darunter 33 Kinder im Alter von 13 bis 15 Jahren, 1 6-jähriges Kind und 3 Erwachsene. Davon mussten zwei Kinder zur Beobachtung ins Krankenhaus, die übrigen wurden notfallmäßig behandelt, bekamen Medikamente und durften dann zur Beobachtung nach Hause gehen. Patienten mit Verdacht auf Lebensmittelvergiftung erhalten Antibiotika, Rehydratation und eine symptomatische Behandlung.

Der Direktor des Lebensmittelsicherheitsamts von Ho-Chi-Minh-Stadt sagte, dass es sich bei der mutmaßlichen Lebensmittelvergiftung um Brot handelte, das im Bezirk 6 gekauft wurde. Derzeit haben die Behörden Proben zur Untersuchung entnommen, um die Ursache zu klären, und warten auf die Ergebnisse.

Minh Trang

Quelle: https://baophapluat.vn/bo-y-te-yeu-cau-dieu-tra-vu-37-nguoi-nghi-ngo-doc-sau-an-banh-mi-post543971.html