Erhaltung der Klebreissorte My Lung Ga Crow

Umsetzung von Teilprojekt 2 – Projekt 3 des sozioökonomischen Entwicklungsprogramms für ethnische Minderheiten und Bergregionen. Die Gemeinde My Lung im Bezirk Yen Lap setzt das Projekt zur Wiederherstellung der speziellen Klebreissorte Ga Crow fort, um sicherzustellen, dass die Sorte über standardmäßige genetische Ressourcen verfügt und nicht degradiert wird, um die wertvollen lokalen genetischen Ressourcen zu entwickeln.

Konservierung und Aufbewahrung der Klebreissorte My Lung Ga Crow

Ga Crow Klebreis ist eine spezielle Klebreissorte der Gemeinde My Lung, die seit vielen Generationen von der einheimischen Bevölkerung bewahrt und angebaut wird. Nach dem Kochen ist der Reis klebrig und aromatisch und gilt als qualitativ hochwertiger als andere Klebreissorten. Jedes Jahr bewirtschaftet die Gemeinde regelmäßig 100 Hektar oder mehr dieser speziellen Reissorte. Die Produktion erreicht über 350 Tonnen/Jahr. Um diese besondere Klebreissorte Ga Crow zu erhalten, zu bewahren und weiterzuentwickeln, führt die Gemeinde My Lung ein Projekt zur Verknüpfung der Produktion entlang der Wertschöpfungskette durch und entwickelt Produkte für den ökologischen Landbau auf 24 Hektar. Dies ist eine große Einnahmequelle, die Menschen hilft, der Armut zu entkommen und reich zu werden. Gleichzeitig tragen wir aktiv zur sozioökonomischen Entwicklung und zum ländlichen Neubau des Ortes bei.

Klebreisfeld Hahn kräht

Neben der Herstellung von Klebreis wird aus Ga Goo Klebreis auch viele hochwertige Produkte hergestellt, wie zum Beispiel: Ga Goo Klebreiswein, Ga Goo Klebreis-Kräuter-Banh Chung ... Derzeit hat Ga Goo Klebreis die 4-Sterne-OCOP-Produktzertifizierung erhalten; Erhöhung der Gesamtzahl der OCOP-Produkte von My Lung Commune auf 5 Produkte; Die Gemeinde vervollständigt die geografischen Angaben für die Klebreisprodukte von My Lung Ga Crow.

Thuy Hang

Quelle: https://baophutho.vn/bao-ton-giong-lua-nep-ga-gay-my-lung-219478.htm