In diesen Tagen herrscht in den Fischereihäfen und Bootsankerplätzen in den Küstengebieten der Distrikte Loc Ha und Nghi Xuan (Ha Tinh) geschäftiges Treiben vor Fischerbooten, die Tonnen von Garnelen fangen und an Land bringen. |
Garnele (auch Shrimps, Seegarnelen) ist die Bezeichnung für eine Art zehnbeiniger Krebstiere. Lebt in Küstengewässern. Sie hat die Form einer kleinen Garnele, ist nur etwa 4–10 mm groß und gilt als Küstenspezialität mit sehr hohem Nährwert. |
Fischer sagten, dass Meeresgarnelen häufig in großer Menge in Küstengebieten, etwa einen Kilometer vom Ufer entfernt, vorkommen. Die Fischer müssen sich nicht weit von der Küste entfernen, die Kosten sind gering, der wirtschaftliche Nutzen jedoch hoch. |
In den ersten Tagen des Jahres war das Wetter günstig, sodass jedes Schiff, das aufs Meer hinausfuhr, eine große Menge Meeresfrüchte an Land brachte. Dabei fangen kleine Boote, die in Küstennähe fischen, auch Tonnen von Meeresgarnelen. |
„Jede Fahrt zum Garnelenfang dauert nur etwa fünf bis sieben Stunden, bevor wir an Land zurückkehren und die Garnelen an Händler verkaufen können. So vermeiden wir, dass sie ihre Frische verlieren, wenn sie zu lange liegen bleiben. „Sobald die Garnelen gefangen sind, kaufen Händler sie für 8.000 bis 15.000 VND/kg, abhängig von ihrer Qualität und Frische“, sagt der 54-jährige Fischer Nguyen Thang. |
In den ersten Tagen des Jahres war das Wetter günstig, sodass jedes Schiff, das aufs Meer hinausfuhr, eine große Menge Meeresfrüchte an Land brachte. Dabei fangen kleine Boote, die in Küstennähe fischen, auch Tonnen von Meeresgarnelen. Sie brachten eilig Garnelen vom Boot an Land, um sie an Händler zu verkaufen. |
Frau Nguyen Thi Thao (wohnhaft in der Gemeinde Thach Kim, Bezirk Loc Ha) sagte, dass sie seit vielen Tagen täglich etwa 5 bis 6 Tonnen Garnelen von Fischerbooten kaufe. |
Nach dem Kauf können die Garnelen zu Garnelenpaste verarbeitet oder getrocknet werden, um andere Gerichte zuzubereiten. |
Händler kaufen täglich Tonnen von Garnelen und verhelfen den Fischern so zu einem guten Einkommen. |
Zusätzlich zu Garnelen haben einige 90CV-Boote, die etwa 3 bis 5 Seemeilen vor der Küste fischten, Tonnen von Meeressardinen gefangen. Bei einem Verkaufspreis von 10.000 – 15.000 VND/kg kann jedes Fischerboot mehrere zehn Millionen VND verdienen. |
Fischerboote überfüllten den Fischereihafen Thach Kim (Bezirk Loc Ha). |
Tienphong.vn Quelle
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