Umsetzung von Teilprojekt 2 – Projekt 3 des Programms zur sozioökonomischen Entwicklung für ethnische Minderheiten und Bergregionen. Die Gemeinde My Lung im Bezirk Yen Lap setzt die Umsetzung des Projekts zur Wiederherstellung der speziellen Klebreissorte Ga Crow fort, um sicherzustellen, dass die Sorte über standardmäßige genetische Ressourcen verfügt und nicht degradiert wird, um die wertvollen lokalen genetischen Ressourcen zu entwickeln.
Konservierung und Haltbarmachung der Klebreissorte My Lung Ga Crow
Ga Crow Klebreis ist eine Klebreisspezialität der Gemeinde My Lung, die seit vielen Generationen von der einheimischen Bevölkerung bewahrt und angebaut wird. Der gekochte Reis ist klebrig und aromatisch und gilt als qualitativ hochwertiger als andere Klebreissorten. Jedes Jahr bewirtschaftet die Kommune 100 Hektar oder mehr dieser speziellen Reissorte. Die Produktion liegt bei über 350 Tonnen/Jahr. Um diese spezielle Klebreissorte aus Ga Crow zu erhalten, zu bewahren und weiterzuentwickeln, führt die Gemeinde My Lung ein Projekt zur Verknüpfung der Produktion entlang der Wertschöpfungskette durch und entwickelt Produkte für den ökologischen Landbau auf 24 Hektar. Dies ist eine große Einnahmequelle, die Menschen hilft, der Armut zu entkommen und reich zu werden. Gleichzeitig tragen wir aktiv zur sozioökonomischen Entwicklung und zum ländlichen Neubau des Ortes bei.
Klebreisfeld Hahn kräht
Neben der Herstellung von Klebreis wird aus Ga Goo Klebreis auch viele hochwertige Produkte hergestellt, wie z. B.: Ga Goo Klebreiswein, Ga Goo Klebreis-Kräuter-Banh Chung … Derzeit hat Ga Goo Klebreis die 4-Sterne-OCOP-Produktzertifizierung erhalten; Erhöhung der Gesamtzahl der OCOP-Produkte der Gemeinde My Lung auf 5 Produkte; Die Gemeinde vervollständigt die geografischen Angaben für die Klebreisprodukte von My Lung Ga Crow.
Thuy Hang
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Quelle: https://baophutho.vn/bao-ton-giong-lua-nep-ga-gay-my-lung-219478.htm
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