175 Unternehmen stellen auf der Ausstellung für Lebensmittel- und Getränkezutaten aus

9. Oktober im Saigon Exhibition and Convention Center SECC, Bezirk 7, Stadt. In Ho-Chi-Minh-Stadt wurde die führende Ausstellung für Lebensmittel- und Getränkezutaten in Vietnam (Fi Vietnam 2024) eröffnet.

Stand auf der Ausstellung für Zutaten der Lebensmittel- und Getränkeindustrie – Fi Vietnam 2024 (Foto von Phuong Hoa)

Bei der Eröffnungszeremonie schätzten Wirtschaftsexperten, dass die vietnamesische Lebensmittelindustrie mit einer beeindruckenden Wachstumsrate von 10 bis 12 Prozent pro Jahr ihre wichtige Position auf der Weltnahrungsmittelkarte immer weiter festigt.

Die Lebensmittelverarbeitungsindustrie hat sich zu einer der Schlüsselindustrien Vietnams entwickelt und nimmt einen bedeutenden Anteil von 19,1 % an der Gruppe der verarbeitenden und herstellenden Industrie ein. Dieses hohe Produktionswertverhältnis spiegelt nicht nur die aktuelle Stärke wider, sondern offenbart auch das zukünftige Entwicklungspotenzial der Branche.

Eine große Anzahl von Besuchern auf der Ausstellung für Lebensmittel- und Getränkezutaten – Fi Vietnam 2024 (Foto von Phuong Hoa)

Wirtschaftliche Entwicklung, Bevölkerungswachstum und verbesserte Lebensstandards haben die Nachfrage nach einer Diversifizierung der F&B-Produkte, der Lebensmittelindustrie und der Catering-Dienstleistungen in Vietnam gesteigert. Dies stellt eine starke Triebkraft für die Lebensmittel- und Getränkezutatenindustrie dar, sich ständig weiterzuentwickeln und neue und einzigartige Produkte zu schaffen, die den Geschmack der Verbraucher treffen.

Im Jahr 2023 stieg der Umsatz der Lebensmittel- und Getränkeindustrie in Südostasien auf den dritten Platz, nach Indonesien und den Philippinen. Diese Entwicklung trägt nicht nur zur Gewährleistung der Ernährungssicherheit bei, sondern ist auch eine wichtige Triebkraft für das Wirtschaftswachstum, die Schaffung von mehr Arbeitsplätzen und die Stärkung des nationalen Status.

Man geht davon aus, dass die FI Vietnam eine ideale Handelsausstellung für Innovation, Bildung und Zusammenarbeit sein wird und aufgrund der Anwesenheit führender Branchenexperten und der besten Innovatoren der ASEAN-Region dazu beitragen wird, die Entwicklung der Lebensmittel- und Getränkezutatenindustrie nicht nur in Vietnam, sondern auch in der ASEAN-Region zu fördern.

Frau Ly Kim Chi – Präsidentin der City Food Association. Ho Chi Minh bei seiner Rede bei der Eröffnungszeremonie (Foto: Organisationskomitee)

Bei der Eröffnungszeremonie hielt Frau Ly Kim Chi, Präsidentin der City Food Association, eine Rede. Ho Chi Minh teilte mit, dass Vietnam stets großen Wert auf Handelsförderungsaktivitäten und Geschäftsbeziehungen lege. Fi Vietnam 2024 ist nicht nur ein Forum zur Vorstellung fortschrittlicher Produkte und Lösungen, sondern auch ein Ort für in- und ausländische Unternehmen, um Erfahrungen auszutauschen und sich über die neusten Markttrends zu informieren. Für vietnamesische Unternehmen ist dies eine wertvolle Gelegenheit, namhafte Partner kennenzulernen, sich auszutauschen und von ihnen zu lernen. Dadurch wird die Wettbewerbsfähigkeit einheimischer Produkte hinsichtlich Geschmack, Qualität und Preis verbessert, mit dem Ziel eines nachhaltigen Exports in die globale Wertschöpfungskette.

Zustimmung, Frau Pham Khanh Phong Lan – Direktorin der städtischen Abteilung für Lebensmittelsicherheit. Ho Chi Minh sagte, dies sei ein Ereignis von besonderer Bedeutung, nicht nur für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie der Stadt. Ho Chi Minh, sondern auch für das ganze Land. Die Lebensmittel- und Getränkeindustrie hat große Fortschritte gemacht und wichtige Beiträge zum Wirtschaftswachstum und zur Gewährleistung der sozialen Sicherheit geleistet. Direktor der Lebensmittelsicherheitsabteilung der Stadt. Ho Chi Minh ist davon überzeugt, dass die vietnamesische Lebensmittelindustrie durch die Kombination aus fortschrittlicher Technologie und hohen Sicherheitsstandards auf dem internationalen Markt immer größere Erfolge erzielen wird.

An der diesjährigen Fi Vietnam-Ausstellung nehmen mehr als 175 Unternehmen aus 30 Ländern und Gebieten teil. Hier wird eine vielfältige Produktpalette aus der Lebensmittel- und Getränkeindustrie weltweit und aus Vietnam ausgestellt, von fortschrittlichen Technologien bis hin zu Zutaten, Aromen und Gewürzen.

Die dreitägige Veranstaltung vom 9. bis 11. Oktober wurde von Informa Markets Vietnam in Abstimmung mit anderen Agenturen organisiert.

Quelle: https://congthuong.vn/175-doanh-nghiep-trung-bay-tai-trien-lam-nguyen-lieu-nganh-thuc-pham-va-do-uong-351524.html