2 im Hoa Binh See gezüchtete Fische wurden für 115 Millionen VND versteigert

Die Versteigerung zweier im Hoa Binh-See gezüchteter Fische ist einer der beeindruckenden Höhepunkte des ersten Fisch- und Garnelenfestivals am Fluss Da in der Provinz Hoa Binh und der Landwirtschaftsmesse und Produktausstellung im Rahmen des Programms „Eine Gemeinde, ein Produkt“ (OCOP) in den nördlichen Mittelländern und Bergen im Jahr 2023.

Dies ist eine Veranstaltung, die vom Volkskomitee der Provinz Hoa Binh in Abstimmung mit dem Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung organisiert wird. Sie beginnt am Abend des 27. Oktober in der Stadt Hoa Binh (Provinz Hoa Binh) und dauert bis zum 29. Oktober.

Der Sekretär des Parteikomitees der Provinz Hoa Binh, Nguyen Phi Long, besuchte den Stand mit einem schwarzen Karpfen, der erfolgreich mit dem Höchstpreis von 65 Millionen VND versteigert wurde.

Herr Dinh Cong Su, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees der Provinz Hoa Binh, sagte, dass dies das erste Mal sei, dass die Gemeinde das Fisch- und Garnelenfestival am Fluss Da in der Provinz Hoa Binh organisiert habe, um die reichen Wasserressourcen vorzustellen, die im Hoa Binh-See gezüchtet und genutzt werden.

Das Festival ist auch eine Veranstaltung für Privatpersonen und Unternehmen, um die Spezialmarken „Hoa Binh Da River Shrimp“ und „Hoa Binh Da River Fish“ zu bewerben und bekannt zu machen, die von der Abteilung für geistiges Eigentum (Ministerium für Wissenschaft und Technologie) zertifiziert wurden.

Viele der im Hoa Binh-See gezüchteten Fische haben ein hohes Gewicht erreicht und locken viele Besucher an, die kommen und Fotos machen.

Laut Herrn Dinh Cong Su ist die Aquakultur ein Industriezweig, der einen großen Anteil an der Agrarstruktur der Provinz Hoa Binh hat, hauptsächlich durch die Käfigfischzucht im Fluss Da. Derzeit verfügt Hoa Binh über eine Wasserfläche von 2.700 Hektar mit 4.940 Fischkäfigen und einer geschätzten Fangmenge von 9.210 Tonnen.

Dieser Standort hat viele große Unternehmen angezogen, die in die Entwicklung der Aquakultur und die Verarbeitung von Wasserprodukten investieren. Spezielle Fisch- und Garnelenprodukte aus dem Fluss Da stellen eine wichtige Einnahmequelle für die Bevölkerung und den Haushalt der Provinz Hoa Binh dar.

Auf dem Festival gibt es viele Stände, an denen besondere Gerichte aus im Da-Fluss-Stausee gezüchteten Fischen angeboten werden.

Bei der Eröffnungszeremonie des Festivals organisierte das Volkskomitee der Provinz Hoa Binh eine Versteigerung von zwei Schwarzkarpfen und einem Rotschwanzwels, die von Unternehmen im Hoa Binh-See gezüchtet wurden.

Davon hat ein 30 kg schwerer schwarzer Karpfen der Hai Dang Seafood Company Limited einen Startpreis von 25 Millionen VND. Nach vielen Verhandlungsrunden wurde dieser Fisch von einem Unternehmen in Hanoi zum Höchstpreis von 65 Millionen VND gekauft.

An vielen Ständen bereiten professionelle Köche Fischgerichte zu, die die Besucher sofort genießen können.

Der 20 kg schwere Rotschwanzwels der Cuong Thinh Construction and Service Company Limited hatte einen Startpreis von 20 Millionen VND, wurde am Ende der Auktion jedoch erfolgreich für 50 Millionen VND verkauft.

Nach Angaben des Volkskomitees der Provinz Hoa Binh soll der gesamte Betrag von 115 Millionen VND aus der Auktion für den Kauf von Fischbrut verwendet werden, um diese in den Hoa Binh-See einzusetzen und so die Wasserressourcen zu regenerieren.

Das erste Da River Fish and Shrimp Festival in der Provinz Hoa Binh und die Landwirtschaftsmesse und Ausstellung von OCOP-Produkten aus 10 nördlichen Mittel- und Bergprovinzen im Jahr 2023 umfassen fast 200 Stände.

Davon gibt es in Hoa Binh 121 Stände, von denen 20 Stände Fisch- und Garnelenprodukte aus dem Fluss Da ausstellen. Unternehmen und Genossenschaften bieten hauptsächlich drei Hauptproduktlinien an: Frischfisch, Fischfilets und stark verarbeitete Fischprodukte.

Quellenlink: https://thanhnien.vn/2-con-ca-nuoi-o-long-ho-hoa-binh-duoc-ban-dau-gia-115-trieu-dong-18523102807533555.htm