280 Unternehmen nehmen an der 25. Internationalen Meeresfrüchteausstellung (Vietfish) teil

Die 25. Internationale Meeresfrüchteausstellung (Vietfish) wurde von der Vietnam Association of Seafood Exporters and Producers (VASEP) im Saigon Exhibition and Convention Center (SECC) organisiert.

Dementsprechend gilt die Vietfish Exhibition 2024 als die größte und prestigeträchtigste jährliche Veranstaltung in Vietnam und Südostasien und markiert die 25-jährige Reise der Begleitung und Entwicklung der vietnamesischen Meeresfrüchteindustrie. Die diesjährige Veranstaltung zog mehr als 280 Aussteller und 496 Stände aus Vietnam und 15 Ländern an.

Das Organisationskomitee durchschnitt das Band zur Eröffnung der 25. Internationalen Meeresfrüchteausstellung (Vietfish). (Foto: Tieu Ket)

Bei der Eröffnungszeremonie sagte der stellvertretende Minister für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung, Phung Duc Tien, dass Vietnam derzeit Hunderte von Meeresprodukten in viele Länder auf der ganzen Welt exportiere. Als wichtigste Exportgüter gelten gefrorene und frische Meeresfrüchte, Konserven, Trockenwaren und Fischsauce. „Mit dieser Ausstellung schaffen wir nicht nur Bedingungen zur Handelsförderung für Fisch- und Meeresfrüchteunternehmen, sondern bestätigen auch die Qualität und Stellung vietnamesischer Meeresfrüchte auf der internationalen Bühne“, betonte Vizeminister Phung Duc Tien.

Nachdem die Vietfish-Ausstellung viele Jahre lang vietnamesische Fisch- und Meeresfrüchteunternehmen begleitet hat, gilt sie als wegweisende Veranstaltung, die Trends vorgibt und Bedingungen für Fisch- und Meeresfrüchteunternehmen schafft, um Kontakte zu knüpfen, voneinander zu lernen, den Handel in der Branche zu fördern und nachhaltige Wertverbindungen aufzubauen.

Von dort aus haben Unternehmen die Möglichkeit, inländische und ausländische Märkte zu fördern, weitere Partner, Lieferanten, Dienstleistungen und Produkte zu suchen sowie sich über die neuesten Errungenschaften und Forschungsergebnisse in jeder Phase der Branche auf dem Laufenden zu halten.

Bei der Veranstaltung fanden zahlreiche Handelsaktivitäten statt, es wurden Verträge über den Kauf und die Lieferung von Meeresprodukten unterzeichnet und strategische Kooperationen im Bereich Aquakultur und Meeresfrüchteverarbeitung geschlossen. Dieses Jahr sind insbesondere viele internationale Meeresfrüchtelieferanten vertreten, beispielsweise die USA mit ihren berühmten Alaska-Lachsprodukten sowie natürlich gefangene Meeresfrüchte aus Indonesien, Indien, Russland, Japan, China usw.

Im Rahmen der Ausstellung können Besucher im Bereich „Kochshow – Probieren Sie köstliche Meeresfrüchte“ außerdem schöne und attraktive kulinarische Darbietungen von professionellen Köchen erleben.

Bislang wurden vietnamesische Meeresfrüchte in mehr als 170 Länder und Gebiete exportiert. Vietnamesische Meeresfrüchteprodukte sind in Supermärkten auf der ganzen Welt erhältlich. Dazu gehören die modernsten und renommiertesten Supermarktsysteme der Welt, beispielsweise in den USA, Großbritannien, Europa, Kanada, Japan, China …

Das Thema der 25. Vietfish-Ausstellung im Jahr 2024 lautet „Meeresfrüchteexport für Vietnamesen“. Auf diese Weise möchten die Organisatoren des Programms weltweit exportierte Produkte wieder auf den heimischen Markt bringen und so zum schnellen Wachstum der potenziellen Lebensmittel- und Getränkeindustrie Vietnams beitragen.

Die Internationale Meeresfrüchteausstellung (Vietfish) verspricht, ein wirksamer Werbekanal zu sein, der vietnamesischen Familienmahlzeiten mehr nahrhafte und praktische Nahrungsmitteloptionen bietet und den vielfältigen kulinarischen Bedürfnissen der jungen Generation Vietnams gerecht wird.

Um den Anforderungen der ausstellenden und fördernden Unternehmen in der Meeresfrüchte-Lieferkette gerecht zu werden, wurde den Veranstaltern zufolge bei der diesjährigen Veranstaltung auch die Ausstellungsfläche von 10.000 ^m2 auf 14.000 m2 erweitert ^.

Die Internationale Meeresfrüchteausstellung (Vietfish) ist vom 21. bis 23. August 2024 täglich von 9 bis 17 Uhr für Besucher geöffnet und wird voraussichtlich 17.000 Besucher anziehen.

Quelle: https://congthuong.vn/tp-ho-chi-minh-280-doanh-nghiep-tham-gia-trien-lam-thuy-san-quoc-te-vietfish-lan-thu-25-340434.html