Wer kann grüne Bohnen essen?

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- Schwangere und stillende Frauen: Grüne Bohnen sind reich an Folsäure, einem wichtigen Nährstoff für die Entwicklung des Fötus und die Vorbeugung von Neuralrohrdefekten. Darüber hinaus liefern grüne Bohnen auch Eiweiß, Eisen und andere wichtige Vitamine, um den erhöhten Nährstoffbedarf von Schwangeren und Stillenden zu decken.

- Diabetiker: Grüne Bohnen haben einen niedrigen glykämischen Index und helfen, den Blutzuckerspiegel zu kontrollieren. Die Ballaststoffe und Proteine ​​in Mungobohnen können außerdem die Aufnahme von Zucker verlangsamen und so zur Stabilisierung des Glukosespiegels beitragen.

- Für Menschen, die abnehmen möchten: Grüne Bohnen enthalten viele Ballaststoffe und Proteine, sorgen für ein längeres Sättigungsgefühl und reduzieren Heißhunger. Die Antioxidantien in Mungobohnen können außerdem den Stoffwechsel ankurbeln und Fett verbrennen.

-Menschen mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen: Grüne Bohnen enthalten viele Antioxidantien, helfen Entzündungen zu reduzieren und schützen das Herz vor Schäden durch freie Radikale. Darüber hinaus haben grüne Bohnen auch eine cholesterinsenkende und blutdruckregulierende Wirkung.

Quelle: https://kinhtedothi.vn/dau-xanh-co-tot-khong-nhung-ai-nen-an-dau-xanh.html