Brachland in saubere Gemüsefarmen verwandeln

Eine neunjährige Ingenieurin in Ha Tinh produziert nicht nur sauberes Gemüse und Obst, sondern entwickelt ihre Felder auch zu einem Erlebnisziel für Touristen und verbreitet so den Traum vom „grünen Leben“.

An heißen Sommertagen sind die landwirtschaftlichen Produktionsaktivitäten schwieriger als je zuvor. Auf einem fast 2 Hektar großen Feld im Dorf Lien Huong, Gemeinde Thach Dai, Bezirk Thach Ha (Ha Tinh), setzt sich die 31-jährige Ingenieurin Tran Thi Hang der 37–38 Grad Celsius heißen Sonne aus, um Gemüse, Knollen und Früchte zu ernten und an Kunden zu verkaufen.

Ingenieurin Tran Thi Hang. Foto: TN.

Obwohl sie ein schönes, hellhäutiges Mädchen ist, ist Hangs Haut nach vielen Jahren, in denen sie „ihr Gesicht der Erde und ihren Rücken dem Himmel verkauft“ hat, gebräunt und ihre Hände bekommen allmählich Schwielen. Das 9x-Mädchen ist jedoch immer glücklich, weil sie sich ihren Traum vom „grünen Leben“ erfüllt und ein Leben lang Gutes getan hat.

Hang schloss 2015 ihr Studium an der Hue University of Agriculture and Forestry mit Schwerpunkt Pflanzenschutztechnik (Fakultät für Agrarwissenschaften) ab. Nach dem Verlassen der Universität arbeitete das junge Mädchen auf mehreren Gemüsefarmen in Da Nang und Quang Nam, um Erfahrungen zu sammeln. 2017 kehrte sie nach Hue zurück, um als Agraringenieurin auf einer Farm zu arbeiten. Der Job bringt ein ziemlich stabiles Einkommen. Doch nur ein Jahr später beschloss Hang, Hue zu verlassen und in ihre Heimatstadt Ha Tinh zurückzukehren, um ihren Traum von einer eigenen grünen Farm zu verwirklichen, auf der sie viele Sorten sauberes Gemüse und Obst anbaut, um die Gesundheit der Verbraucher zu gewährleisten.

„Meine Entscheidung, in meine Heimatstadt zurückzukehren, um ein Unternehmen zu gründen, überraschte meine Verwandten. Manche unterstützten mich, andere nicht, weil alle dachten, ich sei ein Mädchen und die Landwirtschaft allein wäre sehr schwierig“, erzählte Hang.

Der Bauernhof „Muse Garden“ betreibt saubere Landwirtschaft in Gewächshäusern und im Freien. Foto: Thanh Nga.

Im Jahr 2019 verwirklichte Hang ihren Traum, als sie und eine Freundin ein über einen Hektar großes Stück Land im Dorf Dong Xuan, Gemeinde Thach Xuan, Bezirk Thach Ha, mieteten und urbar machten. Dort bauten sie Gemüse an und züchteten Hühner und Fische. Als Hang im Jahr 2021 sah, dass das Land im Dorf Lien Huong, Gemeinde Thach Dai, Bezirk Thach Ha, fast zwei Hektar groß, aber verlassen und verwüstet war, schlug sie den örtlichen Behörden die Idee vor und pachtete es, um dort eine Farm zu errichten.

„Nachdem ich die Genehmigung erhalten hatte, habe ich persönlich Land urbar gemacht, Unkraut gejätet und saisonales Gemüse und Obst wie Kohlrabi, Karotten, Weißkohl, Bohnen, Kürbis, Wassermelonen, Kantalupen, Gurken, Kräuter gepflanzt … Alle Produkte werden biologisch hergestellt, ohne den Einsatz von Pestiziden und nur unter Verwendung von mikrobiellen Düngemitteln, um die Umwelt zu schützen“, sagte Hang.

Neben dem Anbau von sauberem Gemüse hat Hang auch eine Schaukel, einen Check-in-Bereich für junge Leute, einen BBQ-Platz (Außengrill) und einen Platz zum Genießen von Kaffee und Fruchtsaft mitten in der Natur gebaut. Das Mädchen nannte ihre Farm „Muse Garden“.

