Der Royal Green Bean Cake ist das erste Produkt von Hai Duong, das mit dem 5-Sterne-OCOP-Zertifikat ausgezeichnet wurde.

Bei der Veranstaltung durchschnitten die Vorsitzenden des Volkskomitees der Provinz Hai Duong und Delegierte das Band, um den Ausstellungsraum der Hoang Giang Joint Stock Company (Nr. 9 Bach Dang, Hai Duong City) einzuweihen.

(PLVN) – Am Abend des 12. Oktober verliehen die Vorsitzenden des Volkskomitees der Provinz Hai Duong der Hoang Giang Joint Stock Company das nationale 5-Sterne-OCOP-Produktzertifikat für den Royal Golden Dragon-Grünbohnenkuchen. In der Bach Dang Street – der Fußgängerzone der Provinz Hai Duong – wurde außerdem der neue Ausstellungsraum des Unternehmens offiziell eröffnet.

Gemäß der Entscheidung des Ministers für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung (MARD), mit der die Ergebnisse der Bewertung und Klassifizierung von Produkten des Nationalen Programms „Eine Gemeinde, ein Produkt“ im Jahr 2024 (Phase 1) genehmigt wurden, erhielt der grüne Bohnenkuchen „Royal Golden Dragon“ der Hoang Giang Joint Stock Company vom MARD ein nationales OCOP-Produktzertifikat und darf das nationale OCOP-Logo und den Stempel gemäß den Vorschriften auf Verpackungen, Etiketten und Dokumenten verwenden, mit denen das Produkt vorgestellt und beworben wird.

Bei der Veranstaltung erklärte Frau Pham Thi Dao, stellvertretende Direktorin des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung der Provinz Hai Duong, dass jeder bei der Erwähnung von grünem Bohnenkuchen an Hai Duong denken müsse. Grüner Bohnenkuchen ist seit langem ein Kultprodukt und der Stolz der Hai Duong-Bevölkerung. Der Kuchen hat einen duftenden, köstlichen und leichten Geschmack. Der Genuss dieser Spezialität hat sich allmählich zu einer einzigartigen traditionellen Kunstform der Nation entwickelt.

Bei der Veranstaltung sprach Frau Pham Thi Dao, stellvertretende Direktorin des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung der Provinz Hai Duong.

Nach über 100 Jahren der Bewahrung und Weiterentwicklung traditioneller Handwerkskünste gibt es in der Provinz Hai Duong derzeit über 50 Marken für grüne Bohnenkuchen, die bei den Verbrauchern im ganzen Land beliebt sind und in viele Märkte auf der ganzen Welt exportiert werden.

Laut dem Leiter des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung der Provinz Hai Duong konnte sich die Marke Royal Golden Dragon trotz ihrer Gründung erst im Jahr 1997 dank der Anstrengungen und der Dynamik des Unternehmens schnell als Marke auf dem Markt etablieren. Im Jahr 2014 wurde Royal Golden Dragon als eine von 8 vietnamesischen Spezialitäten ausgezeichnet, die Rekorde für vietnamesische Geschenkspezialitäten und asiatische Geschenkspezialitäten aufstellten; Royal Golden Dragon ist derzeit das einzige grüne Bohnenkuchenprodukt im ganzen Land, das den 5-Sterne-OCOP-Standards entspricht.

Der stellvertretende Direktor des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung der Provinz Hai Duong schlug vor, dass die Hoang Giang Joint Stock Company in der kommenden Zeit regelmäßig darauf achten sollte, das Produktionsprozesssystem in eine moderne Richtung zu verbessern. Erforschen und entwickeln Sie mehr Produkte, die den 5-Sterne-OCOP-Standards entsprechen. haben Pläne, sich mit den Gemeinden in der Provinz zum Aufbau von Rohstoffgebieten abzustimmen; Erforschen Sie weitere Modelle für den Erlebnistourismus, um zur Förderung traditioneller kultureller Merkmale beizutragen. Gleichzeitig tragen wir dazu bei, die Quintessenz traditioneller Spezialitäten zu bewahren und weiterzuentwickeln und vietnamesische Spezialitäten auf ein internationales Niveau zu bringen.

Die Veranstaltung fand in der Fußgängerzone der Provinz Hai Duong statt und viele Menschen und Touristen kamen, um die Produkte zu besichtigen, zu erleben und zu genießen.

In seiner Rede bei der Zeremonie erklärte Dao Quang Chuyen, Vorstandsvorsitzender der CTP Hoang Giang Company: „Der Erhalt der 5-Sterne-OCOP-Zertifizierung macht das Unternehmen nicht nur stolz auf die geleisteten Anstrengungen, sondern zeigt auch, dass es dadurch größere Chancen und Verantwortungen erhält, die traditionellen Produkte aus der Heimat der Hai Duong auf nationales und internationales Niveau zu heben. Diese 5-Sterne-OCOP-Zertifizierung ist ein Beleg für das kontinuierliche Engagement des Unternehmens für Produktqualität, die Einhaltung strenger Standards zur Lebensmittelsicherheit und den Erhalt der traditionellen Kultur.“

„Eine Kommune, ein Produkt“ (OCOP-Programm) ist eine äußerst praktische Initiative, die landwirtschaftlichen Produktionsbetrieben viele Vorteile gebracht hat, darunter auch lokale Spezialitäten aus Hai Duong. „Dank dieses Programms hat die Hoang Giang Joint Stock Company die Möglichkeit, den Produktionsprozess zu perfektionieren, die Produktqualität zu verbessern und eine nachhaltige Wertschöpfungskette aufzubauen, die den Produkten von Hoang Gia Golden Dragon geholfen hat, nicht nur im Inland, sondern auch international neue Märkte zu erschließen … Hoang Gia Golden Dragon möchte auch ein führendes Unternehmen werden, Erfahrungen austauschen und andere Unternehmen in der Provinz dabei unterstützen, sich gemeinsam zu entwickeln und die 5-Sterne-OCOP-Zertifizierung zu erreichen …“, teilte der Leiter der CTP Hoang Giang Company mit.

Quelle: https://baophapluat.vn/banh-dau-xanh-hoang-gia-la-san-pham-dau-tien-cua-hai-duong-duoc-trao-chung-nhan-ocop-5-sao-post528437.html