Beeindruckender Bio-Mehrfruchtgarten

GIA LAI Der Garten mit den vielen Obstbaumarten der Familie von Frau Le Thi Xuan hat im biologischen Anbau einen starken Eindruck hinterlassen und viele Menschen kommen, um etwas darüber zu lernen.

Der Mehrkulturgarten von Frau Xuans Familie ist das ganze Jahr über üppig. Foto: Tuan Anh.

Im Grenzgebiet des Distrikts Duc Co (Provinz Gia Lai) kennt fast jeder das Obstgartenmodell der Familie von Frau Le Thi Xuan (Dorf Doan Ket, Gemeinde Ia Dok). Obwohl sie noch recht jung ist, ist Frau Xuan bereits seit geraumer Zeit in der Landwirtschaft tätig. Betrachtet man den 5 Hektar großen Obstgarten, der in organischer und kühler Ausrichtung an einem sanften Hang angelegt wurde, erkennt man die Hingabe und Anstrengung von Frau Xuans Familie nach vielen Jahren des Aufbaus.

Nachdem Frau Xuan viele Jahre lang fernab ihrer Heimat als Lehrerin gearbeitet hatte, wurde ihr gesundheitlicher Zustand immer schlechter. Daher beschloss sie, ihre Stelle aufzugeben und in die Landwirtschaft zurückzukehren. Im Jahr 2011 begann sie auf dem 2 Hektar großen Grundstück ihrer Familie mit dem Anbau von Kaffee. Einige Jahre später übernahm sie den Mischgarten ihrer Eltern und stellte auf biologische Landwirtschaft um.

Bei ihrem Besuch im Garten stellte Frau Xuan ohne zu zögern das Mehrkulturgartenmodell ihrer Familie mit mehr als 10 Obstbaumarten vor, darunter Kaffee, Durian, Guave, Avocado, Drachenfrucht, Rambutan …, die biologisch und ohne den Einsatz von Chemikalien gepflegt werden.

„Ich hatte das Glück, in Dak Lak und Lam Dong Freunde zu finden, die Pflanzen ökologisch anbauen und die Wirksamkeit erkannten. Deshalb beschloss ich, es zu lernen und im Garten meiner Familie anzuwenden“, erzählte Frau Xuan.

Bio-Kaffee, angebaut von Frau Xuans Familie. Foto: Tuan Anh.

Anfangs verwendete Frau Xuan Hühnermist und Kuhmist in Kombination mit Trichoderma-Hefe zum Düngen des Gartens. Im Jahr 2021 wurde Frau Xuan während einer Reise nach Ho-Chi-Minh-Stadt über hochwertige organische Düngemittel informiert, die effektiv im Mehrkulturgarten ihrer Familie eingesetzt werden könnten. Seitdem hat die Familie von Frau Xuan aus Ho-Chi-Minh-Stadt organische Düngemittel zur Blattdüngung und zum direkten Aufbringen auf die Baumwurzeln bestellt.

„Die Kombination von kompostiertem Mist mit handelsüblichen organischen Düngemitteln hilft den Pflanzen, ihre Widerstandskraft zu steigern, Schädlinge und Krankheiten zu reduzieren, die Blätter grün zu halten und vor allem die Produktqualität sicherzustellen“, erzählt Frau Xuan.

Laut Frau Xuan verwendete ihre Familie früher chemische Düngemittel und der Garten wuchs sehr schnell, doch ohne regelmäßige Pflege verhungerten die Pflanzen, was zu schlechter Qualität führte. Die Verwendung organischer Düngemittel lässt den Garten zwar langsamer wachsen, ist aber auf lange Sicht nachhaltig.

Frau Xuan sagte, ihre Familie habe von Anfang an beschlossen, vollständig auf chemische Düngemittel zu verzichten und auf ökologische Landwirtschaft umzusteigen. Die Familie akzeptierte damals, dass das Wachstum im Garten zunächst schlecht sein und die Produktivität deutlich zurückgehen würde. Aber das Wichtigste ist, dass die Gesundheit der Familien und Verbraucher gewährleistet wird.

Der Mehrkulturgarten von Frau Xuans Familie beeindruckt nicht nur durch seine biologischen Anbaumethoden, sondern auch durch seine Gartengestaltung, die bei vielen Menschen Bewunderung hervorruft. Aus Sorge, dass der Garten am Fuße des Kautschukwaldes durch Herbizide und chemische Düngemittel beeinträchtigt werden könnte, grub Frau Xuans Familie einen Graben und errichtete sorgfältig einen Damm, um ihn abzutrennen.

Der Garten von Frau Xuan wird biologisch und im Einklang mit der Natur bewirtschaftet. Foto: Tuan Anh.

Bei unserem Rundgang durch den Garten waren wir überrascht, an den meisten wertvollen Pflanzen Säcke mit Kampfer hängen zu sehen. Frau Xuan sagte, dass ihre Familie bei der Umstellung auf ökologische Landwirtschaft keine Pestizide verwendete, sondern der Natur ihren Lauf ließ. Um den Ungezieferbefall zu reduzieren, greift die Familie auf einen Trick zurück: Sie hängt Kampferpakete oder CDs an Bäume und vertreibt so die Insekten.

Darüber hinaus ist der Zwischenfruchtanbau auch eine wirksame Methode, um die schädlichen Auswirkungen von Insekten abzuwehren und zu verringern. Laut der Erklärung von Frau Xuan bedeutet Mischfruchtanbau, dass die Blüte- und Fruchtzeiten verschiedener Pflanzen unterschiedlich sind, während Schädlinge und Krankheiten die Pflanzen oft dann befallen, wenn sie junge Blätter haben. Daher verhindert der Zwischenfruchtanbau durch den Abstand zwischen den Pflanzen einen gleichzeitigen Schädlingsbefall.

Darüber hinaus lässt Frau Xuan unter den Bäumen Gras natürlich, aber kontrolliert wachsen, um einen Lebensraum für nützliche Insekten zu schaffen, die schädliche Organismen vernichten können. „Nach rund sieben Jahren ökologischer Landwirtschaft hat meine Familie das Gefühl, in einer sehr sicheren Umgebung zu leben. Ihre Gesundheit ist gewährleistet und insbesondere sind auch die Produkte, die sie den Verbrauchern anbieten, sicher“, erzählte Frau Xuan.

Verwenden Sie den Trick, Kampfer aufzuhängen, um schädliche Insekten abzuwehren. Foto: Tuan Anh.

Viele Haushalte in der Gegend waren vom Biogarten mit mehreren Nutzpflanzen der Familie von Frau Xuan beeindruckt und kamen, um davon zu lernen. Frau Tran Hien (Dorf Ia Krel, Gemeinde Ia Krel, Bezirk Duc Co) sagte, dass sie, nachdem sie das Modell der ökologischen Landwirtschaft kennengelernt hatte, es schrittweise im Garten ihrer Familie angewandt habe. Nachdem sie es letztes Jahr einmal probiert und die Wirksamkeit gesehen hatte, wuchsen die Pflanzen gut, sodass ihre Familie dieses Jahr beschloss, ihren gesamten Anbau auf Bio umzustellen.

Laut Frau Xuan sind die Kosten für die Investition in organische Düngemittel im Vergleich zu chemischen Düngemitteln viel geringer. Früher musste eine Familie beispielsweise innerhalb eines Jahres über 100 Millionen VND in chemische Düngemittel für den Garten investieren. Derzeit müssen Familien für organischen Dünger nur etwa 60 Millionen VND ausgeben.

Quelle: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/an-tuong-vuon-cay-da-canh-trong-theo-huong-huu-co-d392627.html