„Der Markt“ stellt saubere Agrarprodukte vor und fördert sie. Foto: TN.

Die Ingenieurin erzählte, dass auf ihrer Reise nicht alles glatt lief. Am ersten Tag der Gründung ihres Unternehmens, bei dem sie ganz von vorne anfing, lieh sie sich fast 300 Millionen VND, um die Infrastruktur fertigzustellen. Da beim Anbau von Gemüse und Obst im Freien keine Pestizide versprüht werden, müssen wir von vorne beginnen, wenn Schädlinge oder Insekten die Fläche beschädigen ...

Erschwerend kommt hinzu, dass das Land, auf dem die Farm steht, während der Regenzeit häufig überschwemmt wird. Um dieses Problem zu lösen, legte Hang fest, dass alle Produkte jedes Jahr vor Oktober geerntet werden müssen, wenn die Hochwassersaison beginnt, sodass das gesamte Produktionsgebiet überflutet wird und das Schwemmland nach der Überschwemmung zur Steigerung der Bodenfruchtbarkeit genutzt wird. Während dieser Zeit nutzte sie die Gelegenheit, Samen auf höher gelegenen Flächen anzubauen und wartete, bis die Flut vorbei war, bevor sie die Felder erneuerte und eine neue Feldfrucht anpflanzte.

Nach mehr als drei Jahren harter Arbeit hat die Farm Hang ein stabiles Einkommen beschert. Der Ingenieur nannte die genaue Zahl nicht, sagte aber, es sei ein großer Trost, sie zu ermutigen, die Farm Schritt für Schritt auszubauen. Konkret möchte Hang künftig in Gewächshäusern im großen Stil Nutzpflanzen anbauen und diesen Ort zu einem nützlichen Touristen- und Erlebnisort für jedermann machen.

Sauberes Gemüse und Obst aus eigener Produktion. Foto: Thanh Nga.

Beim Anblick des grünen „Muse Garden“ bewundern viele Menschen die Entschlossenheit des jungen Mädchens. Obwohl sie gerade dabei ist, eine Agrarmarke aufzubauen, hat Hang eine interessante persönliche Marke geschaffen, die unter jungen Menschen Begeisterung, Liebe zur Natur, Mut zum Denken und Mut zum Handeln verbreitet.

Ausgehend von der Idee, landwirtschaftliche Produktion mit Tourismus zu verbinden, hat Hangs Modell bisher Tausende von Touristen dazu eingeladen, den Garten zu besuchen und dort zu ernten. Schwerpunktthemen sind Jugendliche, Familien von Arbeitnehmern, Beamten und Kindern.

Laut Hang bringen Familien in Ha Tinh-Stadt jedes Wochenende und an Feiertagen ihre Kinder dorthin, damit sie das Leben der Bauern kennenlernen und in die Natur eintauchen können. Dies ist eine sehr nützliche und praktische Unterhaltungsaktivität, die den Besuchern hilft, sich zu entspannen und neue Kraft für eine neue Arbeitswoche zu tanken.

Besucher erleben Kulinarik auf dem Bauernhof. Foto: TN.

Der Vorsitzende des Volkskomitees der Gemeinde Thach Dai kam zu dem Schluss, dass das saubere landwirtschaftliche Produktionsmodell in Kombination mit dem Erlebnistourismus der Ingenieurin Tran Thi Hang die schwer zu bewirtschaftenden, brachliegenden Grundstücke der Haushalte „wiederbelebt“ und sie in grüne Gemüse-, Wurzel-, Obst- und Blumenbeete verwandelt habe, die für die menschliche Gesundheit unbedenklich seien. Die lokale Regierung wird Hang weiterhin bei der Aufnahme von Kapital zur Durchführung zukünftiger Entwicklungsprojekte begleiten und unterstützen.

Mit dem Ziel, saubere landwirtschaftliche Produkte zu fördern, organisieren Hang und ihre Kollegen seit 2023 eine „Carrying Market“-Sitzung, um saubere landwirtschaftliche Produkte zu fördern und vorzustellen. Es wird erwartet, dass dieser Markt ab 2024 einmal im Monat stattfindet.

Quelle: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/bien-dat-hoang-thanh-nong-trai-san-xuat-rau-sach-d386526.html